ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ဒဏ္ဍာရီ liqueur

အဖျော်ယမကာ - ချိုမြိန်အရသာအရက်အဖျော်ယမကာ။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ဗာလစံစေးနှင့်ခါးသောဆင်တူသည်။ ထာဝရအသက်ကို elixir ၏ search နှင့်: ဒါဟာ alchemists ကြောင့်သည်ထင်ရှား အားလုံးရောဂါများအတွက်တစ်ဦးရောဂါပျောက်ကင်း ယမကာ၏အသစ်တစ်ခုလူတန်းစားရှာဖွေတွေ့ရှိယူဆစရာမလိုဘဲမိမိတို့ကိုယ်ကိုရဟန်းသံဃာ။

အသီးအပွ, သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကို: အရက်၏အလယ်ခေတ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျော်တရာကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်နိုင်ဘူး။ ယနေ့တွင်အရက်မဆိုရက်သောက်အနည်းဆုံး 15% နှင့်လီတာနှုန်းမှာအနည်းဆုံး 100 ဂရမ်တစ်တွင်းသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာ (သကြားအချို့အမျိုးအစားများကိုတက်သည် 400 ဂရမ် / ဌမှ) ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အချို့, 400 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းကဲ့သို့ရိုးရာနည်းပညာဖြင့်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။

ဘင်နာဒစ် (Benekditin)

43% ခံတပ်, ဖွဲ့စည်းပုံ 30 ကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးပါဝင်သည်။ က "အဟောင်း" liqueur ဖြစ်စဉ်းစား။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု 3 နှစ်ကြာခဲ့သည်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာယူနစ်များအတွက်အတိအကျစာရွက်ကမ္ဘာပေါ်မှာလူတွေသိကြ၏။ ရွှေဝါရောင်, ဒူနှင့်ပျားရည် - သာကယင်း၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းသိတယ်။

အရက်တစ်အဝါရောင်အစိမ်းရောင်အရောင်တစ်ရှုပ်ထွေးအနံ့နှင့်အတူချိုမြိန်-ခါးသောအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာတန်ဆာဆင်အတိုကောက်တစ်ခုချင်းစီပုလင်း D.O.M. နှင့်အနီရောင်ဖယောင်းတစ်စီးပွားဖြစ်တံဆိပျ ( "အနန္တတန်ခိုးရှင်ဘုရားသခင်အားကျေးဇူးတင်ပါသည်" အတိုကောက်) ။

ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရ 1510 ခုနှစ်တွင်သူသည်အရက်ဘုန်းတော်ကြီး Bernardo Vintselli တီထွင်ခဲ့သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာသေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ elixir များအတွက်သီးသန့်ကိုအပ် တော်ဝင်မိသားစု။ ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးပြီးနောက်, ဘုန်းကြီးကျောင်းပိတ်ပစ်ခဲ့သည်နှင့်ထုတ်လုပ်မှုရပ်ဆိုင်းခဲ့ပါတယ်။ သာ 1860 ခုနှစ်, Aleksandr သည် Le Grand မတော်တဆသောက်ဘို့မေ့လျော့စာရွက်များ၏သမိုင်းမော်ကွန်းတိုက်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ခဏကနေထုတ်လုပ်မှုပြန်လည်ခဲ့သည်။ ထိုအခါရရှိသောသည် Le Grand သွန်းလောင်း၏ဂုဏ်အသရေအတွက်ခမ်းနားနန်းတော်-ပြတိုက်တည်ဆောက်ခဲ့သည်။

Frangelico (Franzheliko)

: 28% ခံတပ်, ကဖွဲ့စည်းထားတာဖြစ်တယ် hazelnuts, ရိုင်းသီး, သစ်ကြံပိုး, လိမ္မော်သီးအပွင့်။ ဒါဟာလျှို့ဝှက်ထားသောခေတ်မီနည်းပညာဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာအဖျော်ယမကာပိတ်ပင်နှစ်ဖက်အတွက်အိုမင်းအကြောင်းမဲ့ကြောင်းလူသိများသည်။ ဒါဟာမှောင်မိုက်အရောင်နဲ့တောက်ပဆိမျ့အရသာရှိပါတယ်။

ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရ, ပဌနာနေသူ့အားလပ်ချိန်များတွင်အီတလီဘုန်းတော်ကြီး-ရသေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများလေ့လာခဲ့သည်။ ဤသည်အကျိုးစီးပွားနောက်ပိုင်းတွင်အားဖြင့်ပကတိဖြစ်လေ၏သောဤစာရွက်ပေါ်ပေါက်ရေးမှဦးဆောင်ထားပါတယ် "Barbero ။ " တစ်ဦးကသောက်ဘုန်းတော်ကြီးများ၏နာမတျော၏ဂုဏ်အသရေအတွက်အမည်ရှိ - Franzheliko ။ အဆိုပါအရက်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကဤနေရာကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။

Amaretto (amaretto)

25% ၏အစွမ်းသတ္တိကို။ grappa - စာရွက်အဆိုအရ, ပျားရည်အီတလီ grappa အပေါ်အခိုင်အမာပြောဆိုပါတယ်။ ထိုအခါ tincture ကသဘာဝနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည် ချိုသောစပျစ်ရည်။ အဆိုပါရလဒ် apricot ၏ဗာဒံသီးအနံ့နှင့် aftertaste အတူသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ Saronno ၏အီတလီမြို့မှာထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။

1525 ခုနှစ်, Leonardo da Vinci ၏ကျောင်းသား - Bernardino Luini ဒေသခံဘုန်းကြီးကျောင်းအတွင်းနံရံဆေးရေးပန်းချီကားများခြယ်။ မက်ဒေါနားများအတွက်အနုပညာရှင်ရဲ့မော်ဒယ်အဖြစ်လူငယ်တစ်ဦးမုဆိုးမဖြစ်ခဲ့သည်။ ကအိမ်၏နံရံတွင် immortalized အဘယ်သို့သောအကြောင်းအရာ, ထိုမိန်းမသည်သူ့ကိုယ်ပိုင် apricot ဥယျာဉ်အသီးကိုနေဖန်ဆင်းတော်သွန်းလောင်းလှူဒါန်းခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. အဆိုပါအရက်များကိုမွို့၏အမာခံများဖြစ်လာခဲ့သည်။

Chartreuse (chartreuse)

55% ၏တန်ခိုးတော်ကို၎င်း, တစ်ဦးရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။ Tasters သည့်အဖျော်ယမကာများအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်စာသိုလှောင်အင်ဂျလီကာ, ပူစီနံအရွက်, ဒေါန, ဗာလစံစေး, arnica, ဟုဿုပ်ပင်, cardamom, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်အခြားသောအသုံးပြုခဲ့တဲ့ယုံကြည်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် - ပြင်သစ်, အီတလီနှင့်ဆွစ်ဇာလန်ကနေ 130 ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးအနှံနှင့်အမြစ်များ။ အဆိုပါအရက်များအစိမ်းရောင်အရောင်နဲ့အထူးစိမျးလနျးအရသာရှိပါတယ်။

ဒါဟာယဇ်ပုရောဟိတ် Carthusian ဘုန်းကြီးကျောင်း, La Grande Chartreuse တီထွင်ခဲ့သည်။ သွန်းလောင်းဘဝရှည်နိုငျသော elixir ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ယခုထုတ်လုပ်မှုဘုန်းကြီးကျောင်းကနေ Chartreuse အသက် 30 ကီလိုမီတာကောက်ယူနေပါတယ်။ ယင်း၏တံဆိပ်များအပေါ် VEP အက္ခရာများပိတ်ပင်စည်အတွက်အိုမင်းဖော်ပြသည်။