ကြက်သားအဘို့မူထူးခြားတဲ့ marinade ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်သားအဘို့အ Marinade - တစ်ဝက်အောင်မြင်သောဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။

Marinade "လျင်မြန်စွာ" ခေါင်းစဉ်ကအရမ်းမြန်ဆန်လွယ်ကူသည်, အသီးသီးကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရှင်ကုတ်အင်္ကျီ။ နာရီဝက်အကြာတွင်သင်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာငှက်ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သားအဘို့အ Marinade "ပျားရည်။ " သင်ကရောထွေးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ပဲပိစပ်ဆော့စ်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပျားရည်။ ထိုသို့သောအရောအနှောအကြာတွင်မီးဖိုမှစလှေတျတျောတစျခုလုံးကိုကြက်သားနှင့်နှစ်နာရီသိက္ခာချနိုင်ပါတယ်။

Marinade "ရိုးရာ" - ဒီ kebabs များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်း marinade ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ငှက်မတိုင်မီသုံးနိုင်တယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကသိက္ခာချ။ ကြက်သွန်နီကသူတို့ကိုတပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုစည်းကြပ်ရန်, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏အပေါငျးတို့သသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ဒါဟာနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့စွန့်ခွာဖို့ သာ. ကောင်း၏။

Marinade "Kefir" အလွန်အစာရှောင်သွားပေမယ့်အသားရိုးရှင်းစွာအံ့သြဖွယ်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းရယူသည်။ သငျသညျဆားနှင့်အတူကောင်းစွာ kefir ဖို့လိုတယ်, ကြက်သွန်, အနည်းငယ်ဟင်းကုန်တယ်ခွက်ကိုတင်ထားရမည်။ အခုတော့မြေတပြင်လုံးကြက်သား၏ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ကစိမ်ရန်, သငျသညျအကွောငျးကိုဆယျ့နှစျနာရီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မီးဖိုလေးဆယ်မိနစ်ထိုကဲ့သို့သောငှက် zapechetsya ။

ကြက်သားအဘို့အရသာ marinade - မွှေး marinade ။ ဤသည်ငှက်ကလေးတွေအလွန်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားအရောအနှောကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သားပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နှစျနာရီခနျ့အဘို့ချန်ခြွင်း။ ကြက်သားကတော့မုန့်ဖုတ်ပေါ်၌ထားကြ၏ပြီးနောက်, အရသာအပေါ်ယံလွှာဖြစ်လာဖို့ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအရေပြားမှတစျခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပျားရည်လူး။

Marinade "chic" အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ထိပ်ပိုင်းဂျင်းခြစ်ခြင်း, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add ၏အပါးလွှာဆုံးချပ် ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ်ရှယ်ရီ, ဟင်းရည်နဲ့သကြား။ ကြက်သားမှအရသာများနှင့်သန့်စင်ပြီးကြက်လိုအပ်ထိုသို့သေးငယ်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အသုံးဆယ်ခန့်မိနစ် marinade ၌ရှိ၏။ အလုံအလောက်နာရီဝက်ဖုတ်။

အဆိုပါများအတွက်အမှန်တကယ် godsend - ကြက်သား "ဂျင်း" အတွက် Marinade ကြက်သားအတောင်ပံ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပျားရည်နှင့်ရောပြီးလျှင်အမြစ်။ semi-ချောထုတ်ကုန်နာရီဝက်အဘို့ marinated, ပြီးတော့ aerogrill အတွက်ကြက်သားပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအအံ့သြဖွယ် ဘီယာမှရေစာ နှစ်ဆယ်မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အချိန်မရှိဘူးသောဖြစ်ရပ်အတွက်ကျနော်တို့ကြက်သားများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံများအတွက်အမြန်စာရွက်ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley) နှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ဒါဟာနာရီဝက်အဘို့ဤတင်ပါးဆုံရိုး marinade အတွက်စိမ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အဆိုပါ marinade များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည် သံလွင်ဆီ။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားအကြာတွင် Aerogrill အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

Marinade "စပ်" ဟုမွှေးကြက်သားအဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ သင်က oregano, စမုန်ဖြူ, Rosemary, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika add ခြောက်သွေ့စပျစ်ရည်နှင့်ရေနံရောနှောဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သားဝေမျှခုတ်အနည်းဆုံးနှစ်နာရီထိုသို့စိမ်။

ကြက်သားအဘို့အ Marinade "ပွညျ့" - ရှုပ်ထွေးပြီး marinade ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လိုအပ်သောအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန်ညင်း, ketchup အနည်းငယ် paprika, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, စမုန်ဖြူ, Rosemary ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သည်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။ အရသာ၏ဤများစွာသောသောအဘို့ကိုကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့အနည်းဆုံးနှစ်နာရီစိမ်။ Aerogrill ခုနှစ်တွင်ငှက်သုံးဆယ်မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း Marinade "ဒိန်ချဉ်" ပြင်ဆင်ထားသည်။ သေးငယ်တဲ့ cider ရှလကာရည်၏ပမာဏ, သံပုရာဖျော်ရည်ဟင်း, နနွင်း, cardamom, ဆားနှင့်ရောအရသာမရှိဘဲအဒိန်ချဉ်။ ဤသည်ငံပြာရည်လွှာမှာအနည်းဆုံးသုံးဆယ်မိနစ် marinated ရပါမည်။ ထိုအခါကသတ္တုပါးအတွက်ခြုံနှင့် aerogrill အတွက်တဆယ်မိနစ်ပေးပို့ဖို့အကြံပြုသည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!