Hot သုပ်။ ကြက်သားနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်။ ကော့၏နွေးထွေးသောသုပ်

စည်းကမ်းနှင့်အမျှပူသုပ်အမြဲကိုယ့်ဟာကိုယ်, အရသာနွေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာလိုက်မယ်ချင်သောအခါ, ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သို့သော်နွေရာသီအတွက်သူတို့ကိုကြောင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပေးဆောင်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပူပြင်းတဲ့ ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် သို့မဟုတ်ငါးညစာအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများများအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ကြသည်။

ပူပြင်းတဲ့ကြက်သားသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီစာရွက်အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများကိုတက်လုပ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူးသူတို့ထဲကရှိလျှင်, သို့သော်, သင်အလွယ်တကူ up ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ၏အရသာကိုဆိုးရွားဖို့အလားအလာမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသိုလှောင်ဖို့လိုအပ်: ကြက်သား 200-250 ဂရမ်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးသုံးလုံး, ဒိန်ခဲ၏ 60 ဂရမ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ဇွန်း, တူညီတဲ့သံလွင်ဆီနှင့်ပျားရည်, ဆလတ်, ရာသီ, ဆား, peeled နေကြာမျိုးစေ့များ - သင့်အရသာဖြစ်သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြက်သားလွှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အခြောက်လှန်း, ပြီးတော့အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, optional ကိုရာသီ add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ကင်၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားများအပိုင်းပိုင်းကြော်။

သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ကွင်းသို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်။ ဆလတ် သည်မိမိလက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပါးလွှာသောပလတ်စတစ်သို့ဖြတ်ခက်ဒိန်ခဲ။ အဆိုပါပန်းကန်တွင်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ထို့နောက်တန်းပါကြော်ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကို တင်. , ။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်သုပ်ထိပ်ပေါ်မှာဤအရောအနှောကိုလောင်း။ သငျသညျကိုလည်းပန်းကန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မျိုးစပါးဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အရသာ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပူသုပ်အဆင်သင့်ပါ! ကအပူ၏ပုံစံအတွက်ဖြစ်သင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ကော့၏နွေးထွေးသောသုပ်: စာရွက်

ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်သင့်ရဲ့တရားရုံးတစျခုထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ဗားရှင်းကိုဆက်ကပ်။ ထိုကဲ့သို့သောကော့သကဲ့သို့မသာအသား၏အခြေခံပေါ်မှာပူသုပ်ပြင်ဆင်နေပြီးနောက်, ဒါပေမယ့်လည်းငါးသောက်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုနေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဖြစ်စုံလင်သော, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအကြိုးပွုမသာထွက်လှည့်။ သောက်သည်ကော့၏ 400 ဂရမ်လေး Pickled, ဆလတ်၏အနည်းငယ်အရွက်, စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာငါးအလတ်စားအာလူး, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 100-200 ဂရမ်ခွက်: ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်သည်သင်၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိနေခြင်း၏အောက်ပါထုတ်ကုန်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် အရသာ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

ချက်ပြုတ်သည်အထိအာလူးပြုတ်, ထို့နောက် peeled နှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့ဖြတ်, အအေး။ သခွားသီးဒဏ်ငွေဖြာ။ ငါးအရိုးတို့ကိုထံမှသန့်စင်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်နေသည်။ ဆလတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားထွက်ခွာမည်။

အာလူး, အဆငျသငျ့ပဲ, ငါးချပ်နှင့်သခွားသီး: သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းလျာများအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကိုထည့်ပါ။ ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အလေးချိန်ထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော Mayonnaise ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်စိမ်းလန်းသော၏သေးငယ်တဲ့ sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ Hot သုပ်, ငါတို့ပဲပွောပွီသောစာရွက်, စားပွဲပေါ်မှာစေခြင်းငှါငါချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုနောက်မှာဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

တစ်ခုမူရင်းပူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သားအသည်းသုပ် နှင့်ချယ်ရီ

ဒီပန်းကန်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများများထဲမှချယ်ရီဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း pudding အေးခဲလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအစားထိုး, နွေရာသီအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မကျသာဖြစ်နိုင်နဲ့တူကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံပါ။ ကြက်သားအသည်း၏ 300 ဂရမ် (နှလုံးသားများနှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်), ဆလတ်၏အနည်းငယ်အရွက်, ဝက်အနေနဲ့ပန်းသီး, ကြက်သွန်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဇွန်း, ထောပတ် 50 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုမုန့်ညက်: ဒါ, ဒီသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်အောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ငါတို့သည်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်ခွောကျသှေ့) 100 ml ကို, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်း, ကစီဓါတ်ပါတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ထောပတ် 10 ဂရမ်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 20-30 ချယ်ရီသီးနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကျနော်တို့ငံပြာရည်နှင့်အတူစတင်။ အရိုးဖယ်ရှားပစ်ဖို့နဲ့ obsushennye သီးချယ်ရီသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ငယ်လေးတစ်အိုးမှာသူတို့ကို shift ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အသီးထဲကယူ, ဒါကြောင့်သူတို့မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ရေနှင့်ကစီဓါတ်တွေထဲကဇွန်းထဲမှာရောသကြား, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်သွင်းစပျစ်ရည်ကိုသုံးမိနစ်ပြုတ်သည်။ ဒယ်အိုးချယ်ရီသီးမှပြန်လာ, 1-2 မိနစ်၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ဖို့အရသာနှင့်အရသာငံပြာရည်အဆင်သင့်ပါ!

ယခုကြှနျုပျတို့သုပ်၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့။ အသည်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ထိုအခါသူတို့ကမုန့်ညက်သို့နှစ်ပြီးသောနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိကြော်မှလည်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။ အသည်း browned သောအခါဒယ်အိုးလိုက်သည်ကိုပန်းသီး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ထောပတ်မှထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဆေးကြော, အခြောက်နှင့်အကိုက်လက်တို့ကို ဆလတ်ရွက် တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွား။ ထိပ်, ကြော်စားအသည်း add ငံပြာရည်လောင်းနှင့်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။ ကြက်သားအသည်းနှင့်ချယ်ရီအဆင်သင့်နှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်! ကျနော်တို့အပူ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲပေါ်ကအစေခံနှင့်အရသာနှင့်အနံ့ပျော်မွေ့!

နောက်ထပ်သုပ်

Hot သုပ်အသားသို့မဟုတ်ငါး, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်အခြေမခံသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ဤပန်းကန်များအတွက်စာရွက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

အနည်းငယ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,: အပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် feta ဒိန်ခဲ သင့်ရဲ့အရသာဖို့ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်အခြားရာသီ။

ငရုတ်ကောင်း, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်တလျှောက်ကျဉ်းမြောင်းသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငါ့ရှက်ခုတ်ဖြတ်။ သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ add, ခြုံနှင့် 8-10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ထား, အန်စာတုံးဒိန်ခဲနေမြဲနေစဉ်။ ပန်းကန်ထဲမှာလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်း, ဒိန်ခဲ add အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်ပူဝတ်ပြုကြ၏။ တစ်ဦးအမြန်လက်အဘို့အရသာပူသုပ်အဆင်သင့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

မြင်နိုင်ပါသည်အမျှပူသုပ်မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံပေါ်မှာအမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အစားအစာ၏ဤအမျိုးအစားသည်သင်၏နေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင် menus တွေအတွက်ထိုက်တန်သောအရပ်ယူလိမ့်မည်နှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များလစျြလြူရှုမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။