Quince သာမန်သို့မဟုတ်အံ့ဖွယ်ရွှေပန်းသီး

အံ့သြလောက်အောင်မွှေးနှင့်အသုံးဝင်သော Quince ။ ကျနော်တို့တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးအစာအာဟာရအဖြစ်အသုံးပြုရန်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ Quince သာမန်ကုန်ကြမ်းကိုစားကြသည်ထုတ်ကုန်လျှောက်ထားပါဘူး - ဒါကြောင့်အထဲကဗဟိုအာရှနှင့်ကော့ကေးဆပ်လူမျိုးမီးဖိုချောင်စိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးမပါဘဲယိုချက်ပြုတ်ခေါ်ဆောင်သွား။ ဒီအသီးမြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများထံမှအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်အတူရေပန်းစားသည်။ အဲဒါကိုကနေကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ထူးခြားသောအနံ့အသားကဆက်ပြောသည်သောဟင်းလျာများနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဿုံငတ်ပြေခြင်းနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်များကိုရှိပါတယ်။

သာမန် Quince ပန်းရောင်, Cydonia genus ၏မိသားစုကပိုင်ဆိုင်သည်။ အမိမြေအပင် - ဗဟိုအာရှ နှင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်, ဒါပေမယ့်ဒီနေ့ဥရောပနှင့်အမေရိက, သြစတြေးလျနှင့်အာဖရိကအတွက်အတော်လေးကောင်းစွာမွေးမြူဥယျာဉ်မှူးသည်။ ရွှေအသီးအပွလုံးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီး-shaped ရှိပါတယ်, သူတို့ကရငျ့၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပျောက်ကွယ်တိမ်မြုပ်နေတဲ့အလင်းမွေးအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။

ရွှေပန်းသီး

ဒါကအသီးအမျိုးသမီးနှင့်အထီးနိယာမ, ပျြောရှငျတဲ့လက်ထပ်အသက်တာ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်၏သင်္ကေတအဖြစ်လေးစားကြည်ညိုသည်အဘယ်မှာရှိရှေးဟောင်းဂရိ, ထဲတွင်နာမကိုအမှီ Quince ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရှေးဟောငျးအီရောမလူတို့သညျတနျခိုးနဲ့သကျလုံ, နှင့်အမျိုးသမီးပေးခြင်း, အသီး၏အံ့သြဖွယ်အနံ့ afodiziakom စဉ်းစား, ဗီးနပ်စ်, မတ်ေတာ၏နတ်ဘုရားမနှင့်အတူသူမ၏ဖော်ထုတ် - တွန်းလှန်။ အမြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနှင့်ဥရောပထဲမှာကြီးထွားဖို့စတင်ခဲ့ကြပြီအပင်အားလုံးနီးပါးအဟောင်းအမျိုးပေါင်း, ရောမဥယြာဉျမှူးထံသို့ဆောင်ခဲ့ကြ၏။

ရွှေပန်းသီး၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

တိုင်းရင်းဆေးအပင်အသုံးများဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ပါတယ်။ Quince - ဆေးပညာပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ရှိပါတယ်တဲ့အသီး။ ကုစားခြင်းဂုဏ်သတ္တိများပင်၎င်း၏အရွက်ရှိသည်။ အဆိုပါသီးမှည့် Quince niacin နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, pectins, phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ပါရှိသည်။ အသီး၏အကူအညီဖြင့် beriberi, ဝမ်းလျှော, အဆုတ်ရောဂါ, နှလုံးနဲ့သွေးကြောရောဂါဆက်ဆံပါ။ ထို့အပြင်ထိုထုတ်ကုန်ခန္ဓာကိုယ် choleretic နဲ့ Diuretics ဆီးသက်ရောက်မှုအပေါ်ပြုပြင်။

အဆိုပါပါးစပ်လိုင်, အနာများနှင့်အနာများတွင်ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များ၏ကုသမှုတွင်အသုံးပြုဖျော်ရည်တီးရီးယားရောဂါပိုးအကျိုးသက်ရောက်မှု - အရေပြားပေါ်မှာ။ အစေ့စာအိတ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်သော decoctions နှင့်တာဟာ, ပြင်ဆင်ကြ၏။

ချက်ပြုတ်အတွက်ဘုံ Quince

Quince, pectin ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်ထို့ကြောင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိနျးသိမျး, Marmalade ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောကုန်ကြမ်းဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသော form မှာကကိုသုံးပါ။ အပူကုသမှုအလွန်အသီး၏အရသာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ဖန်ဖယ်ရှားပေးကပျော့ပြောင်းပြီးစေသည်။ ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းပျောက်ဆုံးသွားကြသည်မဟုတ်။

မူရင်းနှင့်အရသာအမဲသား, ဝက်သား, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်ငှက်ကနေ Quince သာမန်ဟင်းလျာများကိုပေးသည်။ မူရင်းအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့မဟုတျဘဲအသီးကိုအရေပြားကနေသန့်ရှင်းရပါမည် - ဒီအားလုံးကိုမွှေးတ္ထုများအာရုံစိုက်နေပါတယ်။

ဗီတာမင်ဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံးဖျက်စီးရမဲ့ကုန်ကြမ်းသီးသိုလှောင်မှုကိုထောက်ပံ့ပေး, သကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုသို့သော preform အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။

မည်သည့်အတွင်းပိုင်းအလှဆင် - ကအားလုံးကိုတူညီတဲ့ Quince ဖြစ်ပါတယ်။ အားလပ်ရက် table ၏ဒီဇိုင်းမှာတစ်ခုဝဲအဖြစ်ရွှေအသီးပြုမူသောအမှုဓါတ်ပုံများ, တွေ့ရန်လွယ်ကူသည်။ က exudes ထားတဲ့မွှေးကြိုင်, လျင်မြန်စွာ, အခန်းထဲမှာဖြည်သက်သာခြင်းနှင့်ပျူငှါနွေးထွေးသော၏အထူးလေထုဖန်တီးပေးပါတယ်။