သင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

အဲဒါကိုစိတ်ကူးမှဖြစ်နိုင် မယ့်ပွဲတော် menu ကို ဆလတ်မပါဘဲ? ဤသည်ပန်းကန်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုဆက်စပ်မှုဆုံးရှုံးအပေါင်းတို့နှင့်ဖြစ်ရပ်များအတွက်သင့်လျော်သည်မထားဘူးဒါကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်ပုများမှာ စားပွဲ၏အလှဆင်, တိုင်းမိန်းမ, ချက်ပြုတ်နည်းများ, လက်မှတ်ပန်းကန်ကိုစမ်းသပ်ခဲ့သည်။

ဤအလူကြိုက်များဟင်းလျာများ၏အဓိကအောင်မြင်မှုအရသာတစ်ပန်းစည်းအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏မူရင်းနှင့်သဟဇာတရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်သုပ်စားပွဲမှထောက်ပံ့၏အဆင်တန်ဆာများနှင့်နေ့စဉ်ဟင်းလျာများနည်းလမ်းကှာခွား။ ဤတွင်မှသတိထားရမှာတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြောင်းအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏။

အသားသုပ် တံစဉ်များကိုအတူ။ ဒါကြောင့်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်များအတွက်: အာလူး (ထောပတ်သီးနိုင်ပါတယ်) - 200 ဂရမ်, တဦးတည်း beet အလတ်စားအရွယ်အစား, နှစ်ခုမုန်လာဥပြုတ်အသား (ဝက်သား, အမဲသား, ယုန်, ဒါပေမယ့်မပေးကြက်သား) - ချွတ်ချွတ် 200 ဂရမ် Plum - 100g, walnuts, မြေတပြင်လုံးရှက် Mayonnaise - 150-250 ဂရမ်

အဆိုပါသုတ်သင်ခြင်းနှင့်အခွံမာသီးများ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ တံစဉ်များကို၏ထက်ဝက် strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် beets နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အာလူး, မုန်လာဥနီ, အသား, တံစဉ်များကိုအတူ beet: ထိုအခါသုပ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်ပြားအလွှာအပေါ်ထွက်ထားကြ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ recoat Mayonnaise, အခွံမာသီးများနှင့်တပြင်လုံးကိုသုတ်သင်ထိပ်ရှက်အလှဆင်။

နာနတ်သီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်။ ကဏန်း၏အသား, မရ surimi ၏တုတ်ကနေကိုပြင်ဆင်လျှင်ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်မည်။ ကျနော်တို့အလေးချိန်, ကဏန်း, စည်သွတ်နာနတ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအသုံးပြုပုံတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးထုတ်ကုန် Mayonnaise တစ်နည်းနည်းဖြည့်စွက်, ရောမွှေ, တန်းတူ Cube သို့ဖြတ်နေကြတယ်, သုပ်အရည်လှည့်ဘူး။

ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်နဲ့မုန်ကအသားနှင့်ငါးကိုသာအပါအဝင်အစိတ်အပိုင်းများ, ဒါပေမယ့်လည်းမှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုမျိုးစုံမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် နဲ့မုန်လာဥနီတစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အေးမြနဲ့ကြီးမားတဲ့ဖြာမီးဖို၌နှစျခုခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်။ နှစ်ဦးကမုန်လာဥနံ့သာမျိုးကို (နံနံ, paprika, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း) ဖြည့်ပါ, ခြစ်။ အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက် wok ဒယ်အိုးတွင်နှစ်ခုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကိုခေါက်ဆွဲကြော်ရန်။ ပူ Lay ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ဗာလစံရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းများတွင်အေးမြသောရေစာကြကုန်အံ့။

ဒါဟာဧည့်သည်များပင်ပန်းတယ်မဟုတ်ခဲ့လက်ခံရရှိရန်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်ရိုးရှင်းသောသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင်ပြေပါတယ်။

သုပ်ကော့အသည်းထိရောက်စွာအဖြစ်အစာရှောင်ဘောလုံးလှပါတယ်။ ဒါဟာအဆီညှစ်ရမည်ဖြစ်သည့်တစ်ဦးအသည်းအိုး, လိုအပ်ပါသည်။ နှစ်ဦးကိုပြုတ်ကြက်ဥတစ်ခက်ရင်းခွအသည်းနှင့်အတူ mashed, အဲဒါကိုပျော့ပြောင်းထောပတ် 50 ဂရမ်ထည့်သွင်း, အကောင်းဆုံးသော grater အပေါ်ခြစ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရှိသမျှကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအရမ်းအရည်ထောက်ပံ့ရေးလှည့်လျှင်, ယူနီဖောင်းထုတ်ကုန်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး walnut ထက်မပိုကြီးသောရလဒ်ဆလတ်လိပ်ပုတီးကနေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုခွံမာသီးအုန်းသီးချစ်ပ်, နှမ်းစေ့သို့မဟုတ်ကြေမွ walnut အတွက် breaded ။ အစိမ်းရောင်အသုပ်အရွက်အပေါ်ကောင်းတဲ့အစာရှောင်ခြင်းပုတီး။

ကောင်းစွာဝေမျှကျွေးအားလပ်ရက်သုပ် 150 ml ကိုမှတက်ဒီရည်ရွယ်ချက်ခွက်စွမ်းရည်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ တစ်သုတ်ကွပ်မျက်တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာရိုးရာ herring မူရင်းကြည့်ရှုသည်။ တစ်ဦးချင်းစီ beaker ၏အောက်ခြေတွင်ကြက်သွန်နီအသေး Cube သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Refill လောင်း, ကုန်တယ်အာလူးပြုတ်နေတဲ့အလွှာထားခဲ့ပါတယ်။ ထိုအခါ CHAP herring, ကုန်တယ်ပရိုတိန်းပြီးလျှင်ပြုတ် beetroot, တစ်ကွက်အတွက် Mayonnaise တင်ကြ၏။ အပေါ်ဆုံးအလွှာ - ခြစ်နှစ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် parsley တစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။

မှိုကိုလည်းမုန်၏ပုံစံအတွက်တင်သွင်းနိုင်ပြီးတစ်ဦးကိုမူလလမ်းအတွက်သူတို့ကိုစိမ်။ ဒီစာရွက်, သင် 2-4 အပိုင်းပိုင်းသို့အသေးမှို, ကြီးမားတဲ့ဖြတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆေးကြောမှိုထားပါ, သူတို့ကို 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း olzhku ဆားစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်တစ်ခွက်၏တတိယထပ်ထည့်, သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, နံနံခြင်းနှင့်အနက်ရောင် peppercorns တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, စွပ်ပြုတ်မှိုဆူပြီးနောက် 5 မိနစ်, အဖုံးအောက်မှာအေးမြပါစေ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား 4 ဇထက်လျော့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။