ဘယ်လိုမီးဖိုဝက်သားထဲမှာဖုတ်မှ: ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဖုတ်ဖို့မည်မျှချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် ဝက်သားလည်ပင်း မီးဖို၌။ ယင်းဝက်သား၏ဤအပိုငျးပျော့နှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာစိမ်ရန်အဘို့အဒါဟာမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်အရသာကျေနပ်စရာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

ကြော်: မုန့်ဖုတ်ဝက်သား အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလည်ပင်း

ဒီစာရွက်အဘို့အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 700 ဂရမ်အလေးချိန်ဝက်သားလည်ပင်းအပိုင်းအစ;
• အာလူး - 700-800 ဂရမ်;
• ဇွန်း၏ adzhika တစ်စုံ;
• နေကြာဆီ,
• ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သငျသညျဖုတ်ခင်မှာ မီးဖို၌ဝက်သားလည်ပင်း, သငျသညျအမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဆေးနှင့်အခြောက်။ ထို့နောက်အတော်ကြာပေါက်စေရန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအတွက် peeled နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတဖဲ့သို့လိုက်သည်ကိုအိပ်လေ၏။ ဆား၏ဤအပိုင်းအစပြီးနောက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် adzhika နှင့်နေကြာဆီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ marinade ထားပါ။ လည်ပင်း - အပျော့အသား, ဒါကြောင့်တစ်နာရီလောက်ပေ၏။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူကချောဆီ, အသားထားပါ။ မီးဖို၌ကင်ဝက်သားလည်ပင်းကအကြောင်းကို 180 ဒီဂရီအပူချိန်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့် 1.5-2 နာရီအတွတ် timer ကိုတင်ထားရန်အကြံပြုသည်။ ထက်ဝက်အချိန်ဖြတ်သန်းပြီးနောက်, သင်ကမုန့်ဖုတ်အာလူးအပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖြစ်သင့်သည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီကထောပတ်နှင့်ထပ်အသားတစ်ဝှမ်းနှင့်အတူဖြီး။ အာလူးနဲ့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုမီးဖုတ်ထားသောလည်ပင်းမှထွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ကြော်: ဝက်သားလည်ပင်း, သတ္တုပါး၌ဖုတ်

မုန့်ဖုတ်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်:

• အကြောင်းကို 800 ဂရမ်အလေးချိန်ဝက်သားလည်ပင်းအပိုင်းအစ;
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

မီးဖိုဝက်သားထဲမှာဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤသည်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုလိုအပ်သည်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်အရာအားလုံးအားရနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း။ အသားလြျှောနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ ကောင်းသောဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျအနညျးငယျပေါက်ပါစေနဲ့သူတို့အထဲတွင်ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောချနိုင်။ ရုပ်ရှင်၏အမဲသားကိုအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ သတ္တုပါး၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစဖြတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ထုတ်စီးဆင်းနိုင်သည့်မှတဆင့်ဝက်သားမှဘယ်နေရာမှာလက်ဝဲတံခါး၌ခြုံ။ အသားဖုတ် တစ်နာရီများအတွက် 210 ဒီဂရီအပူချိန်မှာလိုအပ်သော။ အချိန်ကိုတက်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ယင်းသတ္တုပါးဖွင့်နှင့်မီးဖို၌အခြားတစ်ဝက်ဘို့တစ်နာရီလည်ပင်း၌ထားလေ၏။ အသားအညိုနှင့်တစ်ဦးကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာဆည်းပူး။ ဝက်သား၏စေတနာ Check - တစ်ဦးဓါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကပ်။ ဖျော်ရည်အလင်းဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အာလူးနဲ့လည်ပင်းလုပ်နိုင်တဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြော်: အတွင်း၌ဝက်သားလည်ပင်း

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 700 ဂရမ်အလေးချိန်ဝက်သားလည်ပင်းအပိုင်းအစ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
• မုန်ညင်းနှစ်ခုဇွန်း;
• အမဲသားကိုဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အသားဆေး, အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ nashpiguyte အပိုင်းအစ၏ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါပြုတ်ရေဆားပျော်။ အဆိုပါပြွတ်ထဲသို့အရည် Dial, ထိုအပိုင်းအစ၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဆားရည်အိုင်ရိုက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအညီအမျှကြောင့် prosolit ဖြစ်ပါတယ်။ လည်ပင်းနံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်ညင်းပွတ်ပေးပါ။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အ Promarinuyte အသား။ ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်အရသာခဲ့ကြောင်း, ထိုဝက်သားညဉ့်လုံးပေါ်ကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ ထိုအခါတစ်အပိုင်းအစထား ဖုတ်ဘို့လက်။ အနား Secure ။ နာရီဝက်အဘို့ 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ထဲမှာအသားထားပါ။ ထို့နောက် 180 မှနိမ့်အပူနှင့်လည်ပင်းနောက်ထပ်မိနစ် 30 ကိုင်ထားပါ။ အဆင်းလှသောအညိုရောင်စွပ်အိတ်ဖွဲ့စည်းရန်အခြား 10-15 မိနစ်များအတွက်ဝက်သားနဲ့မုန့်ဖုတ်ကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောကျပနျးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။