ဂျေရုဆလင် artichoke လူသားတွေကိုအသုံးဝင်သည်

ဂျေရုဆလင် artichoke, ဒါမှမဟုတ် artichoke - ကမိသားစု Asteraceae ပိုင်, အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်နှစ်ရှည်အမြစ်ပါပဲ။ ဒါဟာယဉ်ကျေးမှုနေကြာ၏အရင်းနှီးဆုံးဆွေမျိုးသားချင်းများထဲမှစဉ်းစားသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke စက်ရုံသုံးမီတာအမြင့်ကရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ယင်း၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ဖြစ်ရသော elongated အသွင်သဏ္ဌာန်၏ဥတွဲ။ အမြစ်များ၏အရောင်အစီအစဉ်ဂျေရုဆလင် artichoke အဝါရောင်ကနေအညိုရောင်တန်ချိန်အထိနိုင်ပါတယ်သီးနှံကို။ ရှားပါးနီဥ။

အသုံးဝင်သောဂျေရုဆလင် artichokes ကဘာလဲ? ဤသည်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်အဖြစ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, သံနှင့်ပိုတက်စီယမ်တွေအများကြီးပါဝင်သည်။ သို့သော်ဤအပင်များ၏အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို surprising မပေးပါ။ ဒါဟာဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဗီတာမင် B နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးအသုံးဝင်သောဂျေရုဆလင် artichokes သောအရာကိုကောင်းစွာသိသည်။ ဒါဟာတာရှည်အရသာရှိတဲ့ကုန်ပစ္စည်းအချို့ရောဂါများကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရတဲ့အတွက်အသုံးပြုမယ့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာမူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဒီအမြစ်ကနေညှစ်ဖျော်ရည်ကအချဉ်ဓာတ်လျော့နည်းစေသည်အဖြစ်, ရင်ပူဖယ်ရှားပစ်ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာ tool ကိုနှင့်သော့ခတ်ဖြစ်ရပ်ကူညီပေးသည်အဖြစ်ဝမ်းဗိုက်တွင်နာကျင်မှု။ ယင်း၏ Anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ, အမြစ်ဖျော်ရည် polyarthritis ဖယ်ရှားပစ်ကူညီပေးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke စနစ်၏စိတ်နှလုံးအဘို့အအသုံးဝင်သောဖြစ်သနည်း အဆိုပါဒြပ်စင် tachycardia နှင့်သွေးကြောနှင့်အတူတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကူအညီများပေးအပ်သည်အမြစ်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အတွက်လည်းပါဝင်သည်။ ဒါဟာသွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောရောဂါများအတွက်တန်ဖိုးရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အစားအစာဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ဤသည်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါဂလူးကို့စ-လျှော့ချအကျိုးသက်ရောက်မှုထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဆီးချိုရောဂါ neinsulinozavisimogo ၏ကုသမှုအတွက်အကောင်းဆုံး tool ကိုစဉ်းစားသည်။ ကုစားခြင်းဥသွေးအားနည်း, အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆားသိုက်နှင့်အတူကူညီပေးသည်။

သို့သျောလညျးကိုယျခန်ဓာအဘို့အအသုံးဝင်သောဂျေရုဆလင် artichokes ကဘာလဲ? အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သိသာ Anti-oxide သတ္တိလည်းရှိတယ်။ ထို့အပြင်ကြောင့်ဿုံကညစ်ညမ်းမူအဆိပ်နှင့် radionuclides ၏အလောင်းတော်ကိုဖော်ပြပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမိုးသည်းထန်စွာမှဆက်စပ်, ဖယ်ရှားနှင့်သတ္တုဆား။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဤစွမ်းရည်ကိုမီဂါမြို့၏မြို့သားများအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ အဘိုးထိုက်သောဥလည်းလက်စထရောလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။

ဒါဟာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ် artichoke အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ သင်ကစနစ်တကျသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုသိလျှင်အမျိုးမျိုးသောအနာရောဂါဆေးကုသမှုရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ အားလုံးအများစုဟာကြောင့်နာတာရှည်ဆောင်သော, အစာခြေစနစ်၏အမြစ်ဝေဒနာတွေဖယ်ရှားပစ်ရန်အကြံပြုသည်။ အစဉ်အလာ, ဥတု၏ကနျြးမာရေးအတှကျအအရှိဆုံးအရေးပါအတွက်တန်ဖိုးရှိသောအမြစ်များ၏အကြံပြုစားသုံးမှု - နွေဦးနဲ့ဆောင်းဦး။ ဒါဟာလိုအပ်သောနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများအဖြစ်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှု၏ရှေ့မှောက်တွင်၌တည်ရှိ၏။

ဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုး artichoke အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပြသထားတယ်။ ရိုးရှင်းပြီးဆိုမြှောင်ဖို့လက်လှမ်းချက်ပြုတ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ။ နွေဦးပေါက်သုပ်၏အရသာ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ artichoke ကနေပြင်ဆင်ကြမ်း grater (200 ဂရမ်) ပေါ်ပြီးလျှင်နှင့်ထုယခင်ကဆူရေနှင့်အတူ scalded ဆော်ရဲလ် (200 ဂရမ်), အရွက်ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှော, သင် mashed ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ add ရပါမည်။ နှစ်ခုဇွန်းရှာလကာရည်၏ရေးစပ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်ပြည့်စုံအားလုံး, (9%) ပါဝင်ပြီး, 1.5 Tsp သကြားနဲ့ 0.5 Tsp အချက်အလက်များ၏ပမာဏကိုပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ရာဂရမ်မှစလှေတျတျောခံသောဆား, ရေ။ အဆိုပါပြုတ်နှင့်ပူပြုတ်ငါးဂျေရုဆလင် artichoke အပါအကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ရန်။ ဒါဟာခုနှစ်, အနာရောဂါငြိမ်းစရာအမြစ်မှတပါး, ပစ္စုပ္ပန်ကြက်သွန်, horseradish ဖြစ်ရမည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်နှင့်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပွငျဆငျ။