ဂရိသုပ် - မြေထဲပင်လယ်ကနေစာရွက်

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဂရိသုပ်စာရွက်၏အနှစ်သက်ဆုံးချစ်သူများအလွန်ရိုးရှင်းပြီး, တကအားလပ်ရက်ကဲ့သို့၎င်း, နေ့တိုင်းစားပွဲတစ်ခုအံ့သြစရာများအပြင်ရှိနိုင်ပါသည်။ မိမိအချက်ပြုတ်အထူးကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အပိုအချိန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အထဲတွင်ပါဝင်သည့်အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဂရိသုပ်, ကိုခေါ်သူ၏ဇာတိရွာ၌, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငန်ဒိန်ခဲနှင့်အလင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအကြီးပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိပ် High-ကယ်လိုရီသည်မဟုတ်, တစ်ချိန်တည်းမှာအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အားလုံးအပြုသဘောအရည်အသွေးတွေ, သင်က၎င်း၏ခမ်းနားပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရေနံ-based ဆီဖြည့တောက်ပသောအရောင်အဆင်းအဖြူရောင်ဒိန်ခဲနဲ့ပေါင်းပြီးအထူးသဖြင့်ဆွဲဆောင်မှုကြည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုသောအလေးပေးဖော်ပြသည်။

အဲဒီမှာဒီအံ့သြစရာပန်းကန်အောင်၏နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကချက်ပြုတ်ချင်လျှင် တစ်ဦးဂန္ဂရိသုပ် စာရွက်ဖြစ်သင့်:

ဂရိသုပ်လေးစားသုံးခြင်း။

ဆား၏ 100 ဂရမ် ချိစ် (feta ၏ သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ)

ခရမ်းချဉ်သီး၏ 250 ဂရမ်

150 ဂရမ်ငရုတ်ကောင်း

သခွားသီး၏ 200 ဂရမ်

70 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်)

(ချွတ်ချွတ်လိုအပ်) 70 ဂရမ်သံလွင်

အများအပြားကဆလတ်ရွက်

အဆိုပါအဆာလိုအပ်ချက်များအတွက်:

3 tbsp ။ l ။ အဆီများ (သံလွင်ပိုမိုနှစ်သက်ပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်)

ငရုတ်ကောင်း

2 tbsp ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်

1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို

သုပ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီသခွားသီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်လွန်းမဖြစ်သင့်လှီး, မဟုတ်ရင်အချောပန်းကန်လျော့နည်း appetizing ကြည့်ရှုမည်။

ခရမ်းချဉ်သီးလည်းပျော့တစ်ဦးမှည့်သောသော်လည်းမရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ကျနော်တို့ဟာသူတို့ရဲ့ပျမ်းမျှအားချပ်ခုတ်ဖြတ်။

သခွားသီးအသေးမျိုးစပါးနှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ကအချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။

ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ မလိုအပ်သောခါးသီးမှုကနေသူ့ကိုကယ်ဖို့အနည်းငယ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နိုင်ပါသည်။

ငရုတ်ကောင်းဂရုတစိုက်မျိုးစပါးသန့်စင်ပြီးတော့တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပိုပြီးတောက်ပရေစာကိုကြည့်နိုင်ဖို့အတွက်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ။

သံလွင် 4 အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ကွင်းသို့အဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။ သောသံလွင်သီးကိုခုတ်, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်လုံးဝသူတို့ကိုနေရာချဘူးဘူး။

ဆလတ်ရွက် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့သုပ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်နေကြသည်ပြီးနောက်သူတို့ကိုထရောထွေးနှင့်ဆလတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်နေရာ အရွက်။ သုပ် တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ် romaine ဆလတ်။

ထိုအခါသင်ကအဆာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်သုပ်ဂရိသုပ်အောက်ပါအတိုင်း: ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အရာအားလုံးကိုရောမွှေဖြစ်လျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။

ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်အလယ်တန်းအရွယ် Cube လိုက်သည်ကို, ဒိန်ခဲနှင့်အတူကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။

စာရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဒိန်ခဲတွင်ထည့်သွင်းအဖြစ် Pickled သုပ်သူတို့ကိုယ်သူတို့အတွက်အတော်လေးငန်မလိုအပ်ပါဘူး။

သငျသညျဆေးထည့်ထဲမှာဂရိသုပ်ဖို့အထူးအရသာပေးလိုပါကပင်စိမ်း (အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အခြို့သောအရသာထပ်ထည့်ဖို့သုပ် minced ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

ဂရိသုပ်စာရွက်အချို့ပျော်စရာ add လိုသောပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, အမုန်ညင်းပေါင်းထည့်မှာ, အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုဂန္အရသာပါပဲ။ သုပ်ပိုပြီးကျေနပ်စရာဖြစ်စေခြင်းငှါ, စံအစိတ်အပိုင်းများ, သင်အသစ်များကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ပင်လယ်စာအဘို့။ ပုစွန်နဲ့အတူပုံမှန်အတိုင်းဂရိသုပ်စာရွက်တစ်ဦးထက်ပိုအကြိုးပွု, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းမသာပါစေ။ ဒါဟာလုပ်, သင်သာထုတ်ကုန်များ၏အထက်ပါအစုံမှပြုတ် peeled ပုစွန်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ပုစွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောနှောပါသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာ တင်. နိုင်ပါသည်။ တူနာငါးမယ့်အစားပုဇွန်၏သုံးနိုင်တယ်။ ပင်လယ်စာရေစာအပြင်ပြုတ်, ကိုခွဲကြက်သား Cube သို့မဟုတ်ဆား crackers မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

တချို့ကအိမ်ရှင်မဆလတ်ရွက်ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့သူတို့ကိုလှီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောထွေးကြသည်မဟုတ်။

အထက်ပေးထားဂရိသုပ်စာရွက်လွယ်ကူသည်ကိုအလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့မထိုက်မတန်သံလွင်ကြက်သွန်ကွင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံလွင်သီး။