Sturgeon အမျိုးအစားများ။ ရုရှားတွင် sturgeon အမျိုးအစားများ

တိုင်းငါးဖမ်းသမား, သင်တန်း, ကောင်းတစ်ဦး sturgeon ဖမ်းရန်လိုလားနေသည်။ သို့သော်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တရားမဝင်ကျားဖမ်း၏အမျိုးမျိုးတို့ကို sturgeon ရှားပါးဖြစ်ရပ်အဖြစ်အနီရောင်စာအုပ်အတွက်ဝင်ကြ၏။ ယနေ့ခေတ် sturgeon အထူးလိုင်စင်သို့မဟုတ်ကြိုတင်ငွေပေးချေခြင်းသတ်မှတ်ထားသောငါးဖမ်းစက်အပြောက်မရှိဘဲဖမ်းလို့မရပါဘူး။ ငါးအစုံငါးဖမ်းထိန်းချုပ်မှု၏ဤမျိုးစိတ်များ၏ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းနှင့်လုံခြုံရုရှားဥပဒေများအပေါ်ပိတ်ပင်ထားမှု။ ၏သင်တန်း, sturgeon ဖမ်းလူတိုင်းတတ်နိုင်သည်မဟုတ်, အဲဒါကိုကတန်ဖိုးရှိမယ့်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ spawn ၏ဖြစ်စဉ်ကိုမေလနှင့်ဇွန်လများတွင်နေရာအရပ်ကြာပါသည်။ ဤကာလအတွင်းကတင်းကြပ်စွာ sturgeons တားမြစ်သည်။

sturgeon တစ်နည်းနည်း

ငါး, sturgeon မိသားစု Jurassic ကာလ၌ထင်ရှား၏။ အချိန်ကသူတို့နေရင်းဒေသများလောကဓာတ်လုံးကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏သမုဒ္ဒရာ, သမုဒ္ဒရာ, Full-စီးဆင်းနေသောမြစ်များမှာတွေ့ရှိခံရဖို့အပေါများသောကြောင့်, အစားအစာများအတွက် sturgeon ၏အသုံးပြုမှု caveman ၏အချိန်ကနေစတင်ခဲ့ပါတယ်။

Sturgeon - အရှည်သုံးမီတာသို့ရောက်ရှိကြီးမားသောအလုံအလောက်ငါး။ အများစုမှာမကြာခဏငါးဖမ်းသမား 20 ခန့်ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိပြီးဖြစ်သော sturgeon, ဖမ်း။

ငါးအမှန်တကယ်အဘယ်သူမျှမသွေ့ခြောက်သောအရိုးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ် spikes နှင့် scaly အရိုးခွံနဲ့ဖုံးလွှမ်း၏, ချပေးအရိုးနုဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။

sturgeon ငါး၏မိသားစုကအရမ်းပျော့နှင့်သာယာသောအနံ့ဖြစ်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး sturgeon အသား၏အံ့သြဖွယ်အနံ့ကယ်ဖို့ sturgeon ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏အဓိကဟင်း - ကမ္ဘာ့ sturgeon အများအပြားအစားအစာများဖြစ်သည်။ အစားအစာကိုသာလက်နက်ကိုအသုံးပြုသည်မဟုတ်, ရှိသမျှအရာကြွင်းလေ (ဦးခေါင်း, အမြီး, အယပ်) ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရာမှငါးခြောက်ကျောရိုး - viziga လူသိများ Cook-ပညာရှင်များ။ အသားကင်, kebabs, ဘာဂါ, ခုတ် - ဤအရာအလုံးစုံဟင်းလျာများရှငျဘုရငျကို-ငါးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းလျာများသူမ၏အံ့သြလောက်အောင်အရသာရရှိခဲ့ကြသည်။ ဦးခေါင်း - စတော့ရှယ်ယာနှင့် Filler တွင်နားကိုအပေါ်အရိုးနုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

သူတို့ကအားလုံးအပေါ်အစာကျွေး sturgeon ငါးမျိုး crustaceans, mollusks, ငါးကြော်, worm, caviar နှင့်အခြားငါးစားရန်အထင်အမြင်သေးကြပါဘူး။

Sturgeon ကိုအခြားငါးတွေနဲ့ရောထွေးမရနိုင်ပါ။ သူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှည်လျား, ဗိုင်းလိပ်တံ-shaped, ဘိုနီ scutes-ကြီးထွားလာခြင်းသည်တန်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အမည်းစက်တစ်ခု elongated အ conical အသွင်သဏ္ဌာန်, fringed နှုတ်ခမ်းနှင့် fleshy ရှိပါတယ်, ပါးသိုင်းမွေး၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိတယ်။

ယနေ့ကမ္ဘာ့ရုရှားတွင်တွေ့ရှိ 11 ရာ sturgeon 19 မျိုးစိတ်မှတ်တမ်းတင်ခဲ့တယ်။ sturgeon ၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အချိုးအစားအားဖြင့်ခွဲခြား, ဒါပေမယ့်အဓိက features တွေမပြောင်းလဲရှိနေဆဲနေကြသည်။

Habitat sturgeon

နှစ်တွေ waterworks ငါးရွှေ့ပြောင်း၏သဘာဝသင်တန်းချိုးဖောက်ဒါ sturgeon တခြားနေရာကသူ့ပုံမှန်အတိုင်းမြစ်ရေထဲကနေပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။

• ရုရှား၏ဥရောပအစိတ်အပိုင်းအတွက်အခြေစိုက်စခန်းဟာ sturgeon ၏ဘုံရှုမြင်ဆင်ခြင်၏။ ယင်း၏နေရင်းဒေသများ၏အဓိကနေရာကတော့ကက်စပီယန်အင်တုံ, အ Black နဲ့ Azov ပင်လယ်ဖြစ်ကြသည်။ 15 မှ 30 ကီလိုဂရမ်ကနေပျမ်းမျှအကွာအဝေး၌ဤငါး၏အလေးချိန်, တစ်ဦးချင်းငါးအဲဒီမှာမှတ်တမ်းတင်ခြင်းနှင့်ပိုမိုကြီးမားခဲ့ကြပေမယ့်။
• မြစ် obzhila sturgeon ၏အောက်ပိုင်းရောက်ရှိခဲ့ကြောင်းသိရသည်။ ယင်း၏နေရင်းဒေသများ၏ဧရိယာ - ထို Black နဲ့ Azov ပင်လယ်သို့စီးသောမြစ်, အဖြစ်ကက်စပီယန်ပင်လယ်အင်တုံ။ ဒီမှာငါး၏ပျမ်းမျှအလေးချိန် 7 မှ 12 ကီလိုဂရမ်ကနေနေကြပါတယ်။
• sturgeon အမျိုးအစားများ, သင်ဓါတ်ပုံတွေထဲမှာမွငျနိုငျသောဓာတ်ပုံစီးပွားရေးသမားများအတုရေကန်များနှင့်ကန်ထဲမှာရပ်ကြီးနေကြတယ်။ တဦးတည်းကိုယ်စားလှယ် Sturgeon - sturgeon ။ ဒါဟာအပန်းဖြေငါးဖမ်းဖမ်းဘို့ခွင့်ပြုကြောင်းတည်းသောမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်။
• အရွယ်ရောက်ပြီးသူ sturgeon နမူနာအားဖြင့်စည်ပင်အာတိတ်သမုဒ္ဒရာသို့စီးဆင်းသည့်ဥရောပနှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားမြစ်များအတွက်။ ၎င်း၏အလေးချိန် 2 မှ 3 ကီလိုဂရမ်နှင့် 40 မှ 60 စင်တီမီတာကနေအရှည်အကြားဖြစ်ပါသည်။
• Amur sturgeon အရှေ့ဖျားဒေသနှင့် Amur ဝှမ်းတွင်နေထိုင်သည်။ ၎င်း၏အလေးချိန် 6 ရက်မှ 8 ကီလိုဂရမ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ခွင့်ပြုချက်ပစ်ခတ်မှုနှင့်ဤငါး၏အပန်းဖြေငါးဖမ်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

အကျိုးခံစားခွင့် sturgeon

ငါး, sturgeon မိသားစုမြင့်မားသောလက်စထရောကနေဆင်းရဲခံရသောလူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ကြောင့်ဖက်တီးမှအက်ဆစ်အုပ်စုခွဲနှင့်လက်စထရောများ output ကိုဖြစ်ကြသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် sturgeon အမဲသားကိုဦးနှောက်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ system ပေါ်တွင်အကြီးအကြိုးသကျရောသော, လူ့ခန္ဓာကိုယ်ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ဖြည်။ ဿုံ assimilated, ဒါကြောင့် sturgeon တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအာဟာရထုတ်ကုန်သာဖြစ်ပါတယ်။ ထားတဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတိန်း၏ sturgeon လုံလောက်သောပမာဏ,

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို kilocalories အတွက် sturgeon

ဒါကြောင့်ငါး 100 ဂရမ်၏အာဟာရတန်ဖိုးကဘာလဲ?

•ပရိုတိန်း - 16.4 kcal ။
•ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0.0 kcal ။
• fats - 10.9 kcal ။
•ကယ်လိုရီ - 163,7 kcal ။

Contraindications နှင့်အန္တရာယ် sturgeon

ဒါဟာ sturgeon အချို့မျိုးစိတ်သာ 86% အားဖြင့်စားသုံးနိုင်သောဖြစ်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ သူတို့တစ်ရှူးများတွင်အဆိပ်တ္ထုများစုဆောင်းမိလာဒါကြောင့်ညစ်ပတ်သောအရပ်တို့ကိုမအတွက်ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာစံချိန်စံညွှန်းများပေါ်တွင်ငါးဖမ်းကြကြောင်းဌာနကသော sturgeon စားဆိုတဲ့အချက်ကို, ကမလုံခြုံသည်။ ဒါကငါးတစ်ဦးအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိပ်သင့်မှုပင်မှတ်တမ်းတင်ခဲ့ပါသည်။ သငျသညျ sturgeon များ၏နေရင်းဒေသများ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်အကြောင်းကိုမဆိုသံသယရှိပါကကမပေးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ငါးအမြိုးသားအ များနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများ။ ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းခံစားနေရပြီးလူနာဖို့ sturgeon အလွဲသုံးစားပါဘူး။ ငါးသို့မဟုတ်အလားတူမတည့်တုံ့ပြန်မှု၏ idiosyncrasy အသားများသောသူတို့အဘို့ sturgeon အစားအစာထဲမှာအသုံးပြုမှုအတွက် Contraindicated ။

sturgeon ဖမ်းဘို့လိုအပ်သောအသိပညာ

• sturgeon အမဲလိုက်တဲ့အခါငါးဖမ်းမရှိအထူးနည်းဗျူဟာရှိပါတယ်။ sturgeon အားလုံးသည်အမျိုးမျိုး, အတိမ်အနက်တူ, စည်းကမ်းအဖြစ်, sturgeon, ဆူး, ပင်လယ်ဓါးပြများက, stellate sturgeon နှင့် sturgeon ၏ဖွင့်ကိုဖန်ဆင်းသောများ၏စာရင်း။ ဒါဟာရှိခဲ့ပါသည်, သူတို့ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
• ဒါဟာတက်ကြွငါး, မဟောင်းနွမ်းရှာရန်အရေးကြီးပါသည်။ ရန်သူများကမရှိပါဘူး, ဒါကြောင့်ကြောက်တော့မဟုတ်ပါဘူး။
• ပီယပ်လက်နက် sturgeon နိမ့်ပါဝါကိုလက်နက်များ - mnogozubyh ငါးမျှားတဲ့အခါမှာတစ်ဦးမဟုတ်ဘဲခက်ခဲတာဝန်, ဒါသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
• ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့မှငါးနှင့်အတူတိကျသောအဆက်အသွယ်စောလွန်းအတူ - က sturgeon ကျော်တစ်ဦးပြည့်စုံအောင်ပွဲမဆိုလိုပါ။ ဒါဟာရေပိုင်နက်ပြဿနာဖြေရှင်းရန်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျမတတျနိုငျပါက tench ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါ angler ရုံရိုးရှင်းစွာ linear အတွက်ချည်နှောင်ခြင်းကိုသည့်အခါသေမင်း၏တကယ်တော့, မှတ်တမ်းတင်ခဲ့တယ်။ sturgeon ငါးအားလုံးသည်မျိုးစိတ် (အပေါ်ကပုံထဲမှာဥပမာ, ပထမနှင့်ဒုတိယ, သင်တို့သည်ဤငါးအတော်လေးခိုင်မာတဲ့ဖြစ်ကြောင်းတွေ့နိုင်ပါသည်) ။ ဒုက္ခမဆိုကြင်နာရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ငါးဖမ်းအပေါ်သတိပြုမူသင့်တယ်။

ငါးဖမ်းဥပဒေအကြောင်း

2012 ခုနှစ်တွင်လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးငါးလုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာနအေဂျင်စီများ၏ဖက်ဒရယ်ဥပဒေက၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအားလုံးလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ သူတို့ကအပျော်တမ်းနှင့်စီးပွားဖြစ်ငါးဖမ်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုထူထောင်ခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုတိတိကျကျတစ်ဦးစီဒေသတစ်ရေကူးကန်နှင့်သင်ငါးမျှားနိုင်ပါတယ်တဲ့ရေကန်အကြောင်းကိုစာဖြင့်ရေးသား။

တစ်ဦးတည်းသာနိဂုံးချုပ် - ရုရှားမှာ sturgeon အမျိုးမျိုးတို့ကိုအကြောင်းကိုအထဲကစာလုံးပေါင်းသမျှသောငါးဖမ်းစည်းမျဉ်းများနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကျွမ်းတဝင်။ အတော်များများကတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံကဖြစ်နိုင်ခြေအလေးချိန်နှင့် sturgeon နှင့်အတူ "လျှို့ဝှက်ချက်" အစည်းအဝေးကနေဖြစ်ပေါ်စေခြင်းငှါဥပဒေအကျိုးဆက်များအကဲဖြတ်ဖို့လိုအပ်၏။

ငါးစာ

ကျနော်တို့ပြီးသားကသူ့အရသာအကွိုကျကိုသိသောကြောင့်ငါးစာ, အ sturgeon များအတွက်စံပြသည်အဘယ်အရာကိုခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲဘူး။ ဒါဟာ mollusks, crustaceans, worm, ကြော်အမျိုးမျိုးစားတတ်၏။ အဆိုပါငါးစာကိုချွတ်လဲကျမပေးကြောင်း, ထိုသို့ချိတ်ဖို့ချည်နှင့်အတူချည်ထားရမည်ဖြစ်သည်။

Sturgeon တစ်ခုတည်းကိုသာအနံ့အပေါ်အာရုံစူးစိုက်တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ငါးစာအဖြစ်အရသာဖြစ်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးစာပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် anise ရေနံတက်မြိန်နိုင်ပါတယ်။ တိရိစ္ဆာန်ငါးစာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီပွတ်သပ်သင့်ပါတယ်။ အများဆုံးအကျိုးရှိ option ကိုငါးသူ့ဟာသူအဖြစ်ရေ၏တူညီသောခန္ဓာကိုယ်ကနေငါးစာအတွက် sturgeon ဖမ်းပါလိမ့်မည်။

Sturgeon ခက်ခဲအလုံအလောက်ငါးဖမ်းကြကြောင်းဌာနက။ ဒါကငါးအလွန်အားကောင်းတဲ့အစာရှောင်သည်နှင့်၎င်း၏ကိုက် - ချွန်ထက်။ သတိထားပါ: သင်မကြုံစဖူးအာရုံနှင့်ဇွဲမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - ဆိုအမှု၌ကလိုင်းဖြန့်ချိချရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။ အားကြီးသောလူရှုပ်ဘရိတ်ကွိုင်ငြိမ်းအေး။

အဘယ်အရာကိုအမဲလိုက်အဘို့လိုအပ်

• 6 မီတာမှခိုင်ခံ့သောတံ 4 ။
• ကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်လူမီနီယံခိုင်မာတဲ့လက်စွပ်။
• ကွိုင်။
• တစ်ဦးကရှည်ရှည်နှင့်ခိုင်ခံ့သောကျစ်ငါးဖမ်းလိုင်း (40 IBS withstanding 40-45 မီတာ) ။
• ချိတ်အရွယ်အစားရှစ်။
• Sinker (ဆိုစီးဆင်းမှုမှာကိုစောင့်ရှောက်ရန်) ။
• နှစ်ခုဆုံလည်နှင့်အတူ 50 မှ 90 စင်တီမီတာကနေ Leash ။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ပေါင်းအထက်ပါအပေါငျးတို့သဆက်ပြောသည်နှင့်တစ်ညိတ်နှင့်တစ်ဦးကတော့ float တပ်ဆင်ထား udilnik ။

သို့သော်သေးငယ်တဲ့ဖမ်းလည်းမရှိ။ ကြောင်းငြမ်းပေါ်ကြော်ကြက်ဥနှေးကွေးဖြစ်လာသည်အဖြစ် Sturgeon leashes အပေါ်လိုင်းသိပ်ထူကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူး။ ဟုတ်ပါတယ်, ထူငါးဖမ်းလိုင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာကြီးမားတဲ့ချိတ်များတည်ထောင်ခြင်းပါဝငျနှင့်ပိုကြီးတဲ့ငါးစာသစျပွုပွငျမယ်လို့ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်တည်ရှိသည်။ Sturgeon ကြီးတွေဟာငါးစာအပေါ်ကိုက်မည်မဟုတ် - သူအားလုံးအပေါ်တိုင်းတာရန် likes ။

sturgeon နှင့်သူတို့၏ကျက်စားရာနေရာများ၏အနည်းငယ်မျိုးစိတ်

• ရုရှား၌, သင် Ob အတွက် sturgeon ၏မျိုးစိတ်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော positioned ၏ရုပ်ပုံ။
• တရုတ် sturgeon တှငျနထေိုငျ ယန်ဇီမြစ် နှင့် ပင်လယ်ဝါ။
• အတ္တလန္တိတ် sturgeon အမေရိက၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအတ္တလန္တိတ်ကမ်းခြေနေထိုင်ကြသည်။
• ဂျပန် sturgeon တောင်ပိုင်းဂျပန်တွင်နေထိုင်ပါတယ်။
• Habitat Adriatic sturgeon - အိုင် Adriatic ။
• အဆိုပါနော်ဒစ်နှင့်ဘောလ်တစ် sturgeon ၏ဘဏ်များတွင်ပေါ်တူဂီတွင်နေထိုင်သည်။
• White က sturgeon အမေရိကတိုက်၏အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ပစိဖိတ်ကမ်းခြေပေါ်တွင်အခြေချနေထိုင်နေကြပါတယ်။
• alaska ကယ်လီဖိုးနီးယားတရုတ်ကမ်းခြေ, ဂျပန်နှင့်ရုရှားအစိမ်းရောင် Sakhalin sturgeon ကိုသိမ်းယူခဲ့သည်။ ဤအရပ်ဌာနကိုအလွန်အန္တရာယ်များဖြစ်ပါသည် - ငါးအသား inedible စဉ်းစားနေကြသည်။
• ဂရိတ် sturgeon အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့်ကနေဒါနိုင်ငံများတွင်နေထိုင်ပါတယ်။

sturgeon သမင်ဒရယ်အမျိုးအစားများ

• caviar sturgeon ၏အရောင်ညိုခြင်းနှင့်အဝါရောင်အစိမ်းရောင်အကြားနေကြပါတယ်။ ကြက်ဥအရွယ်အစား 2 မီလီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ရေညှိတစ်မောအနံ့နှင့်အတူ, လက်ရာမြောက်သော caviar နှင့်စပ်အရသာ။ ထိုသို့သောကြက်ဥအဝါရောင်အဖုံးနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
• Stellate sturgeon caviar sturgeon caviar ထက်မနည်းတန်ဖိုးအားရှိပါတယ်။ ယင်း၏အရောင်ကမီးခိုးရောင်ကနေအနက်ရောင်မှကွဲပြားခြားနားသည်။ 1.5 မီလီမီတာအထိ - stellate sturgeon ကြက်ဥ၏အသေးငယ်ဆုံးပါ။ ဒီ caviar ၏အရသာကိုအနီရောင်အဖုံးနှင့်အတူအိုးထဲမှာရရှိနိုင်, ပိန်ဖြစ်ပါတယ်။
• ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်မှာတော့ကျနော်တို့မျိုးဆက်ပွားဂုဏ်သတ္တိများတိုးတက်စေရန်ကြက်ဥ hybrids တွေကိုရယူထားခြင်းမှသိခဲ့ရတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, caviar Bester ။ ဒါဟာပင်လယ်ဓါးပြများကနှင့် sterlet တစ်စပ်သည်။ ပင်လယ်ဓါးပြများက caviar တန်ဖိုးရှိသည်, ဒါပေမယ့် sterlet မြန်နှုန်းတှငျရငျ့မှညျ့မှ။

ပို့ကုန်ဘဏ္ဍာတိုက်မှစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာဝင်ငွေအတွက်ယူဆောင်စဉ်ဒါဟာတာရှည်, ရုရှားအမျိုးသားရေးအစားအစာ၏အမာခံများဟာ sturgeon နှင့်၎င်း၏ caviar ခဲ့ကြသည်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါးဖမ်း sturgeon မြေတပြင်လုံးဖြစ်ရပ်တွေနဲ့တွေ့ဆုံခဲ့သည်များအတွက်အဘယ်ကြောင့်ဒါဟာနားလည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ယနေ့က၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအလှတရားအရမ်းလေးစားမိပါတယ်မပြန်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ အများစုမှာ sturgeon မျိုးစိတ်ယနေ့သဘာဝကာကွယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းဖြင့်စောင့်နေသည်နှင့်မျိုးသုဉ်းရန်အန္တရာယ်ရှိအဖြစ်စာရင်းဝင်နေကြပါတယ်, ဒါကြောင့်တားမြစ်သည်ဒေသများရှိငါးမျှားနေစဉ်သင်သည်အလွန်သတိထားရပါမည်။ ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းအတွက်တရားမဝင်ငါးဖမ်းအုပ်ချုပ်ရေးဒါပေမယ့်လည်းရာဇဝတ်ပြစ်ဒဏ်များကိုသာပါဝငျနိုငျသညျ။