သတ္တုပါး၌ဖုတ်ဝက်သား - နှင့်အရသာနှင့်လှပ

ဝက်သား - လုံလောက်တဲ့ဝယ်လိုအားထုတ်ကုန်ကြှနျုပျတို့သိအဖြစ်ကြောင့်, အဘယ်သူမျှမစားသောအစာအများကြီးမရအသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်များတွင်ဝက်သားဝယ်ဖန်ဆင်း Lazier အဆင်သင့်အစားအစာများ။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ယနေ့ဒီအဘယ်သူမျှမပြဿနာပင်ဖြစ်သည် - သင်လိုချင်တာတွေကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းတဲ့ပါပဲ။ ဒီတော့ ဖုတ်ဝက်သား, သတ္တုပါးထဲမှာ - ထိုအတွေ့အကြုံရှိထမင်းချက်ဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအရင်ကဆိုရင်အဘို့မသာဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကြောင့်ရှုပ်ထွေးနီးပါးလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အချည်းနှီးဖြစ်၏။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ။

သတ္တုပါး၌ဖုတ် 1. လူငယ်ဝက်သား,

အသား၏ 500-600 ဂရမ်လူငယ်တစ်ဝက်

ကြက်သွန်ဖြူ 6 လေးညှင်းပွင့

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်အနက်ရောင်)

ထက်ဝက်ဇွန်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးဟင်းရည်

နံနံပင်

အဘိတ်: အားလုံး၏ပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသား၏အပိုင်းအစဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်သောနေရာများအတွက်အသားတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ pricked ။ သင်ကြက်သွန်နှင့်အတူ-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်သည့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသားထားပါနှင့်အာလူးဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ပန်းကန်အဖုံး, အသားမှသုံးဆယ်မိနစ်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဤအချိန်တွင်နောက်ထပ်ပန်းကန်ထဲမှာဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေ, ထို့နောက်ဖြတ်တောက်မှုအပါအဝင်, အသားအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်အသားသည်အခြားသုံးဆယ်မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထွက်ခွာသွားသည်။ ခွံကြက်သွန်ဖြူ, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။

ဖုတ်သို့မဟုတ်သင်မုန့်ဖုတ်ဖြစ်လတံ့သောအခြားဟင်းလျာများ, ထိုသတ္တုပါးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူချပ်အမဲသားထဲမှာအလျားလိုက်အပေါက်ဖြည့်ပါ။ သတ္တုသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားပါနဲ့ဂရုတစိုက်အနားခြုံ။ preheated မီးဖိုတဖို၌ထားပါ - 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, 40 မိနစ်။

အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သတ္တုပါးပြသရန်ပြီးတော့နောက်ကျောအသား-သည်ထင်ရှား appetizing ရွှေအညိုရောင်မှမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, parsley သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

သငျသညျကိုသတိပြုမိကြလျှင်, မီးဖို၌လှော်ဝက်သား သတ္တုပါးအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုအောက်ပါအတိုင်းမည်မဟုတ်သောကွောငျ့, အရည်ရွှမ်းလှည့်များနှင့်ခွဲဝေ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအမဲသားကိုနောက်ကျောကစုပ်ယူလိုက်တဲ့။ အကျိုးဆက်ခြောက်သွေ့ပေါ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်သို့သော်။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသတ္တုပါး၌ဖုတ် 2. ဝက်သား,

ထူးထူးခြားခြားအရသာရှိတဲ့အသား။ အထူးခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြောင့်အရသာနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏အနည်းငယ်ချဉ်အရသာပေးသည်။ အကြံဥာဏ်တစ်ဦးကစကားလုံး: ကတစ်ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ် , အသွေးလိမ္မော်သီး, အဲဒီမှာရသောအနည်းငယ်ခါးသီးမှု။ သင်တန်း၏, ပုံမှန်အတိုင်းလိမ္မော်သီးလည်းသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

ဝက်သား၏အကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်

2 လိမ္မော်သီး

ပျားရည်တစ်ဦးကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထိုလိမ္မော်သီးကအရမ်းချိုမြိန်လျှင်, ကပင်လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်)

ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

အဘိတ်: အထဲကညှစ် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်။ ဒါဟာတစ်နေရာရာမှာ 200 ml ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းသီးဖျော်ရည်, ပျားရည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

သတ္တုပါး၏ strips တွေ crosswise စားပွဲပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယင်း၏အရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအထက်သို့ထားရှိရပါမည်အတူအလယ်တန်းအများစုတွင်လိမ္မော်သီးအခွံ (လေးပုံတပုံ) ထားတော်မူ၏။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာတွင်, အမဲသားကိုထားပါ။ ယင်းသတ္တုပါး၏အနားရုတ်သိမ်းပေးရန်သူတို့ကိုခြုံနှင့်သေးငယ်တဲ့အပေါက်မှတဆင့်ဖျော်ရည်လောင်း။ တင်းကျပ်စွာလုံခြုံသည့်သတ္တုပါး၏အနား။ ဘယ်မှာတစ်နှစ်ခွဲနာရီ 200C မှာမီးဖိုအတွက်ဗန်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်အသားနှင့်အတူသတ္တုပါးထားပါ။

အမဲသားကိုချက်ပြုတ်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ပေမယ့်သတ္တုပါးဆက်ရေးမထားဘူး။ ဒါဟာသင်စားပွဲပေါ်မှာအစာကျွေးမပြုမီသင်မှန်လုပ်ပါ။

ရဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့စေရန်ငံပြာရည်စေကြစို့ ဝက်သား, သတ္တုပါး၌ဖုတ်, ပို. ပင်မွှေးများနှင့်သန့်စင်ပြီးလှည့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အနည်းငယ်သတ္တုပါးဝက်အူဖြုတ်နှင့်အသားမှအသီးဖျော်ရည်လောင်း။ အရသာအဘို့ကြိုးစားပါ။ ဒါကြောင့်လည်းငန်လျှင်, သင်အနည်းငယ်မုန့်ထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ အသီးဖျော်ရည်၏ပမာဏကိုတိုင်းတာ။ သငျသညျမုန့်ညက် 100 ml ကိုဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်ကြောင်းသတိရပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်အလင်းအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိတိုင်အောင်အမြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်တစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်အရည်ကိုလောင်း။

စကားမစပ်, ဝက်သား, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောထွက်လှည့်အဖြစ်, ဒီစာရွက်များအတွက်လက်၌ဖုတ်။ ထိုအကွံဉာဏျ၏အခြားအပိုင်းအစ: ကင်အဘို့အမဲသားကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ, တကရဲရင့်တိုင်းတာခဲ့ကြောင်းစောင့်ရှောက်ရမည်။ ဥပမာအနေနဲ့စံပြရည်မှန်းချက်တစ်ခုသားအိမ်ခေါင်းကင်ဆာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ အနိမ့်အဆီအပိုင်းအစ၌သင်တို့၏အမှု၌မရရှိနိုင်ပါကရေနံနှင့်အတူပွတ်နိုင်ပါသည်။