မှို: ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ။

သငျသညျသိခဲ့ပါ မှို, အချက်ပြုတ်နည်းများ ရာ၏ချက်ပြုတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထွက်သတ်မှတ်ထားကြသည် - ကမ္ဘာပေါ်မှာအသုံးအများဆုံးမှိုပါသလဲ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာနိုင်ငံများတွင်ချက်ပြုတ်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသော set ကိုချက်ပြုတ်ဘို့မှိုကိုသုံးကြသည်။ အစားအသောက်များတွင်နှင့်အနိမ့်စျေးနှုန်းမှာသူတို့ရဲ့တက်ကြွစွာပါဝင်ပတ်သက်မှုကိုလည်းသူတို့ကအလွယ်တကူအိမ်မှာစိုက်ပျိုးနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုစေတယ်။

အဆိုပါ champignons ကျန်းမာဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း, သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဆံ့။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်လူ့အစားအစာတစ်ခုမရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ရပါမည်ကြောင်း 20 ကျော်ကွဲပြားခြားနားသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။ အာရုံစိုက်, မင်းသမီး - ကယ်လိုရီ champignons - သာ 27.4 သငျသညျအစားအသောက်များတွင်အတွက်သူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့ 100 ဂရမ်, နှုန်းနဲ့။ ထိုမှိုကိုသူတို့ဆီးချို, t ကို။ ရန်ရှိစေခြင်းငှါအကောင်းရှိပါတယ်။ သူတို့ဟာအဘယ်သူမျှမသကြား, အဘယ်သူမျှမကောင်ဆီဥကိုမဆံ့။ မှိုများအသုံးပြုမှု, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ဖယ်ရှားပစ်ရချင်သောသူတို့အဘို့အကြံပြုပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောဖြစ်ကြသည်ကြောင့်အသုံးဝင်သော champignons ထွက်လှည့်!

ချက်ပြုတ်နည်း: မှိုနှင့်အတူသုပ် နဲ့ပဲပုပ်အသား။

ဒီပြင်ဆင်ထားရန် အစားအသောက်များတွင်သုပ်, မြည်းစမ်းဖို့ - ဇီယာစေ့, horseradish နှင့်ငရုတ်ကောင်း - သငျမှို 300 ဂရမ်, 3 ပြုတ်ကြက်ဥ, 2 အလတ်စား Pickled အနည်းငယ် Mayonnaise, ပြုတ်အသား 200 ဂရမ်နှင့်ရာသီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

, clean လျှော်ချက်ပြုတ်ဖို့မှို။ ပြီးတာနဲ့ခုတ်အအေး။ အသား, ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးလွန်းခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအရာအားလုံးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် horseradish ကုန်တယ်, အ Mayonnaise add, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

အဘိတ်: ကိုရီးယားမှို

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့မှိုပြင်ဆင်ထားရန်, မှို 300 ဂရမ်, 1 အပိုင်းအစယူပါ။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်, 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ ရှာလကာရည်, 1 နာရီ။ ဌ။ သကြားအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆား။

မှို 5-7 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချပ်များနှင့်အနာစိမ်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်။ ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာအစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်, ရေနံ, ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ဆားအရောအနှောတွေနဲ့သူတို့ကိုဝတ်ဆင်။ စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်သုပ်ထားရန်ရရှိလာတဲ့လိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့, ဒါပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့မသာမှိုယူနိုင်ပါသည်။

မှိုနှင့်အတူ cutlet: ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းချက်

မှိုသုပ်ဘို့မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကထိုကဲ့သို့သော cutlets အဖြစ်ကောင်းသောအဓိကဟင်းလျာများ, စေနှင့်။ မှိုနှင့်အတူခုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, မှို 800 ဂရမ်, 3 စားပွဲပေါ်မှာကိုဝယ်ကြလော့။ l ။ ရေနံ, 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ semolina, 3 ကြက်သွန်နီ, croutons နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

မှိုထက်ဝက်အားဖြင့်အငွေ့ပြန်, ရေနံတစ် skillet တချို့အချိန်သူတို့ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသောအသီးဖျော်ရည်ဖြတ်ပြုတ်, သန့်စင်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါ protomai 5-10 မိနစ်မှိုနှင့် grit ထည့်ပါ။ ဤအတောအတွင်းခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်လည်းမှိုကချက်ထည့်ပါ။ အခုတော့အားလုံးသငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။ Patti ပုံသှငျးဖို့, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ breadcrumbs နှင့်ကြော်မှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။

ချက်ပြုတ်နည်း ဟင်းချက်: မှို Battery ကိုအတွက်

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်မှို, 1 stack ၏တစ်ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နို့, 2 ကြက်ဥ, 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ မုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ပေါင်မုန့် croutons ။

မှို, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, ဒေါင်လိုက် 2 ရှက်သို့ဆားသူတို့ကိုဖြတ်သူတို့ကောင်းစွာ prosolilis ဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့် 5-7 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းထို့နောက်ဆေးကြောဖို့။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်အတူနို့ရိုက်ဖို့ Battery ကို, မုန့်ညက်နှင့်အနည်းငယ် prisolit ဒီအရောအနှောမိတ်ဆက်နည်းနည်းသည်။

Next ကိုသင်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ croutons အတွက် - မှိုရှက်အဆိုပါ Battery ကိုသို့ပထမဦးဆုံးနှစ်, ပြီးတော့ရန်လိုအပ်သည်။ ကြော်သူတို့ပြတ်သားရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

အဘိတ်: ဂရိမှို

မှို, 1 သံပုရာဖျော်ရည်ဝိုင်ဖြူ (အခြောက်အ) ၏ 100 ဂရမ်, စုစည်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဦးဇွန်းအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီတစ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ။

မှို (အသေးဆုံးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်း), ကိုလျှော်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, စပျစ်ရည်, နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောဖို့။ ဆားမေ့လျော့မနေပါနဲ့! ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ပြီးတော့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အအေးပြီးနောက် 10 မိနစ်ပြုတ်။

ငါတို့သည်သင်တို့မှို, ကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ သင်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါတကား!