မှိုနှင့်အတူသုပ်

မှိုနှင့်အတူသုပ် - တစ်ပန်းကန်ကအရမ်းအသုံးဝင်နှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းဆောင်းပါးထဲမှာစုဆောင်းအများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, အားလုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့။ စကားမစပ်, မှိုသတ္တုဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ဆံ့, သူတို့ကလက်ဆီသင်နှင့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝဖြစ်ကြောင်း, အစားအစာများတွင်မှိုများမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုလက်စထရောသိုက်ကနေသင်တို့ကိုကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်။ မှို၏နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အားသာချက်ဟာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါသည်: သူတို့အပင်သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကအစာစားခြင်း, သင်မွတ်မပြေနိုင်သောခံစားရနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါသုပ်အတော်လေးမကြာခဏချဉ်နှင့်ဆက်ပြောသည်နေကြသည် ဆားမှို, ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့မှိုနှင့်အတူသုပ်, မှိုနှင့်အတူအထူးသဖြင့်ပိုပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာအရသာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့နေ့စဉ်နေ့တိုင်းစားရန်သုံးအများအပြားထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်မှို။ အောက်တွင် Marine နှင့် Pickled မှိုနှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများကဲ့သို့အချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ထိပ်ဖျား: သင်ဆားသို့မဟုတ်ပေါင်းထည့်ခြင်းမပြုမီ ချဉ်မှို သုပ်အတွက်သူတို့ကိုသင်ပထမဦးဆုံး 15 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်, ကပိုလျှံဆားမှိုနှင့်အက်ဆစ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

"လျင်မြန်စွာ"

သငျသညျရပါမည်:

ချဉ်မှို·ဘဏ်၏

· 3 သခွားသီး

· 2 ပြုတ်ကြက်ဥ

· 2 ဇွန်းအချဉ်မုန့်

·ဇီယာစေ့၏စည်း

·ဆား

အဘိတ်:

1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။

2. Next ကိုရောနှော, ဆား, အချဉ်မုန့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။

မှိုနှင့်အတူ "လျင်မြန်စွာ" သုပ်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ကအာလူးပြုတ်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်

သငျသညျရပါမည်:

· 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ပိုးမှို

· 150 ဂရမ်။ တံစဉ်များကို

·အမွှေးငရုတ်ကောင်း

·သောက်သည်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

·သခွားသီး

အဘိတ်:

ကျနော်တို့ (ဒီအမှု၌, အမှိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ) အရည်များနှင့်အသေးစားဖြာထံမှမှိုညှစ်

တံစဉ်များကိုထုကုန်တယ်နေကြသည်။

ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။

သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာ - Cube ။

သခွားသီး - ကောက်ရိုး။

အားလုံးတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်း, Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောထွေး, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမလိုအပ်ပါဘူး, ငန်နှင့်စပ်အရသာရင်ပတ်ကိုသုပ်နှင့်မှိုကိုငါပေးမည်။

မှို "Renaissance" နဲ့တစ်ဦးကအရသာသုပ်

သငျသညျရပါမည်:

· 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး

·အသက် 30 အောင်စ။ မှို

· 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ stewed မှို (ဖြစ်နိုင်ရင်အဖြူ)

· 100 ဂရမ်။ Mayonnaise

· 1 tbsp ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

·မီးသီး

· 1 tbsp ။ ဇွန်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

· Herring

အဘိတ်:

စည်သွတ်မှို, စွပ်ပြုတ်မှို, herring လွှာ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ Diced, ရှိသမျှတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတက် add နှင့်ရောမွှေပါ။ mashed ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ပေါင်းထည့်ခြင်း, ရောထွေးနဲ့ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်တည်ရန်ပေးပါ။

မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်

ဒါဟာသုပ်အတွက်လိုအပ်သောသည်:

ဆားသို့မဟုတ် Pickled မှို·ဘဏ်၏

· 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်

· 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

· 2 မုန်လာဥ

· 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်ချယ်ရီ)

·ပင်မ Leek

· cilantro 4 sprig

ဒါဟာဆီထည့်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်:

·ကျားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း

· 50 အောင်စ။ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်

·မှ¼ဂျင်း, allspice နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အဆိုအရ

·သကြားတစ်ဇွန်းနဲ့ဆား၏တူညီသောငွေပမာဏ

အဘိတ်:

, ကိုစတင်ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ထားရန်: ဤအဘို့, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဆားနဲ့သကြားရောထွေး, သကြားနဲ့ဆားဖျက်သိမ်းသည်အထိနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မွှေပေးပါ။

သေးငယ်တဲ့အကွင်း - ထိုအခါထု, strips တွေ, leek သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်သုံးပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် (သင်တစ်ချယ်ရီရှိပါက, ထို့နောက်တစ်ဝက်ဖြတ်) ခုတ်ဖြတ်။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာမှိုနှင့်ကုန်တယ် cilantro add တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖွင့်ထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးရဲ့ contents ဆေးထည့်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မှိုတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူသုပ်အဖုံးဖုံးနဲ့နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

မှိုသုပ် ကော့ညက်နှင့်အတူ

သငျသညျရပါမည်:

· 300 ဂရမ်လတ်ဆတ်သောမှိုများ

ကညွတ်၏· 200 ဂရမ်

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏· 300 ဂရမ် (အစိမ်းရောင်)

အဘိဓါန် Mandarin- ၏· 300 ဂရမ်

·ရှာလကာရည်၏ 250 ml ကို

·သံလွင်ဆီ၏ 45 ml

· 30ml ကော့ညက်

အဘိတ်:

မှိုအေးမြချပ်သို့ဖြတ်, 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငရုတ်ကောင်းအစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်မြည်ခုတ်။ 2-3 အပိုင်းပိုင်းသို့အချပ်သို့ဖြတ်လိမ္မော်ခွံ။ ကညွတ်အေးပြီးတော့, ကျော် 20 မိနစ်ပြုတ်နှင့် napopolam.Vse မဖြတ်ဆားနဲ့ဘရန်ဒီ add, အသုံးပြုမှုရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီ refilling အဖြစ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ! ကျနော်တို့သာယာသော apppetita ရှိသည်!