ကြက်သားအသည်းကြော်နဲ့ဖုတ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အတော်များများကကြက်သားအသည်းလူတစ်ဦးချင်းစီ၏ကိုယ်အဘို့အလွန်လိုအပ်သောနေသောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများ၏နံပါတ်ရှိကြောင်းကောင်းစွာသတိပြုမိကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီထုတ်ကုန်များမှဟင်းလျာများအတော်လေးအရသာမွှေးရရှိခဲ့ကြသည်။ ငါမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ကြော်ပြင်ဆင်ထားတဲ့အတွက်နည်းလမ်းအနည်းငယ်တင်ပြချင်ပါတယ် ကြက်သားအသည်း။ ချက်ပြုတ်နည်း, သင့်မိသားစုအစားအစာများနှင့်ညစာပါတီများအတွက်ညစာချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြ။

ကြက်သား ကြော်အသည်း မုန်လာဥနှင့်အတူ

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အသည်း - 340 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 230 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• မုန်လာဥနီ - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ရေ။

ကြက်သားအသည်း , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ပြီးတော့လက်သည်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီကိုလျှော်ခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီသုတ်ခြင်းနှင့်ထုခြစ်။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSauté။ ထိုအခါအသည်းထည့်ထားတဲ့ငွေပမာဏကို nelshom ၌ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့် 19 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်အချိန်အတန်ကြာပြုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သငျသညျစိမ်းလန်းသောအတူကအလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကြက်သားအသည်း မုန့်အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်

ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းတာအချိန်, အားထုတ်မှု, အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အသိပညာ၏ရှေ့မှောက်တွင်မလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသည်း - 0.8 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - အတော်ကြာအကြီးအကဲများ;
• အစိမ်းရောင်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
• မုန့် (Mayonnaise ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်) - 5 ဇွန်းအနုပညာ; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

သုတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချပြီးတော့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းအတွက်ကြက်သားအသည်းဖြတ်ယူပါ။ ADDED ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်; ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကနှိုးဆော်ဖို့အခြိနျမှနျမှလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းသည်, ကြက်သွန်ဖြူ clean ကြက်သွန်နှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်။ အရည်အသည်းကနေအငွေ့ပြန်နှင့်အညိုရောင်မှစတင်သောအခါ, သင်ကရန်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်, add , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် ရေပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ရောမွှေပါ။ ပြုတ်နှင့် ပတ်သက်. 9 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင် add အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်နှင့်အတူကအကြောင်းကို 9 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ ကြက်သား ကြော်အသည်း အဆင်သင့် (မုန့်အတွက်)! ယင်းအာလူးပြုတ်အတွက်အကောင်းဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပျားရည်ဟင်းရည်အတွက်ကြော်ကြက်သားအသည်း

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• ပျားရည် - 60 ဂရမ်,
• နို့ - 120 ml ကို;
• ကြက်ဥ - တဦးတည်းအရာ;
• ကြက်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• အစိမ်းရောင်။

အစပိုင်းမှာသို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထို့နောက်ပျားရည် add, ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး skillet အတွက်ကြော်, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သားအသည်းရုပ်ရှင်ကားရှင်းလင်းနှင့် 14 မိနစ်နို့ထဲမှာစိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အကြောင်းကို 8 မိနစ်သေးငယ်တဲ့အပူထဲမှာကြော်။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အခုတော့ဟင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပျားရည်ငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းရပါမည်။

မှိုနှင့် buckwheat နှင့်အတူကြော်ကြက်သားအသည်း

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်သားအသည်း - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 340 g နဲ့;
• buckwheat - 220 ဂရမ်;
• ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ဆား။

ပထမဦးစွာထုကြက်သွန်နီနှင့်မှိုခုတ်။ ထိုအခါအသည်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထောပတ်အတွက်ကြော်, ပြီးတော့အကြောင်းကို 8 မိနစ်များအတွက်မှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ 17 မိနစ်အားလုံးချက်ပြုတ်သည်အထိထိုအခါအသည်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဤအတောအတွင်း, ထို့နောက်ဖြစ်သောအနာစိမ်း buckwheat, နှိုးဆော်နှင့်အပူကို turn off, အသည်းမှဆက်ပြောသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း Bldo ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားအသည်း

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:

• မုန်လာဥနီ - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ကြက်သားအသည်း - 230 ဂရမ်;
• ဦးညွှတ် - ဦးခေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ;
• ထောပတ်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပထမအဆင့်မှာတော့သင့်ရဲ့အသည်းကိုလျှော်နှင့်ရုပ်ရှင်ကနေကင်းစင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းလျှော်ထို့နောက်မျိုးစေ့များကိုကနေလက်သည်းများနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသည်းထားသည့်ရေနံ, အပူ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Mayonnaise လောင်းကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အခုတော့ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားအသည်းကိုထားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ထို့နောက် 22 မိနစ်မီးဖို၌ထားပါ။ 165 ဒီဂရီမှာဖုတ်။