အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဝိုင်နှင့်အနံဝိညာဉ်
ကော့တေး Cheril Kuk နှင့်သာကနေ '' နာမည်ကျော် '' စာရွက်
အဆိုပါအဖြစ်လူသိများနေတဲ့ Martini ဖန်အတွက်ကြော့ပန်းရောင်သောက်စရာ, ကော့တေး "နာမည်ကျော်" 1990 ရဲ့ခေတ်စားလာခဲ့သည် ကယ်ရီ Bredshou နှင့်သူမ၏သူငယ်ချင်းများ, အမေရိကန်ရုပ်မြင်သံကြားဇာတ်လမ်းတွဲ၏ဘိန်းဖြူ "လိင်နှင့်စီးတီး။ " သို့သော်ဤအချက်မှတက်သူပြီးသားတောင်ပိုင်းကမ်းခြေ, မိုင်ယာမီ၏ကျော်ကြားဧရိယာထဲမှာမက်ဒေါနားနှင့်အမေရိကန်ပြပွဲစီးပွားရေးလုပ်ငန်း၏အခြားကိုယ်စားလှယ်များအနေဖြင့်လက်ခံအတည်ပြုခဲ့ကြောင်းသိရှိရပါသည်။ သငျသညျပင်ကော့တေးနှင့်အတူမက်ဒေါနားဟာဂရမ်မီအခမ်းအနားကနေဓါတ်ပုံတွေကိုတွေ့မြင်ပြီးနောက် America မှာသူအလွန်လူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်ဟုပြောနိုင်ဘူး။
1960 ခုနှစ်တွင်သွန်းလောင်းရသေး "သမုဒ်ဒရာ Cranberry Jus မှုတ်ဆေးဘူး" သူ့ဆေးညွှန်းစည်သွတ် cranberry ဖျော်ရည်အပေါ်အခြေခံပြီးခံခဲ့ရသည် "။ နာမည်ကျော်" ဟုကော့တေးကိုခေါ်ပြီး "ကိုမှိန်းက" ဟုခေါ်တွင်မထားပါဘူး။
ယနေ့လူကြိုက်များတဲ့ကော့တေး "နာမည်ကျော်" သို့မဟုတ်ရိုးရိုး "ဠာ" အလယ်ပိုင်း 1980 ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အမြိုးသမီးမြားကိုမြည်းစမ်းဖို့လာလိမ့်မည်ဟုသောက "နာမည်ကျော်" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင် Martini ၏ဘုရင်မချစ်စနိုး, မိုင်ယာမီ၏ Cheril Kuk အတူတက်ရောက်လေ၏။ သူမသည်ရော "အကြွင်းမဲ့အာဏာဟာဗော့ဒ်ကာ , Citron" ထုံးဖျော်ရည် Rouz'c, Trill စက္က (ထိုအနံ့နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင် liqueur), နှင့်သွန်းလောင်းနေတဲ့ထူးခြားတဲ့ပန်းရောင်က hue ပေးရ cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းထပ်ပြောသည်။ "အကြွင်းမဲ့အာဏာ Citron" 1988 သည်အထိတရားဝင်ရောင်းချဘို့ဘယ်နေရာမှာမဆိုအမရေိအတွက်ထုတ်ကုန်အသစ်မဟုတ်စဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့မိုင်ယာမီ့င်း၏စမ်းသပ်မှုရောင်းအားပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ကော့တေး "နာမည်ကျော်" စာရွက်ဗားရှင်း Cheril Kuk
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 60 ml ကို "Absolute Citron" ဗော့ဒ်ကာ;
- cranberry သီးဖျော်ရည်၏ 30 ml ကို;
- 30 ml Trill စက္က;
- လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်၏ 15 ml ကို;
- ရေခဲတဖဲ့။
အဘိတ်:
- တစ်ဦး shaker အတွက်ရေခဲ ထား. ,
- တစ်ဦး shaker သို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားကောင်းစွာမလှုပ်;
- တစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ Martini ဖန်ထဲသို့သွန်းလောင်း;
- တစ်ဦးသံပုရာသပ်နှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စည်းကမ်းအဖြစ်ကော့တေးအလှဆင်သည်, အသုံးအများဆုံးပါးလွှာ curly လိမ္မော်ခွံ သို့မဟုတ်သံပုရာသပ်။
Deyl Digroff, ကော့တေး၏ရှင်ဘုရင်သည် Fog စီးတီး Dayne, San Francisco မှာအလွန်လူကြိုက်များခရီးသွားဧည့်ဦးတည်ရာရှိ "ဠာ" ကြိုးစား, သူသည် 1980 ခုနှစ်ရဲ့အဆုံးမှာ New York မှာနာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်နှင့်နိုက်ကလပ်ကသူ၏ဂန္ကော့တေးဗားရှင်း, "သက်တခန်း" ကိုကမ်းလှမ်း, လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်နှင့်လိမ္မော်ခွံ flamed ။
အများအပြားအကျော်ကြားဆုံးကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ Options ကို, "နာမည်ကျော်" မခြွင်းချက်နဲ့ကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ဘားနှင့်ဖျော်ယမကာစပ်ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်။ အတော်များများမူရင်းစာရွက်နှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုအကြီးအလွတ်လပ်ခွင့်ကိုခွင့်ပြုအစဉ်အမြဲအသစ်အမူကွဲအတူတက်လာ။
ပုံမှန်အတိုင်း Citrus အစားဗော့ဒ်ကာကိုသုံးပါ။ "အပြာရောင်နာမည်ကျော်" "ရူရာ" liqueur အပြာရောင်အစားနှင့်အတူရောနှောအဖြူ cranberry သီးဖျော်ရည်များပါဝင်သည် ၏လိမ္မော်ရောင် liqueur ။ အဆိုပါအီတလီကော့တေးအနက်ကိုထုံးဖျော်ရည်အစား limoncello (သံပုရာ liqueur) အသုံးပြုကြသည်။
အဆိုပါ "နာမည်ကျော်ဘာဘေးဒိုးစ '' ရမ်ဗော့ဒ်ကာကိုအစားထိုး။
"အထွတ်အထိပ်-မိုင်-Up" ဟုခေါ်သို့မဟုတ်တက်အားပေးစရာတစ်နည်းလမ်းများသောဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူဒါခေါ် "နံနက်နာမည်ကျော်", ကော်ဖီ, ရှိပါသည်။
သို့မဟုတ်ကဒီမှာအတူနေတဲ့ကော့တေး "နာမည်ကျော်" စာရွက်ရဲ့ သလဲသီးဖျော်ရည်ကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ 60 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် liqueur ၏ 60 ml ကို;
- သလဲသီးဖျော်ရည် 60 ml, ဖြစ်နိုင်ရင်လောလောလတ်လတ်ညှစ်;
- အသက် 30 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို။
အဘိတ်:
- VRDP သင်ဗော့ဒ်ကာ "အကြွင်းမဲ့အာဏာ Citron" နှင့်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်, ထိုသို့ချိုမြိန် add သကြားအောင်, ပိုနှစ်သက်;
- ရေခဲနှင့်အတူတစ်ဦး shaker အတွက်လိမ္မော်ရောင် liqueur, ဗော့ဒ်ကာနှင့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ Shaker ကျန်းမာသန်စွမ်းလှုပ်ရှားမှုများကိုခါ လိုက်. ,
- တစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။
တစ်ခြို့သောအတိုင်းအတာအထိအရက်အတူကြော့ကော့တေး, "Sheridan" ဣတ္ကော့တေးကိုခေါ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုယောက်ျားဖို့သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ဖို့မကြိုးစားနိုင်အောင်ကြီးလှ၏။
Liqueur "Sheridan" အားဖြင့် Dublin ထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ် "သောမတ်စ် Sheridan နှင့်သား။ "
ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, liqueur ပုလင်းသူ့ဟာသူနှင့်အတူ Charm နှစ်ခုကဏ္ဍများကို၎င်း၏လည်ပင်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီ၏ဖွင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာတော့ဝီစကီနှင့်အတူအနံ့တစ်ဦးကကော်ဖီ liqueur လည်းမရှိ, ထိုပုလင်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြူနို့ချောကလက်၏ liqueur နှင့်ပြည့်စုံသည်။ အဆိုပါအရက်များဟာဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်းသောအခါ "အဖြူအရက်များ" ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အနေနဲ့အိုင်းရစ်ကော်ဖီဆင်တူဖြစ်သော "အနက်ရောင်အရက်များ" ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဖန်အတွက်ရေခဲ Cube တစ်နည်းနည်း, သင်တန်း, နှောင့်အယှက်မပေးပါဘူး။
Similar articles
Trending Now