အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကြက်သား puff pastry ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အတူနေအိမ် Samsa
Samsa - အရှေ့တိုင်းအစားအစာများ၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်။ ဒါဟာအထူးမီးဖို၌ချက်ပြုတ်အမဲသားကို pies နှင့်အတူကျပ်ငယ်လေးတစ်မွှေးကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ ကျနော်တို့ဒေသမှာအမှန်တကယ် tandoor တွေ့ရှိရန်အလွန်ခက်ခဲသည် ဖြစ်. , ပြည်တွင်းအိမ်ရှင်မကြက်သား puff pastry နှင့်အတူ Samsa ကဲ့သို့သောအရသာ၎င်း၏ Goodies ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းသစ်တွေကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ သငျသညျယနေ့ဆောင်းပါးထဲကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်။
ရိုးရှင်းသောဗားရှင်း
ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စျေးဝယ်မုန့်စိမ်းကိုသုံးပါလိမ့်မည်အစကတည်းက။ ဒါကအလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ကြိုတင်မဲအတွက်အလုပ်ကြားဖြတ်မရှိစေရေးအတွက်, သင့်မီးဖိုချောင်သင်လိုအပ်သမျှကိုရှိတယ်ဆိုတာသေချာပါစေ။ ဤအချိန်တွင်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- Puff pastry တစ်ပေါင်။
- ကြက်သားပေါင်းလေးရာဂရမ်။
- အကြီးစားကြက်သွန်နီ။
- ကြက်သားကြက်ဥ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်ငါးဆယ်ဂရမ်။
puff pastry ဒီနေ့ရဲ့ထုတ်ဝေတှငျတှေ့မွငျသောစာရွက်အားဖြင့်သင်တို့ကိုဖုတ်ကြက်သားနဲ့စမူဆာစေရန်, လတ်ဆတ်မရကြဘူး, အပေါ်ကစာရင်းနံ့သာ refill ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီတော့ပြဋ္ဌာန်းချက် zira မြေပြင်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပါစေ။ သင်တို့သည်ဤရာသီ၏အသီးအသီးထက်ဝက်သာတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်
ကြက်သွန်နီ, peeled ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အထံတော်သို့ပဲပုပ်ငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီပေးပို့ပါ။ အလားတူပန်းကန်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ကြက်သားတင်လိုက်တယ်။ အားလုံးကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်လေးပုံတပုံနာရီပေါ်မှခြမ်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
နေစဉ် နဲ့စမူဆာများအတွက်ဖြည့်စွက် ကြက်သား Marine, သင်ကစမ်းသပ်လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်၎င်း၏ပြန့်ပွား, ပေါ့ပေါ့တန်တန် pripylennuyu မုန့်ညက်, ပါးလွှာသောအလွှာရှင်းပြီနှင့်သူ၏အရွယ်အစား 12x12 စင်တီမီတာဖြစ်ပြီးရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အလယ်တန်းမှထောင့်ခေါက်ဖို့အဆင်သင့်သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟို၌တည်၏။ ဒါဟာစနစ်တကျသူတို့အပူကိုဆေးကုနေစဉ်ဖွင့်လှစ်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်း၏အစွန်းတံဆိပ်ခတ်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ရရှိလာတဲ့ Patti ထိပ်တန်းရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ lubricated နှင့်မီးလောင်ရာမီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ Samsa မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား, သုံးဆယ်မိနစ်တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီမှာရုံအထက်တွင်မြင်နိုင်ပါသည်ရသောအဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်စမ်းသပ်မှုကနေ Option ကို
ဒါဟာပိုပြီးမှန်ကန်ပေမယ့်အစားဒုက္ခစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်နည်းနည်းအားထုတ်မှု, သင်မွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းကျပ်ကြက်သားနှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုရယူပါ။ သင်စမ်းသပ်ယူမီ, သင်အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်လိုအပ်သမျှဟာပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်သေချာစေရန်သေချာစေပါ။ သင့်ရဲ့စားစရာခန်းအတွက်ဤအချိန်တွင်တွေ့ရှိခဲ့ရပါမည်:
- ဂျုံမုန့်ညက်ခြောက်ရာဂရမ်။
- အလတ်စားကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတရာ milliliters ။
- ကြက်သားခုနစ်ရာဂရမ်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေငါးဆယ် milliliters ။
- ထောပတ်၏ခုနစ်ဆယ်ဂရမ်။
- လေးကြီးမားသောကြက်သွန်နီ။
သင့်မိသားစုစေရန်, puff pastry နှင့်အတူဤဆောင်းပါးအတွက်တင်ဆက်သောစာရွက်ကြက်သားနဲ့စမူဆာနဲ့တူဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းကြိုးစားခဲ့ကြပါပြီ, ကသေချာညာဘက်ယခုအချိန်တွင်လက်မှာလုပ်ကြိုတင်မဲအတွက်အရေးပါသည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့ဆားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလှည့်။
အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို
ဤအချိန်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူအသုံးပြုများနှင့်အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းသည်မဟုတ်ကတည်းက, သင်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူက start သငျ့သညျ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တဦးတည်းအမြောက်အများအတွက်ပေါင်းစပ်ကြိုတင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့စားပွဲပေါ်မှာဆား Wares ။ ဒါ့အပြင်ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ရှိပါတယ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။ အဆုံးစွန်သောသာလေးဆယ်ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးကိုကောင်းစွာရောနှောခဲ့သည်ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်ပေါ့ပေါ့ floured တစ်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင်နေရာနှင့်ခြမ်းမှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကရင့်ကျက်သည်အထိ, သငျသညျအသားအဆာလုပျနိုငျသညျ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသေးငယ်တဲ့ Cube လွှာသို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ဆား, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပေါင်းစပ်။
ရီးရဲလ်စမ်းသပ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှရှက်သို့ ခွဲ. ကျဲပါးထွက်လှိမ့်သည်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုအတွက်အဆာပျံ့နှံ့ပြီးတြိဂံ pies ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်မုန့်ဖုတ်လူးအရည်ကျိုထောပတ်အပေါ်ထားရှိနဲ့မီးဖိုသို့စလှေတျခဲ့သညျ။ puff pastry, သင်လေးဆယ်မိနစ်နှစ်ရာဒီဂရီမှာရုံအထက်တွင်တွေ့မြင်နိုင်သည်သောစာရွက်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သားနဲ့စမူဆာ။
Similar articles
Trending Now