သုပ် "Mimosa ငါး" ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရိုးရာရုရှားသုပ် "Mimosa" နှင့်တူနာငါးနှင့်အတူကအများစုပြင်ဆင်နေ။ ဤသည်ပန်းကန်အရသာရှိတဲ့သူရုရှားမိသားစုများအတွက်ကိုခစျြသောအဘို့ကိုနူးညံ့ထွက်လှည့်, သာမဟုတျ။ ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး add နှင့်အားလုံးနီးပါးဒီ: အပြင်, သင်ကအလုံအလောက်မြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် Omega-6 နဲ့ Omega-3 ၏ရှေ့မှောက်တွင်အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ယုတ်ညံ့ခြင်းမရှိလမ်းအတွက်တူနာငါးနဲ့သုပ်အတွက်ငါး "Mimosa" စည်သွတ်။ သူမသည်လည်းဦးနှောက်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အသုံးဝင်သည်။

တူနာငါးနှင့်အတူစံရိုးရာသုပ် "Mimosa"

ထုတ်ကုန်: သုံးအာလူး, နှစ်ဦးကိုမုန်လာဥနီ, လေးဥ, တဦးတည်းကြက်သွန်, Mayonnaise ခြောက်ဇွန်း, 200 ဂရမ် တူနာငါးအဆငျသငျ့၏, ဆား။ ဤသည်ပန်းကန်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်နေ့စဉ်အတွက်သင့်လျော်သည်။ တစ်သုပ်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်တူနာငါးနဲ့အတူ "Mimosa": ပြုတ်ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အေးမြပါစေ။ ကြက်ဥရေအေးသို့တင်ပို့မည်။ သန့်ရှင်းကြိတ်ကြက်သွန်နီ။ တစ်ခက်ရင်းခွတူနာငါးနှင့်အတူ mash, အိုးတလုံးထဲကတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ထားကြ၏။ မုန်လာဥနီ, အာလူးနှင့်ကြက်ဥကိုရှင်းလင်း။ အဆုံးစွန်သောထိုလူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ ဒဏ်ငွေအပေါ် - တစ် grater ပရိုတိန်းကြီးမားသောအရွယ်အစား, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်ပွတ်။ ဒီတော့ဝေးအရာအားလုံးသီးခြားကွန်တိန်နာအညီမယ်။ တစ်ပန်းကန်ကိုယူကဖြည့်စွက်ရန်စတင်။ ပြီးနောက်, တူနာငါး - - ကြက်သွန်နီငံပြာရည်နှင့်နောက်တစ်ကြိမ်အောက်ခြေတွင်ထို့နောက်အာလူးထား Mayonnaise lubricates ။ ထို့ပြင်တစ်ခုလုံးကိုဧရိယာကျော် တင်. , ပရိုတိန်းကြက်ဥ Mayonnaise ထိပ်တန်းမုန္လာဥနီငံပြာရည် lubricates ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့တပြင်လုံးကိုသုပ်နှစ်ဖြန်းများနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ ငရုတ်ကောင်း။ တူနာငါးအဆင်သင့်နှင့်အတူ "Mimosa" ။

တစ်ဦးဂန္သုပ်ဘို့ကြော်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခြောက်လတောက်ပနှစ်နှင့်အတူဥ, စည်သွတ်ငါး၏ဘဏ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက် - တူနာငါး, ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်, ငံပြာရည် Mayonnaise, ထောပတ် 100 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ 250 ဂရမ် - သုံး, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ငါးခု sprig, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် အဝါရောင်, သံပုရာ - အလှဆင်ဘို့။

အတူဒီတော့သုပ် "Mimosa" တူနာငါးစာရွက်။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သင်္ဘောတိုး ထောပတ်။ Cook ကဆယ်မိနစ်ကြက်ဥ, ငါတို့သန့်ရှင်းစေအအေးပြီးနောက်ရေအေးထဲမှာအမြဲအဖြစ်သူတို့ကို shift ။ သေချာပေါက်ကတော့အနှစ်များနှင့်လူဖြူမျှဝေပါ။ မကြာသေးမီတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ထုခုတ်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအနှစ် mash ။ ကြက်ဥအပိုငျးပိုငျးနှငျ့အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အလွန်ထု, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်, peeled ကြက်သွန်နီ။ ဒဏ်ငွေ grater တွင်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဖုံး။ , အစိမ်းထဲမှာကြိတ်ဓါး၏ကျန်ကြမ်းတမ်းအကိုင်းအခက်ကိုခုတ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများ

ဒါကြောင့်အဆီပြန်လျှင်ကျနော်တို့အများအပြားအလွှာထဲမှာခေါက်, သူ့စက္ကူပဝါကိုအသုံးပြုပြီးခြောက်သွေ့အကြံပြု, ဘဏ်များအနေဖြင့်ငါးရရှိရန်။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ဖျက်စီးအတွက်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ mash ။ ကျနော်တို့အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှစတင်။ သို့သော်ဤအကျင့်ကိုကျင့်မှီ, ဒါဟာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတူညီတဲ့အပူချိန်ဖြစ်ကြောင်းလိုအပ်ပါသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အလွန်နက်ရှိုင်းသော, ဒါပေမယ့်ကျယ်ပြန့်မပေးပန်းကန်ကို ယူ. ရှေ့ဆက်။ ကျနော်တို့ကြက်ဥလူဖြူ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုတစ်ဦး mashed ငါးရှိသည်။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ကုန်တယ် Mayonnaise, နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏သုပ် lubricates ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ချက်ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်နှင့်ပွတ်တိုက်ဆွဲထုတ်။ နောက်ဆုံးအလွှာအနှစ်တစ်ဇွန်းနဲ့ဆန်ခါတဆင့်သန့်စင်သည်။ တူနာငါးနဲ့ဒိန်ခဲအဆင်သင့်နှင့်အတူ "Mimosa" ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးအားနှစ်နာရီတစ်သုပ်ပေးပို့ဒါပေမယ့်ပိုကောင်းတဲ့ - ညဥ့်အခါ။ စားပွဲပေါ်အစာကျွေး, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအပါအ, သံပုရာနှင့်အစိမ်းရောင်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားပြီးပိုအလွှာစေနိုင်ပါတယ်။

နှစ်သစ်ကူးသုပ်တူနာငါးစာရွက်နှင့်အတူ "Mimosa"

အများစုမှာသုပ်မည်သူမဆိုအထူးသဖြင့်မအံ့သြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နည်းနည်း, ချက်ပြုတ်၏အလွန်နိယာမကိုပြောင်းလဲဝေမျှကျွေး၏စိတ်ကူးကိုထည့်သွင်းဖို့လျှင်, ပြောင်းလဲမှုသူ့ဟာသူမုန့်ညက်လျှင်ကဲ့သို့ဖြစ်၏, သူ့ကိုဧည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုအတွက်အသစ်တခုအကျိုးစီးပွားဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့လေးစားသုံးခြင်းအဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်: အဆင်သင့်တူနာငါး - 200 အကြေး, အာလူးပြုတ် - နှစ်ခုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း, ပြုတ်ကြက်ဥ - နှစ်ခုပြုတ်မုန်လာဥ - တဦးတည်းကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်တစ်ဦးဦးခေါင်း, ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်, Mayonnaise, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဇီယာစေ့ - အလှဆင်ဘို့လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက် Mayonnaise ကအိမ်မှာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီစာရွက်သုပ်ဘို့အများအပြားစတင်ယူနစ်တူနာငါးနှင့်အတူ "Mimosa" ။ ကချက်ပြုတ်ဖို့, က pastry လက်စွပ်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်မလျှင်, သင် cocottes, အင်တုံ, လက်ဖက်ရည်နှင့်ခွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး, တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းဖုံးလွှမ်းခဲ့သည့်။ ထိုအခါအလွှာဟာတိပ်ခွေကိုဖယ်ရှား, ဇောက်ထိုးကလှည့်တစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။

တစ်ဦးခရစ္စမတ် "Mimosa" ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အာလူးပွတ်သပ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်နှံ့, ပြားစေခြင်းနှင့် Mayonnaise lubricates ။ ကောင်းစွာ tamping, ထိပ်ပေါ်မှာအမဲချိတ်နှင့်နေရာနှင့်အတူက mash ငါးနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစည်း။ Next ကိုအလွှာ - ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ထို့နောက်တဖန်တုံ mayonnaise ။ နောက်တစ်ခု - ဒဏ်ငွေ grater, ငံပြာရည်ပေါ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥ။ ထိုနည်းတူကျနော်တို့ကပရိုတိန်းပွတ်သပ်နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ် tamping ပေးပို့ပါ။ နောက်ထပ်အလွှာ - ထုခြစ်ဒိန်ခဲ။ တစျဖနျ - Mayonnaise ။ ထိုအခါ - ထိုကြက်ဥအနှစ်, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်။ လူအပေါင်းတို့သည်အလွှာပြားစေရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒီဇိုင်းကိုခြစ်အာလူးနဲ့ Mayonnaise ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ အာလူး၏ဒုတိယအလွှာ်ထမ်းဆောင်ဘို့အသုပ်လှည့်များ၏အဆင်ပြေဘို့ပြုနေသည်။ အခန်းအပူချိန်မှာစိမ် 60 မိနစ်အရံများအတွက်ရုပ်ရှင်ကိုပိတ်ပြီး, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ သုပ် "Mimosa", အတူနာငါးကျနော်တို့အဆင်သင့်ကြည့်ရှုရာမှတစ်ဦးစာရွက်။ စားပွဲပေါ်ကြက်ဥအနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာနှင့်အပါအမှတိုက်ရိုက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။