ကြက်သားအသည်း: ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအရသာ goulash ချက်ပြုတ်

ချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကို ကြက်သားအသည်း ပျော်မွေ့တတ်၏။ အမှန်စင်စစ်ဤကဲ့သို့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော-ထုတ်ကုန် duhovochnom ဝန်ကြီးအဖွဲ့၌ဖုတ်သို့မဟုတ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကိုလျင်မြန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဒါဟာတစ်ဦးအထူခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပြုမိလျှင်အသည်းအများကြီး tastier ထွက်လှည့်ကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

ကြက်သားအသည်း: တစ်ဓာတ်ငွေ့ပြင်ဆင်နေဘို့နည်းလမ်းသို့မဟုတ်လျှပ်စစ်မီးဖို

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကြက်သားအသည်း, - ငါးရာဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီကြီးမားသော - တဦးတည်းအရာ;
• ထောပတ် - ခြောက်ဆယ်ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူသေးငယ်သည် - တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့;
• နို့ - တဦးတည်းအပြည့်အဝဖန်;
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - တရာဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - ခြောက်လကြီးမားသောဇွန်း;
• ဂျုံမုန့်ညက် - တဆယ်ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - သုံးကြီးတွေဇွန်း။

ကြက်သားအသည်း: by-product ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့

လတ်ဆတ်သောအသားများကဲ့သို့ဝယ်ယူထုတ်ကုန်လုံးဝ thawed ရမည်ဖြစ်သည်, ထို့နောက်သူကကောင်းစွာနွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။ Next ကို-ထုတ်ကုန်, အားလုံးရရှိနိုင်သွေးပြန်ကြောနှင့်အခြားမလိုလားအပ်သောကွိကနေ clean up လုပ်ဖို့သေချာပါစေ။ နို့တစ်ဖလား၌ထားရန်ငါးဆယ်မိနစ် - ထို့နောက်ကြက်သားအသည်းသုံးဆယ်မှအကြံပြုခဲ့သည်။ ထိုသို့သောကုသမှုခါးသီးမှုကနေအသားသက်သာရာကပိုပြီးနူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေမည်။

ကြက်သားအသည်း: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့

ဒီပန်းကန်ထဲမှာသင်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သာလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီယူပါ။ ထို့ကြောင့်တဦးတည်းကြီးမားသောခေါင်းခွံကနေအခမဲ့, ဆေးနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ် Cube သို့ခုတ်ရပါမည်။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သန့်ရှင်းရေးနှင့်သေးငယ်တဲ့ grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ကြက်သားအသည်း: ချက်ပြုတ်မုန့်ငံပြာရည်

သတ္တဝါ၏ဟင်းလျာများတစ်ဘက်ပန်းကန်ရေလောင်းရနိုင်စေရန်, ကငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဒယ်အိုးထဲမှာဂျုံမုန့်ညက်တဆယ်ဂရမ်ကြော်, ပြီးတော့တစ်အများကြီးကြာပွတ်မုန့်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ သောအရည်ပျော်ရန်လိုအပ်သည်ပြီးနောက် ထောပတ် နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ထည့်ပါ။ သူတို့ကအသည်းချက်ပြုတ်သည်အထိဘေးဖယ်ထားဖို့လိုရှိသမျှကိုထုတျကုနျရောမွှေပါ။

ကြက်သားအသည်း: ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်

အဆိုပါကုသ, ထို့နောက်အလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ခန့်ကြော်, အရသာက၎င်း၏ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဖျက်စီးရမဲ့နှင့်နို့မှလည်းအတွက်စိမ်အပြည့်အဝပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားရပါမည်။ သငျသညျသုံးအကြီးစားဇွန်း add ချင်အသည်းမှလာမယ့် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏, ထို့နောက်ငါးမိနစ်ခန့်မီးပေါ်မှာကကိုင်ထားပါ။ အဲဒီနောကျလုနီးပါးအဆင်သင့်နှင့်အပျော့အသားမုန့်, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်၏ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ငံပြာရည်လောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့ကြောင့် goulash ကအခြားတဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ပိတ်လိုက်အဖုံးပြုတ်နှင့်စွန့်ခွာရန်အဘို့အစောင့်ဆိုင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ အချိန်ကိုအပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်း remove အားလိုအပ်သည့်အခါ, ထို့နောက်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ကြက်သားဟင်းချက် အသည်းကျော်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူ-creamy ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကြေအာလူး, ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူပူညစာလျှောက်ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။