ချက်ပြုတ်နည်း: အစိမ်းရောင်ပဲသင့်ရဲ့အစားအစာကြွယ်ဝစေ။

အတော်များများကအိမ်ရှင်မအလေ့အကျင့်သို့ပစ္စုပ္ပန်သည်နှင့်အရသာထပ်ဖြည့်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံထားရန်ပျော်ရွှင်ကိုချစ်ပြီး။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဒီ ထုတ်ကုန်သံကြွယ်ဝနေသည် နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်။ ဒါကြောင့်အပြုသဘော, အသည်းရဲ့ကျန်းမာရေးကိုသြဇာလွှမ်းမိုးတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိနှင့်စွမ်းအင်ပေး, အသွေးဖွဲ့စည်းမှုတိုးတက်စေရန်တတ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်း, အစိမ်းရောင်ပဲ အမြဲပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သော, အချက်အပြုတ် piggy ဘဏ်ထဲမှာရှိသမျှ Self-လေးစားအိမ်ရှင်မဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့အဲဒီလိုဟင်းလျာများအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းကျေနပ်စရာသာဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစိမ်းရောင်ပဲအောင်မြင်စွာအစားအစာအပေါ်များမှာသို့မဟုတ်ရိုးရိုးကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်သွားစေသောသူတို့သည်အသုံးပြုခဲ့သည်။

Young ကပဲ, သငျသညျရင့်ကျက်ထက်ပိုမိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်အကောင်အထည်ဖော်လိုသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အဲဒီမှာအကောင်းဆုံးဟင်းသည်တစ်ဦးအားလပ်ရက်သို့မဟုတ်နေ့တိုင်းစားပွဲအဖြစ်အလှဆင်စေမယ်လို့ဆိုပါတယ်။ လူငယ်ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကိုယူသုံးမုန်လာဥငါးလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း 200 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ရာသီ, နေကြာဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ယခုမှာတစ်ဦးကြမ်း grater, ကြက်သွန်ပေါ်မုန္လာဥနီပွတ် - သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးပူနေကြာဆီတစ် casserole အတွက်ကြော်အနည်းငယ်။ ကုသပဲမျိုးစုံနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်ပြီးတော့ရေ decant နှင့်အိုးကင်းထဲသို့သွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်သည်အခြားခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ဖြတ်, julienne လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - ငရုတ်ကောင်းနှင့်သူတို့ကို add မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ပဲမျိုးစုံ။ strips တွေ, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားသို့ဖြတ်နောက်ဆုံးထားရှိဝက်အူချောင်း။ အခုတော့ Kazanka ရဲ့ contents ရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်ရပါမည်။ အဆိုပါရလဒ်သည်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာစွပ်ပြုတ်သည်။

အတူသုပ် အဆငျသငျ့ပဲ, စာရွက် အရာအားလုံးမသိသောအရာကို၏, အရသာပန်းကန်လည်းပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုစည်သွတ်ပဲ, မည်သည့်မှို 400 ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်သွန်နီ, ဆား, Mayonnaise 200 ဂရမ်ဘဏ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း, ကြက်သွန် clean, ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်နဲ့ကြော်ခုတ်။ မှိုလည်းသီးခြားစီကြက်သွန်နီကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါအရာအားလုံးပဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အန်စာတုံး, ဆား, Mayonnaise add, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်း, အစိမ်းရောင်ပဲ ပထမဦးဆုံးဆော့ကစားရာ, တစ်ဦးကိုအမှန်တကယ်ကွဲပြားခြားနား။ ဤတွင်သူတို့ထဲကတဦးတည်းရဲ့: 700 ဂရမ်ကိုယူ အစိမ်းရောင်ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း, ငါးခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့, ဆားနဲ့ parsley ။ ကျနော်တို့ bean ကိုသီးတောင့်တစ်ဦး colander ထဲမှာသုတ်ခြင်းနှင့်လေးစင်တီမီတာရှည်လျားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့, ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အခုဆိုရင်ထုခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နဲ့ parsley နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဆားကအားလုံးကို add, ပထမဦးဆုံး, ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးဖို့ parsley ထား. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ casserole အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူရေနွေးအိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အချို့ကိုသင်အချိန်ဟာနောက်ထပ် 15 မိနစ်ရဲ့ contents များအတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အနာစိမ်းလောင်းဖို့လိုအပ်သည့်ပြီးနောက် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ပဲပျော့ဖြစ်လာသည့်အခါ - ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်နည်း, အောင်မြင်စွာပေါ်လာသောအရာအစိမ်းရောင်ပဲ, အသားရှိပေမည်။ ဥပမာ, ကြက်သွန် 100 ဂရမ်ပဲ, ပြုတ်အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး 300 ဂရမ်, 150 ဂရမ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီ၏တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီလတ်ဆတ်တဲ့ပဲမျိုးစုံငါးမိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်နေရာရပါမည်။ သငျသညျပဲမျိုးစုံအေးခဲကြလျှင်, သငျသညျဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အခုတော့ပြီးသားတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရာဌာန၌ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကကြော်, တူညီတဲ့ရာအရပျဖို့ပဲ, အားလုံး 10 မိနစ်ကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ယခုတွင်သင်သည် strips တွေ, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းထဲသို့အသားညှပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်သင်တို့ကိုပထမဦးဆုံးအခွံကိုဖယ်ရှားရမည်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဒယ်အိုးရဲ့ contents သင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါရန်ရှိသည်။