Omelette: ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အမျိုးမျိုး

တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ကိုအားလုံးအနေနဲ့ omelets ချက်ပြုတ်ရှိပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာတစ်ခုကိုထဲသို့သွင်းထားကြသည်နောက်ထပ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ကြက်ဥကဲ့သို့ပြင်ဆင်လျက်, ပိုပြီးကျေနပ်စရာနိုင်ပါသည်။

စပိန် omelette: ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အင်္ဂါရပ်များ

ဤသည်ပန်းကန်လည်း tortilla ဟုခေါ်သည်။ သူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသော်လည်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်သည်လူများတို့အားအကျွမ်းတဝင်တစ်ဦး zest ရှိပါတယ်။ တစျခုခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာတစ်ခွက်, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - နှစ်ခုစားသုံးခြင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုန်ကြမ်းအာလူးနှစ်ရာရှစ်ဆယ်ဂရမ်, ငါးဥ, ကြက်သွန်နီကိုယူ (ကအရည်ရွှမ်းပေးသည်ဒါပေမဲ့ပိုကောင်းပိုပြီး) သည်။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရေဆေး, စင်ကြယ်။ အန်စာတုံး - အာလူးအလွန်ပါးလွှာသောပလတ်စတစ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အပြိုင်ခုနှစ်, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။ အာလူးပြီးနောက်တဝက်ဒယ်အိုး vsypte ပဲလာကြ၏။ တစ်ဦးကနည်းနည်းတက်နွေးနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ အလွန်နိမ့်အပူတွင်, စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားမီးဖို၌ရောင်နင်းပြီးနောက် - ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလျင်အမြန်စေလွှတ်ရှိသည်လိမ့်မယ် ကြက်ဥ။ ကယ်လိုရီ content တွေကို ဒီပန်းကန်၏အတော်လေးမြင့်မားသည်: တရာဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. နှစ်ရာကယ်လိုရီ။ အာလူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး - အရှိဆုံးအာဟာရအစားအစာများကိုတဦး။ ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့နှင့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏတစ် tortilla လည်းမရှိလြှငျ, ကြှနျုပျတို့သညျဤပန်းကန်သင့်ရဲ့ပုံကိုထိခိုက်စေပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုစိုးရိမ်ပူပန်လို့မရပါဘူး။

အတူတိုင်းပြည် omelette နို့: ကယ်လိုရီ များနှင့်ချက်ပြုတ်၏ပရိယာယ်

ဒါဟာသင်စိတ်ကူးနိုငျသောအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောနံနက်စာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
လေးပါးကြက်ဥဝက်ပေါင်ခြောက်တရာဂရမ်, ကြော်များအတွက်ထောပတ်, ကြက်သွန်ယူဖို့လိုအပ်၏ omelets များအတွက်လိုက်သည်ကိုမှို, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley နှင့်နို့အနည်းငယ်ဇွန်းတစ်ခွက်ကို (မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါမယ်။ ထိုအခါသင်သည်ငါးမိနစ်မီးဖို၌ ထား. , ကြက်ဥနှင့်မုန့် (သို့မဟုတ်နို့) ၏အရောအနှောကိုလောင်း, ဒယ်အိုး parsley နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်သွင်း, ထုတ် ထား. , Cube သို့ကုန်တယ်, ခရမ်းချဉ်သီးမှထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ပူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦး omelets ရှိပါတယ်သောတမူထူးခြားတဲ့အရသာတန်ဖိုးထားနိုင်ပါ။ ဒီပန်းကန်၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုတဦးတည်းရာ့ငါးဆယ်ကယ်လိုရီထက်မပိုပါဘူး။ ဒါဟာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်ပုံမှန်ပါပဲ။

ဂျပန် omelette သို့မဟုတ် tamago-yaki

ဤသည်ပန်းကန် form မှာပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပြီးကျွန်တော်တို့ကိုအားလုံးကိုထုတ်ကုန်မှာအနည်းဆုံးအကျွမ်းတဝင်ပါရှိသည်။ ဤသည်မှာအဘယ်သူ၏ကယ်လိုရီသာကြက်ဥသတ်မှတ်ပါတယ် (100 ကယ်လိုရီနှုန်း 150 ဂရမ်ထက်မပိုပါဘူး), အလျင်အမြန်စေလွှတ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အမည်ရှိနိုင်ပါတယ် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်။ သငျသညျအိမ်မှာအံ့သြဖို့ပူဆူရှီများအတွက်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးနံနက်စာဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ လေးယောက်ကြက်ဥနှင့်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောထားရပါမည်။ ထို့ပြင်အရောအနှောရိုက်ဖို့, လေပူဖောင်း၏ဖြစ်ပျက်မှုကိုရှောင်ရှားတဲ့ဆန်ခါတစျဆငျ့ percolate ။ ထို့နောက်သကြားပျော်ဝင်သည်ကာလတိုင်အောင်, ထို့နောက် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနဲ့တတိယဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းအနည်းငယ်သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥဖမ်းပြီးပြီးတာနဲ့ - ပဲလိပ်တက်လှိမ့်နှင့်အဒယ်အိုးရဲ့အစွန်းပေါ်မှာစွန့်ခွာ။ ထိုအခါကပထမဦးဆုံးအလိပ် omelets ၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်ပတ်ရစ်အရောအနှော၏ဒုတိယတဝက်, ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကိုယ့်ရဲ့နောက်ဆုံးသောအဘို့ကိုပြုကြလော့။ အဆင်သင့်ဂျပန် omelets ချပ်သို့ဖြတ်ချဉ်ဂျင်းနှင့် Wasabi နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။