ငါးငါးခူ: စာရွက်

တင်ဒါနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ငါး, ငါးခူကိုခေါ်အရည်ရွှမ်းအသား။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်အဆိုပြု၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူကြော်ငါးခူ

ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်ထုတ်ကုန်:

• 600 ဂရမ်အလေးချိန်မျြးစိမျ့စိမျ့ငါးခူတန်း;
• ဝက်သံပုရာ;
• (ဥပမာပြင်သစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဲ့သို့) နံ့သာမျိုးကို - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ် (1 ခွက်);
• 300 ဂရမ် champignons အလေးချိန်;
• ကြက်သွန်ခေါင်းကို;
• မုန့်ဒိန်ခဲ (ဥပမာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်) - 1 အထုပ်;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှော,
• ဇီယာစေ့ - ပျှမ်းမျှပြင်းအားရောင်ခြည်;
• ကြော်ဘို့: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သင်သံလွင်ယူနိုင်ပါသည်) ။

နည်းပညာ

တစ်ဦးငါးခူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော် ကြော်ငါး အဆင့်တွေကိုလုပ်ဆောင်ပါမှဆက်ကပ်။

1 ခြေလှမ်း

စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ။ ကွင်းသို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါမှိုလျှော်လိုအပ်ပါကသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ စသည်အထိSautéကြက်သွန်နီ။ ဒါကြောင့်အတွင်းကုန်တယ်မှိုထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ကြော်။ ထိုအခါတစ်ဗူး add အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ထို့နောက်တစ်ဦးမီးကူးအနည်းငယ်။

2 ခြေလှမ်း

ငါး, သုတ်ခြင်း, Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ အပိုင်းပိုင်းသို့တန်းပါဖြတ်ယူပါ။ အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ သငျသညျပေါ့ပေါ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ 15 မိနစ်များအတွက်တန်းချန်ထားပါ။

3 ခြေလှမ်း

အချိန်ကိုတပြိုင်နက်မုန့်ညက်အတွက်လိပ်၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ, ထသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ, အထဲတွင်ငါးထားပါ။ ပြီးတာနဲ့တဦးတည်းဘက် (5 မိနစ်) browns, အခြားငါးခူလှည့်။ , အပူကိုလျှော့ချနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ခြေလှမ်း 4

ကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ငါးတန်းပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနွေးနှငျ့ငါးဖြစ်သင့် - ရဲ့အနံ့ကိုတက်စိမ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်ငါးခူ - သင်အရမ်းရိုးရှင်းတဲ့တွေ့မြင်နိုင်သည်အဖြစ်စာရွက်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်, အချောပန်းကန်ဖြန်း။ ဒါကြောင့်မည်သည့်အပါအနှင့်အတူနိုင်ပါတယ် post ။ အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤငါးနှင့်အတူ။

ကြော်ငါးခူ: ကင်

ဒီစာရွက် ငါးခူ၏ပန်းကန် လိုအပ်ပါတယ်:

• ကင်များ - စားသုံးခြင်း (5-6 အပိုင်းပိုင်း) ၏အရေအတွက်အားဖြင့်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - တစ်ဝက်ခွက်ကို (100 ခန့်ဂရမ်);
• ငါးကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
• ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

လျင်မြန်စွာနှင့်အရသာမုန့်ညက်ငါးခူကြော်ပါလိမ့်မည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကင်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းအရောအနှောထဲမှာလှိမ့်ပုံ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ကငါးခူထားပါ။ တဘက်တချက်၌ပထမဦးဆုံး, ပြီးတော့အခြားအလယ်အလတ်အပူတုံးကြော်မှာ။ ငါးတစ်အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကောင်းပြီတော်ပါတယ် ချစ်ပ် သို့မဟုတ်သုပ်။

ထိခိုက်ငါးခူချက်ပြုတ်နည်း

ဤတွင်ငါးချက်ပြုတ်ဘို့အခြားရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 700 ဂရမ်အလေးချိန်ငါးခူတန်း;
• 4 ဇွန်းမုန့်ညက်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြော် 30 ml နှင့် Battery ကို 50 ml ကို၏အသံအတိုးအကျယ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အဆိုပါ Battery ကိုလုပ်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အရောအနှောများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအရည်မုန့်တူသငျ့သညျ။ မည်သည့်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တန်းပါ။ သူတို့တစ်ဦးစီဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုရပျရပျသို့နှစ်ပါ။ သင့်ရဲ့ငါးခူအခါ Battery ကိုအညိုရောင်နဲ့ရွှေအရောင်ရရှိသည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးငံပြာရည်နှင့်အပါအနှင့်အတူငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။