တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပုစွန်သုပ်: အရသာရိုးရှင်းပြီးအသုံးဝငျ!

ရုရှား၌တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မကြာသေးမီကအောင်မြင်မှုဖြစ်လာသည်။ အဲဒါကိုကင်းမလိုအပ်သောဇိမ်ခံထက်အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရအသီးကနေမကြာသေးမီကသည်အထိအလေးအနက်ထားခဲ့ပါဘူး။ ပြီးခဲ့သည့်အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုသာမန်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အဘိုးနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသောအရာတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကုန်ကျစရိတ်ကကစားခဲ့သည်မဟုတ်။

ယနေ့ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, က၎င်း၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူသို့မဟုတ်အစားအစားအစာကထွက်လှည့်အဖြစ်ကြောင့်အများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထက်အထူးသဖြင့်ကြောင့်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။

သုပ်အတွက်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်များအတွက်ဖက်ရှင်

ကျနော်တို့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပုစွန်သုပ်နဲ့တူဒီအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာများကိုသွားခင်မှာရဲ့ယနေ့သုပ်အတွက်ဘာကြောင့်ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်အကြောင်းမကြာခဏဧည့်စကားပြောကြပါစို့။ ထို့အပြင်အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, များစွာသောကအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများမှ add ဒါပေါ်မှာအသားညှပ်ပေါင်အရွက်များနှင့်အလှဆင်ဖို့ preference ကိုတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။

ပထမဦးစွာထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်ဆလတ်အမြဲပိုပြီးအရည်ရွှမ်းပြီးထူးခြားတဲ့ပြင်းထန်သောအရသာရှိပါတယ်, ဒုတိယအ, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နုပျိုရွက်ဗီတာမင်ဓာတ်တစ်ခုလုံးစပါးကျီဖြစ်ခြင်း, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းစည်းတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်သည်။

သို့တိုင်ကျောဤဆောင်းပါး၏အဓိကခေါင်းစဉ်မှရရန်အချိန်, အမည်ရတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပုစွန်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံရန်, ဆလတ်၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုယနေ့လူသိများကြသည်, ထိုသို့မကြာသေးမီကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာထက်မပိုသို့မဟုတ်ကုန်ကျဘာဖြစ်လို့မပါဘဲ စားသောက်ဆိုင်မီနူး။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ရိုးရာနှင့်အတူပန်းရောင်ပုစွန်သုပ်

လွယ်ကူသော, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာနှင့်လှပသောနာမည်အလွန်အမင်းအာဟာရသုပ် "ပန်းရောင်ပုစွန်သုပ် '' ပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီငါတို့သည်တိုက်ရိုက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပုစွန် (ကတစ်ပေါင်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်), တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် Kachan, အစိုင်အခဲ unsalted ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်, 3 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, 3 ဥ, အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရာသီလိုအပ်ပါတယ်။

, ငံပြာရည်အဘို့လိုအပ် Mayonnaise ၏ 4-5 ဇွန်းကိုပွငျဆငျ ketchup နှစ်ခုဇွန်း, အရည်ကျိုဒိန်ခဲ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်တစ်ဇွန်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့သုံးခုဇွန်းပါလိမ့်မယ်။

အဘိတ်ပန်းရောင်သုပ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ခွဲနှင့်အတူစတင်လုပ်ပြီးအချောသည်အထိကောင်းတစ်ဦးစည်းချက်သောငံပြာရည်, ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ပုဇွန်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာအေးခဲပြုတ်ဖို့လိုတယ်, ပြီးတော့သူတို့ကို, အအေးအခွံနှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်အတွက်စိမ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာကြမ်း grater ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲပေါ်ပြီးလျှင်, မိမိလက်ကိုချိုးဖျက်ပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသူတို့နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းဖို့ထွက်ခွာမည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဂရုတစိုက်အလွှာထွက် တင်. ရန်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာအလွှာ - ဒုတိယခရမ်းချဉ်သီး, - ဂေါ်ဖီထုပ်, တတိယ - ဥ, စတုတ္ထ - ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံရုပ်ပုံလွှာ - ပုစွန်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာငံပြာရည်စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ပုစွန်သုပ်

ဒီသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အစည်သွတ်ပုစွန်နည်းနည်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏ 300 ဂရမ်, နှမ်းဆီ 10 ဂရမ်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးမပါဘဲကြက်သားဟင်းရည်၏ 20 ဂရမ်နှင့်ဆန်စပျစ်ရည်ကို 10 ဂရမ်နှင့် 5 ဂရမ် acetic acid ကိုသုံးရာခိုင်နှုန်းကိုဖြေရှင်းချက် chives ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျကိုသူတို့ထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဒီအဘို့, ပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်နွေဦးကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်, ဗော့ဒ်ကာနှင့်နှမ်းဆီနှင့်ဟင်းရည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိ whisk ရမည်ဖြစ်သည်။

သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အလွှာပုစွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် တင်. ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်းဝတ်ပြု chilled ရန်။

တနည်းအားဖြင့်သင်သည်လည်းကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ် ရိုးရှင်းတဲ့သုပ် ပုစွန်များနှင့်ထောပတ်သီးရေနံနှင့်အတူ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှင့်အတူပုစွန် 150 ဂရမ်ရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် ဆလတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ခုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တဦးတည်းထောပတ်သီးကုန်တယ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆီကိုအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောဒီသုပ်မုန့်ဖြည့်ပါ, ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်။