ကြက်ဥ cobbler - မူလအစားထိုးပုံမှန်အတိုင်းသားညှပ်ပေါင်မု။ ဆေးစာ

ထို့နောက်တစ်နေ့တာတစ်လျှောက်လုံးဆက်သွယ်ရေး၏အပူပူနွေးလာသည်ဖြစ်သောသာယာသောနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောအစည်းအဝေး, - နံနက်ယံ၌မိသားစုမနက်စာကျွန်တော်တို့ရဲ့အလုပ်များဘဝအသက်တာ၌, သဘောတူသည်။ စည်းကမ်းအဖြစ်ကျနော်တို့မနက်စာကြက်ဥ, အသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်သီးနှံအဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်။ သို့သော်လူတိုင်းမ, အထူးသဖြင့်ကလေးများအငယ်မမ်မီတူသောနောက်ဆုံးမုန့်ညက်စေးကပ်ခြင်းနှင့် tyanuchee တစ်ခုခုစားရန်မရခဲ့ပေ။ ဒါပေမယ့်အသားညှပ်ပေါင် - တစ်အကြိုက်ဆုံးနံနက်အားရစရာ။ သူတို့ကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိပါတယ်။

သို့သော်လည်းအဘယ်သို့အချို့သောပျော်စရာနံနက်စာ add နှင့်အရသာအကျွမ်းတဝင်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ပေမယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်အပေါ်ရန်လိုသူအိမ်ရှင်မများကော? ငါတို့သည်သင်တို့ဥ cobbler ကိုဆက်ကပ်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကြော်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပေး, သင်မနက်စာစားဘို့မိသားစုအံ့သြသွားနိုင်အောင်ယခုအဘယ်အရာကိုခေတ္တမူရင်းချက်ပြုတ် "သားရဲ" သင်ပြောပြပါ။

အဘယ်အရာကိုကဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်စားဘာလဲ?

ကြက်ဥ cobbler ၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည် "ဟုမူရင်းဖိုင်ထဲမှာပုံမှန်အတိုင်းထုတ်လုပ်ပါတယ်။ " ဤသည်ပန်းကန်အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများတိုင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာတိုင်းမီးဖိုချောင်ဘို့ရှိပါတယ်, လုံလုံလောက်လောက်ရိုးရှင်းသောကွဲပြားနေသည်။

ဤသည်ပန်းကန်အိမ်ရှင်မတဦးတည်းအချိန်ကအစားအသောက်တွေအများကြီးပြင်ဆင်ဘယ်မှာနံနက်စာ, ကြီးမားတဲ့မိသားစုများအတွက်စုံလင်သည်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ကြက်ဥ cobbler တစ်ပီဇာနှင့်တစ်ဦးချင်းစီသားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းဓလေ့ထုံးတမ်းများအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ မှို, pate, ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်ပိုပြီး: ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအစားအစာများအမျိုးမျိုးပါဝင်နိုင်သည်။ ရွေးချယ်မှုများ၏ဒြပ်ထု, စိတ်ကူးစိတ်သန်းဘာမှအားဖြင့်ကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်။

အဆိုပါပန်းကန်၏ integral အစိတ်အပိုင်းများကိုဒိန်ခဲနှင့်ဥများဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်အမြဲအလှဆင်အတှကျအသုံးပွုသောလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြိုဆိုပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လိုက်သည်ကိုမုန့် - တဦးတည်းအထုပ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - သုံး။
• ဝက်ပေါင်ခြောက် (ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြက်သားရင်သား, မပါဘဲဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဘေကွန်) ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်။
• လေးယောက်ကြက်ဥ။
• နို့ 150 ml ကို။
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်။
• ထောပတ် - တရာ့ဂရမ်။
• နံ့သာမျိုးကို (သင့်ရွေးချယ်မှု), ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
• Nutmeg (optional ကို) ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သင်တို့ကိုပူဇော်သည်ဟုကြက်ဥ cobbler စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အမြောက်အများမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ခုကြိုတင်ပြီးထောက်ပံ့ရေးလိုအပ်သည်။ ဒါဟာမူရင်းပေမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကလက်ထောက်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်မုန့်ပြန့်ပွား၏ပုံစံအတွက်ပန်းပွင့်တစ်မျိုးဖွဲ့စည်းရန်သကဲ့သို့။ pre မုန့်အမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစထောပတ်အနည်းငယ်လူးရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်ဤသူတို့ပြောသကဲ့သို့အချိန်, optional ကို။ က "ပွင့်ချပ်" အကြားဝေးအလုံအလောက်ခဲ့သောကြောင့်သင့်အနေဖြင့်မုန့်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထားရှိရာကြောင်းပါပဲ။

ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရှည်လျားသောချပ်သို့ Ham ဆို (ဝက်အူချောင်းအမဲသားကို) ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သီးခြားပန်းကန်သုံးဒိန်ခဲတွင်။ အခြားပန်းကန်မှာတော့တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်သွင်း, လေးခုကြက်ဥရိုက်တယ်။ သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအကြံပြုအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မတစ်ဦးဖြစ်တော့၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာတွင်ထည့်သွင်းဖို့ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုရောမွှေပါ။

ကျနော်တို့မုန့်၏အချပ်အကြားပထမဦးဆုံးခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်သောနေကြသည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနည်းငယ်ရာသီ။ ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်မှထည့်ပါ။ တနည်းကား, အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ သူမသည်ကိုလည်း "ပန်းပွင့်" ဖြည့်ပါ။ လျောက်ပတ်သောအလုံအလောက်ဒိန်ခဲအလွှာဖြန်း။

ဒါဟာမီးဖို cobbler ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်ဥထဲမှာထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာ 180 ဒီဂရီ preheated ရပါမည်။ အဆိုပါပန်းကန်အကြောင်းကိုမိနစ်နှစ်ဆယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖုတ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ cobbler ပြင်ဆင်နေသဘောတူသည်။ တောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ဒီရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ငန်းတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။

ကြက်ဥ cobbler အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သင်သည်သူတို့၏ဖန်သားပြင်ပေါ်မှာကြည့်ရှုနိုင်သည့်ဓာတ်ပုံလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အကြံပြုသည်။ သငျသညျတောက်ပအစိမ်းရောင် parsley, မွှေးစမုန်နက်, နံနံဌာပနာမုဒါပေါ်မှာ။ ဃ၏အရသာကိုအပေါ်ယူနိုင်ပါသည်

သင့်မိသားစုများအတွက်လက်မှတ်ပန်းကန်

ကြက်ဥ cobbler ရပ်တန့်နိုင်ဘူးအဖြစ်ချီးမွမ်းခြင်းကိုထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ ODE သီချင်းဆိုကြလော့။ ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူခြင်းသတိပြုမိ။ ဒုတိယအချက်အဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့, ဒီပန်းကန်တစ် godsend ဖြစ်လိမ့်မည်။ တတိယအချက်အလုံအလောက်လူတွေ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားအစာကျွေးဖို့ cobbler ။ သင်ပုံမှန်အတိုင်းအသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်ဖို့လူ၏တူညီသောပမာဏများမှာလျှင်, အချိန်သုံးတာအဖြစ်ကြိမ်မှလေးဖြစ်လိမ့်မည်။ နှင့်အညီ, ကြှနျုပျတို့သိသကဲ့သို့, နံနက်ယံ၌၎င်း၏အစဉ်အမြဲမလုံလောကျ။

ဒါပေမယ့်အဓိကဟင်းလျာများပေါင်းကမှန်ကန်စွာသင့်မိသားစုသည်အိမ်၏အထူးပြုဖြစ်နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သငျသညျစောင့်ရှောက်မှုနှင့်မိသားစုများ၏ကြင်နာမှုတစ် dash add, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သင့်ကိုယ်ပိုင်ပေါင်းစပ်အတူတက်လာလျှင်, သင်, မနက်စာအတွက်သင့်လက်မှတ်ပန်းကန်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်ရများနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့။

သဘောတူကျနော်တို့သုပ်အကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါ, ကအမြဲနှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်ဝန်ထမ်းတွေရဲ့ပြန်လည်သိမ်းဆည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်လည်းကြက်ဥ Kobler နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မုန့်ညက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များမျိုးစုံပိုပြီးမကြာခဏကချက်ပြုတ်။ အဆိုပါထားသောစာပိုဒ်တိုများ "ကြက်ဥ cobbler" နားကြား၏ရလဒ်အတိုင်း, သင်တို့၏ဆွေမျိုးများနှင့်မိတ်ဆွေများအပေါငျးတို့သညျခကျြခွငျးအရသာညစာစားပွဲတို့နှင့်ကြီးသောနံနက်စာဖို့ကတိပေး, သူတို့ကိုစောင့်ကြိုကြိုဆိုပါတယ်သောအိမ်သူအိမ်သားမှတ်မိပါလိမ့်မယ်။

နည်းနည်းလျှို့ဝှက်ချက်များ

အစားအစာများကိုနေ့စဉ်စားသောက်ပိုင်ခွင့်ဖြစ်သင့်ပါတယ် Choose, ကြက်ဥ cobbler မျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ (ဖြစ်နိုင်ရင်အိမ်လုပ်) သာလတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုဝယ်ခြင်းငှါကြိုးစားပါ။ တုတ်ရိုင်ဖယ်ကိုယူမှအကြံပြုခဲ့သည်။ သူဟာဒီထက်ပြိုဖြစ်လိမ့်မည်ကို၎င်း, ချပ်ချောမွေ့လှပရရှိခဲ့ကြသည်။ ဒိန်ခဲတွင်ကယ်ဖို့မရလည်း သာ. ကောင်း၏။ စျေးပေါအရည်အသွေးနိမ့်ဒိန်ခဲ ruddy chewy အပေါ်ယံလွှာပေးဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။