"Massandra" - နာမည်ကြီးမြေအောက်ခန်းထဲမှာအရသာကအခန်း

လူသိများသည်အတိုင်း, ရုရှား viticulture အဖြစ်စပျစ်ရည်ကို, အခရိုင်းမွေးဖွားခဲ့သည်။ ဒါဟာနာမည်ကျော်ရုရှားပရဟိတ Lev Golitsyn ၏အားထုတ်မှုမှတစ်ဆင့် 19 ရာစုနှောင်းပိုင်းအတွင်းဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ 1894 ခုနှစ်တွင်ပထမဦးဆုံးစပျစ်ရည်ကိုအိမ်အောက်ခန်း Massandra built-in ခဲ့သည်။

အချိန်အားဖြင့်နဂိုအတိုင်း

စက်ရုံ Massandra ဝိုင် - ပြည်တွင်းသမိုင်း၏ vicissitudes အားဖြင့်မထိခိုက်သောလုပ်ငန်း, ပင်စစ်။ စက်ရုံနှင့်ယနေ့အဖွင့်နေ့ကနဲ့တူလှပါတယ်။

Crimean Massandra - တမူထူးခြားတဲ့ microclimate နှင့်အတူနေရာတစ်နေရာ။ ဒါဟာဒါဝေးကစပျစ်နွယ်ပင်ရန်လိုအပ်ပါသည်အဖြစ်၌တည်ရှိ၏နွေးထွေးစိုစွတ်သောပါပဲ။ တစ်ဦးကစပျစ်ရည်ကိုပစ္စည်းကိုခံနိုင်ရည်အနိမ့်အပူချိန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျောက်ဆောင်များတွင်ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြီးမားတဲ့စပျစ်ရည်ကိုအိမ်အောက်ခန်း၌ထားကြ၏။ အဆိုပါပြခန်းလက်ဖြင့်ခုတ်လှဲခဲ့ကြသည်။ 150 မီတာရှည်လျားပြီး 5 မီတာမြင့်သော: သူတို့ကပင်ယနေ့၎င်း၏အရွယ်အစားနှင့်အတူစိတျစှဲ။ အဆိုပါအလုပျကြီးမားထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်: မြေအောက်ခန်းတွင်ပိုမိုထက်ရာစုနှစ်ပင်အကြောင်းကို + 15 အက်စ်၏အပူထဲမှာ

Massandra ယနေ့

ခေတ်သစ်ထုတ်လုပ်မှုအရသာ Massandra - ခရီးသွားဧည့်မှပွင့်လင်းကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးကုမ္ပဏီ။

မြည်းစမ်းအခန်းထဲမှာ - အရှိဆုံးဟာ Federal State Unitary Enterprise "Massandra" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်သွားရောက်ခဲ့သည်။ ဤတွင် stunningly အရသာစပျစ်ရည်ကိုလမ်းပြသောအပင်များနှင့်အိမ်အောက်ခန်း၏ခက်ခဲသမိုင်းအကြောင်းကိုပြောပြနေတဲ့ဖန်ခွက်, ပြည်ပမှာနှင့်ဂရုတစိုက်မှဆောင်ခဲ့စပျစ်နွယ်ပင်များကိုလျော့နည်းထက်ငါးနှစ်အတွင်းပထမဆုံးစပျစ်ရည်နှင့်ဧကရာဇ်နှင့်ကြောင်း laudatory မိန့်ခွန်း၏နမူနာများ, ချိုင့်၌စိုက်ပျိုး အဖြစ် Crimean စပျစ်ရည်ကို ပြင်သစ်အပါအဝင်အများအပြားဥရောပထုတ်လုပ်သူ, တွန်း။

အဆိုပါလူကြိုက်များ Crimean ပဲ့ထိန်းခရီးစဉ်

ကမ္ဘာတဝှမ်းခရီးသွားဧည့် Crimean မြို့ပြရွာ Massandra ဆွဲဆောင်။ နာမည်ကြီးစက်ရုံမှလေ့လာရေးလစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမထွက်ခွာမည်။ ဒါဟာစက်ရုံ၏ခြံမှစတင်သည်။ အဟောင်းကိုပင်နှင့်သစ်ကိုနှစ်ခုအဆောက်အဦးများရှိပါသည်။ ထိုအခါခရီးစဉ်စပျစ်ရည်ကိုပြတိုက်မှလှုံ့ဆော်ပေး။ ယင်း၏ခန်းမထဲမှာထူးခြားတဲ့ပြပွဲပါရှိသည်။ ဒါဟာသင်စက်ရုံများ၏သမိုင်းနှင့်လက်ရှိတစ်နေ့လျှင်တစ်နက်ရှိုင်းသောရှေးလျက်စပျစ်ရည်၏ထုတ်လုပ်မှုခြေရာကောက်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ပြပွဲတာစပျစ်ရည်ကိုအိမ်အောက်ခန်းများဆောက်လုပ်ရေးမှမြှုပ်နှံနေသည်။

စက်ရုံ၏မြေအောက်ခန်းထဲမှာစပျစ်ရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအရသာရှုပ်ထွေးသော၏မြင့်မြတ်သောအိုမင်းမှုအတွက်ပြခန်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာလေးယောက်ခန်းပါဝင်သည်။ ပထမဦးဆုံးဧည့်သည် 72 ဂရိစတိုင်၌တည်ရှိ၏။ 35 လူများဒုတိယတက် Maderna ဟုခေါ်သည်။ တတိယခန်းမဖြစ်သူရှယ်ရီ, စတုတ္ထ - VIP (20 ဧည့်သည်များစုစုပေါင်းကြာနိုင်ပါသည်) ။ အမြဲတမ်းဝမ်းမြောက်စွာင်း၏ဧည့်သည်များ FSUE "Massandra" ကြိုဆိုသည်။

အရသာကအခန်းဂရိစတိုင်အလှဆင်သည်ကရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံရဲ့ခေတ်ထဲမှာမှုတ်။ နံရံတွင်နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ, ဟေလသလူသရုပ်ဖော်ထားတဲ့စပျစ်ရည်ကိုခံစားခြင်းနှင့်ဂီတသမားကစားရှိပါတယ်။

Maderna ခန်းမ - အတ္တလန္တိတ်အနှံ့ဂျာဗားကျွန်းတွင် Madeira ၏စည်တင်ဆောင်ခဲ့သည့်သင်္ဘော၏အလယ်ခေတ်ကုန်းပတ်။ အဲဒီမှာသူတို့ကအရသာစပ်မှတ်စုပေါ်လာအောင်, အလောင်သောနေရောင်အောက်တွင်ပူသဲထဲမှာအသက်ဖြစ်ကြသည်။

19 ရာစုအဆုံး - 20 ၏အလယ်တွင် - Massandra များ၏ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းရွာ၌ဖွဲ့စည်းရေးတဲ့ကာလဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့အခန်းထဲမှာမျိုးစုံမြည်းစမ်းမည်သူမဆိုသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။ စပျစ်သီး၏နံရံပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်ရိုင်းများနှင့်စပျစ်ဥယျာဉ် Massandra ၏ဓါတ်ပုံများကိုအများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါဟာဥရောပကနေယူဆောင်ခဲ့ကြသည်ကိုပထမဦးဆုံးစပျစ်နွယ်ပင်များကိုစိုက်ပျိုး၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုတစ်ခုအခွန်ဆက်ရသည်။

လေ့လာရေးခရီးအစီအစဉ်များ

စက်ရုံဝန်းကျင်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအတော်ကြာတောင်တက်လမ်းကြောင်း "Massandra" ။ သေးငယ်တဲ့လေ့လာရေးခရီး 45-50 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ဧည့်သည်များထို့နောက်အလယ်တန်းမြေအောက်ခန်းပြောင်းရွှေ့ခြင်း, Exposition နဲ့သိကျွမ်းရ။ အဲဒီမှာထိန်းသိမ်းထားသောဆိုင်, သွားရောက်လည်ပတ် ပျစ်သီးဝိုင်။ အများစုမှာခရီးစဉ်တစ်နာရီအကြောင်းကိုကြာရှည်ခံသည်။ ဒါဟာအသေးခရီးစဉ်အဖြစ်စတင်များနှင့်တော်ဝင်အိမ်အောက်ခန်းမှတစ်ဦးအလည်အပတ်နှင့်အတူအဆုံးသတ်ထားသည်။ စပျစ်သီးဝိုင်တစ်ပြခန်း - ဒါဟာမာနထောင်လွှား Massandra ပြသပေးထားပါတယ်။

ဒဏ်ငွေဝိုင်မျိုးစုံမြည်းစမ်း၏မဖြစ်မနေကိုးမျိုးအဆုံးသတ်ရေးတစ်ဦးချင်းစီအမိန့်အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းပဲ့ထိန်းခရီးစဉ်, ရှိပါတယ်။ ရုံးတင်စစ်ဆေးတွင်မပ်စ်ကတ်ဖို့ဆိပ်ကမ်းများနှင့်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်အနေဖြင့်အကောင်းဆုံးနမူနာပေးထားပါတယ်။

ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အရသာအခန်းထဲမှာပေါင်းစပ်ပြီး "Massandra" ပုံမှန်အချိန်ဇယားပွင့်လင်းသည်။ VIP ခရီးစဉ်ကိုသာမျိုးစုံမြည်းစမ်းရှုပ်ထွေးတှငျကငျြးပခဲ့နှင့်ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောနေကြသည်။

အဆိုပါခရီးစဉ် "Saperavi" နဲ့စတင်ပြီးနောက်မျိုးစုံမြည်းစမ်း။ ဤသည်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို appetizer ်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ထိုအခါယောက်ျား "ဖြစ်သူရှယ်ရီရေ" ကုသ။ မြင့်မြတ်သောအိုမင်း၏လေးနှစ်ပြီးနောက်ထိုသို့မှတ်စု၏ဘာသာစကားကိုအတွက်အရွက် လှော်အခွံမာသီး များနှင့်ခြစ်ပျားရည်။ အဆိုပါဧည့်သည်များ၏အမျိုးသမီးတဝက် "Madeira" တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သောကြောင့် vanilla သကြားနဲ့ခြောက်အသီးအပွ၏အရသာကို, ဤစပျစ်ရည်ကိုတစ်ချိန်ကရေမွှေးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ထို့နောက်ဧည့်သည်များအနီရောင်ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကို "Massandra" တစ်သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်း Pinot gris "Massandra" နှင့်အခြား branded ဝိုင်မှကုသနေကြသည်။

အရေအတွက် Vorontsov ၏ဒဏ္ဍာရီမြေအောက်ခန်း

မြည်းစမ်းကျော်ကြား Massandra အချိုရည် Yalta ထဲမှာမသာဖြစ်ကြသည်။ နှစ်ပေါင်း 30 ကျော်အဘို့, Alupka အတွက်ခေတ်မီအရသာအခန်းထဲမှာ "Massandra" ဖွင့်လှစ်ခဲ့။ ဒါကြောင့်စပျစ်ရည်ကိုသိမ်းဆည်းခြင်း, ပါဝင်သောအရေအတွက် Vorontsov အဘို့ယခင်မြေအောက်ခန်းတွင်တည်ရှိသည်။

ခြောက်သွေ့သောဝိုင်, ခိုင်ခံ့သောဝိုင် (အခရိုင်း၏ကျော်ကြားဆိပ်ကမ်းကိုဝိုင်), စပျစ်ရည်ကိုဘရန်ဒီအမျိုးအစား, liqueur နှင့်အချိုပွဲ: ဤတွင်ဧည့်သည်များ branded အဖျော်ယမကာဆယ်နမူနာတစ်ခုနမူနာအပေါ်ကိုကမ်းလှမ်းနေကြသည်။

ထုတ်လုပ်မှုကိုယ်တိုင်နှင့်အဖျော်ယမကာနှင့် ပတ်သက်. စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်အလက်တွေအများကြီးကိုပြောပြသောလမ်းညွှန်အပြင်မှာရှိတဲ့အရသာအခန်းတစ်ခန်းအတွက်ကြောင့်အမြဲတမ်းကြီးမြတ်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူတစ် taster ဖြစ်ပါတယ်။ သူကဘယ်လိုဖန်ကျင်းပရန်နှင့်ပထမဦးဆုံးငုံယူ, စပျစ်ရည်၏အရသာနှင့် aftertaste အကဲဖြတ်ရန်သင်ယူဖို့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ အရသာကအခန်း Alupka, နန်းတော်လမ်း, 26 မြို့တွင်တည်ရှိသည်။