မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမူရင်းသုပ်: စာရွက်

ကြက်သားလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ဆည်းကပ်-ပြီးနောက်အသားကျနော်တို့နိုင်ငံမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရရှိနိုင်ပါသည်, အနိမ့်ကယ်လိုရီ, အာဟာရအရည်အသွေးနှင့်အများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်မှာ, ထူးထူးအပြားပြားမုန်, သုပ်, ကနေပြင်ဆင် အသားလိပ်, ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများ။ ကိုမပါတီသည်စားပွဲနှင့်နှစ်သက်စပ်အရသာဆငျ, ကြော်ကြက်သားမပါဘဲပြည့်စုံသည်။

အမှီအဖြူရောင်ကြက်သားအသား, တန်ဖိုးအရှိဆုံးဟုယူဆအလွယ်တကူစာနှင့်လက်စထရောများနိမ့်ဆုံးပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသတ္တုဓာတ်, ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်။ ကြက်သားဟင်းလျာများအလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ မည်သည့်အပြောင်းအလဲအတွက်ကြက်သားအသားအံ့သြဖွယ်အထဲကပြန်သွားလေ၏။ မိမိအ, ဖုတ်ပြုတ်, stewed, ကြော်, ကျပ်, paneer ။ အရည်ရွှမ်းကြက်သား Get မှချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအရည်နှင့်ဆားတစ်ဦးအနည်းဆုံးငွေပမာဏနှင့်အတူငယ်လေးတစ်တိုင်ကီထဲမှာပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီနေ့အများဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာအချို့ကိုဖော်ပြပါမည် ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်, အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကြက်သားသည်အဘယ်မှာရှိ။

မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်: ပထမဦးဆုံးစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: တစ်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် Marine သခွားသီး (။ 2-3 PCs), ကြက်သွန်နီ, မှိုများနှင့်လတ်ဆတ်သော (400 ဂရမ်) ၏ကီလို, အစိမ်းရောင်, မဆိုသတိ။ အားလုံးရောထွေး - အသုံးပြုသောဆီဖြည့ Mayonnaise, သံပုရာဖျော်ရည်ကို (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), မုန်ညင်း (5 ဆ) အဖြစ်။

ဟင်းချက် မှိုနှင့်အတူသုပ် နှင့်ကြက်သား

အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်အားထုတ်မှုတစ်ခုအနည်းဆုံးလိုအပ်သည်။ အမဲသားကို pre-ပြုတ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန် shinkuem ကြက်သွန်နီစဉ်အတွင်းက passeruem ကမှကုန်တယ်မှိုထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် Pickled, julienne သည့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အစိမ်းရောင်မှကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကို add, ကုန်တယ်ကြက်သားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Refill ။ အဲဒီအစား Mayonnaise ၏, သင်ဂန္ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ လုပ်နိုင်သော, သင်မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်၏အလွှာထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်, သင်မြင်သည်အတိုင်း, ရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, ထိုပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဒုတိယဂျ walnuts နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပါလိမ့်မည်။ ဒါဟာသုပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်: ကြက်သား, walnuts, လတ်ဆတ်သောမှိုများ (200 ဂရမ်), အာလူး (4 PCs ။ ), မုန်လာဥနီ, ဒိန်ခဲ (200 ဂရမ်), လေးဥ, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise ။

အာလူး, အခွံနှင့်ဆန်ခါပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ရုံပြုတ်မုန်လာဥ, ကြက်ဥနှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက် (အဖြူနှင့်သီးခြားစီနှစ်) နှင့်ဒိန်ခဲ - အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကွဲပြားခြားနားသောကွန်တိန်နာအတွက်ဖြစ်ရပါမည်။ အမျှင်ထဲသို့ကြက်သားနှင့်သွေးခွဲပြုတ်။ Potoloch တစ်မော်တာအတွက် walnuts ။ Sautéထုမှိုနှင့်အတူကြက်သွန်ကုန်တယ်။

မှိုနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ဖွဲ့စည်း

piquant နှင့်မူရင်းနှင့်အဘို့အကြော်ဆိုအားလပ်ရက်အဖြစ်အပျက်၏မီးမောင်းထိုးပြအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အထူးအရသာပေးခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနဲ့အညီသုပ်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါဝင်သည်။

ကျနော်တို့အာလူးအလွှာကြက်သွန်နီနှင့်အတူက၏ထိပ်, မုန်လာဥနီ, ကြက်ဥအနှစ်, ကြက်ဥ, နှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်မှိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူအားလုံးသောအလွှာအင်္ကျီ။ ထိပ်တန်းရက်ရက်ရောရောအဆိုပါ walnuts ကိုဖုံးလွှမ်း။ မိမိအမီးဖိုချောင်၌ဤသုပ် Embody ။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာမှို, ကြက်သား, ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီးဿုံညီနှင့်သုပ်ကအရမ်းနူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးနှင့်အရသာပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများင်နိုင်ပါသည်။ မကြာခဏပြုလုပ်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူချက်ပြုတ်နေသည်။ အစားအစာ၌ဤအနက်အတွက်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာရရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်အစားအသောက်ပေါ်မှာထိုင်သူမြား, တကသုပ်လည်းဆီဥနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ အစားအသောက်ပန်းကန်မှလျော့နည်းရဲရင့်ကြီးကရင်သားကင်ဆာ, လတ်ဆတ်သောတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးပြုတ်ထည့်ပါ။ လွယ်ကူသောအဆာအဖြစ်, သံလွင်ဆီ, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ကိုသုံးပါ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာဆိုရေစာလွင်လတ်ဆတ်ပေးပါ။