စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ shangi အာလူးဟင်းချက်

Shangi အာလူးအရသာများမှာ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်, တဆေးကိုတဆေးပါသောမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ထားတဲ့။ ဒီပန်းကန်ကအရမ်းအများကြီးသာမန် cheesecake နဲ့တူကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ သို့သျောလညျးအစားအထဲတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသာတွန့်အာလူးဥအသုံးပြုကြသည်။

အရသာနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေ shangi အာလူး: ဓာတ်ပုံနှင့်စာရွက်

မုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောနို့ - 800 ml ကို;
• granulated တဆေး - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း½;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
• သေးငယ်တဲ့ကြက်မရဲ့ဥ - 1 pc; ။
• သဲသကြား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား - 3 pinch;
• ဂျုံမုန့်ညက် - ထူမုန့်စိမ်းသည်အထိပွတ်ပေးပါ။

အမြစ်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

သငျသညျ shangi အာလူးဖန်တီးမပြုမီ, တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုတင်ရပါမည်။ ဒါကအနည်းငယ်အပူလတ်ဆတ်သောနို့လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အတွင်းသကြားပျော်, ပြီးတော့ granules တဆေးကိုသွန်းလောင်းနှင့်သူတို့ vzbuhnut သည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောကျကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ကြောင်းအပေါ်အခြေခံပြီး စားပွဲပေါ်မှာဆား, ထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်အရည်ကျို။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ဖြစ်သင့်သည့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, get သငျ့သညျ။

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောနို့ - 200 ml ကို;
• ငယ်ရွယ်အာလူး ဥ - 6-7 PCs ။
• ပျမ်းမျှကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့ allspice - ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိပါ။

ချက်ပြုတ် stuffing

တချို့ကအိမ်ရှင်မ mash ဥနှင့်အတူကျပ် shangi အာလူးပါစေ။ တစ်ဦး Filler စင်ကြယ်သောအဖြစ်အသုံးပြုမယ်ဆိုရင်သို့သော်အများဆုံးအရသာရှိတဲ့ဟင်းရယူသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှင်းလင်းရန်လိုအပ်သည်, ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထား, ပြီးတော့ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။ Next ကိုအရည်ထောပတ်, ကြက်ဥ, နို့နှင့် allspice lay ရမယ်ဆုံးရှုံးပူအာလူးရန်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ tolkushkoy သုံးပြီး mashed အဆိုပါပေါင်အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ရလဒ်အတွက်, သင်စေးကပ်ခြင်းနှင့်အရသာမရှိသောဒြပ်ထုအရဤအကြောင်းကြောင့် Blender လုပ်နေတာတဲ့မုန့်စိမ်းနဲ့တူ, အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဖွဲ့စည်းထုတ်ကုန်

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာထချက်ချင်းအပြီးနှစ်လိုဖွယ် shangi အာလူးဖွဲ့စည်းခြင်း။ ဒါကြောင့်ဒီကနေတစ်အပိုင်းအစချွတ် nip မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာတစ်ဦး fluffy ကိတ်မုန့်သည်အထိနင်းအောက်ပါအတိုင်း။ ထို့ပြင် mashed အာလူး 1 ကြီးမားသောဇွန်းထည့်ပြီးအနား pinch, ထိပ်ပွင့်လင်းထွက်ခွာနိုင်ရန်လိုအပ်သောအခြေခံအလယ်၌တည်၏။ လူအပေါင်းတို့သည် Semi-ချောထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေရိုက်နှက်ကြက်ဥလျှောက်ထားတစ်ဖြီးသုံးပြီးတော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရွှေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ။

အပူကုသမှု

အကြောင်းကို 30-38 မိနစ် duhovochnom ဗီရိုထဲမှာဖုတ်အာလူးနဲ့ Ural shangi ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အပြည့်အဝကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့, တကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်နေရာနှင့်အတူပူအမဲဆီမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

crumpled အာလူးနဲ့မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသော pies သာပူဧည့်သည်များတင်ပြအကြံပြုသည်။ ဒါ့အပြင်သူတို့ကစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ချိုမြိန်လျှောက်ထားဖြစ်သင့် ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်, အထူမုန့်နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃ

အကြိုးပွုအကွံဉာဏျ

Shangi အာလူး mashed သည့်အခါနောက်ထပ်ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ, သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add အများကြီး tastier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။