Meatless bean ကိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ချက်ပြုတ်နည်းများ

Bean ကိုဟင်းချို အမှီ - ကြီးသြသဒေါက်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်း၎င်းတို့၏ menus တွေမျိုးစုံမှစုံလင်သော။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်အစိမ်းရောင်ပဲ, အခြောက်ပဲသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့အဖြူနှင့်သုံးနိုငျ အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ။

ပန်းဂေါ်ဖီပိန်နှင့်အတူ Bean ကိုဟင်းချို

ဤသည်ပန်းကန်အလွန်အမင်း, မွှေးအသုံးဝင်သောကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ကအနည်းငယ်အများအပြားအကြိုက်ဆုံးဟင်းချို၏ဆင်တူသည်။ ဒါကြောင့်ပင်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏တိကျသောအနံ့နဲ့တူတကယ်မကျင့်သောသူတို့ကိုလည်းလူတွေကကြိုးစားကြလိမ့်မည်။ ဒါဟာနီးပါးခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်၏အသုံးပြုမှုကိုကြီးမားသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကွတ် meatless bean ကိုဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်ချက်ချင်း 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ဖြစ်သောကြောင့်, ရပ်နေပြီးနောက်သူသာ tastier ဖြစ်လာသည်။

ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထုတ်ကုန်များ

ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• အဖြူပဲ - (ထိပ်တန်းဖန်မပါဘဲ) 190 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ချိတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - 250 ဂရမ်;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်း;
• အရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
• ဆား;
• nutmeg;
• ဟင်း;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 30 ml ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

မဆို bean ကိုဟင်းချို - ပိန် (အောက်တွင်စာရွက်), သို့မဟုတ်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ - ပဲမျိုးစုံ - ပင်မအစိတ်အပိုင်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ပိုကောင်းမြင်မှ၎င်း၏ကအနည်းဆုံး 3-4 နာရီနှင့်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေအေးအတွက် Pre-စိမ်။ ပြီးတာနဲ့အိုးထဲသို့ရေလီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းပဲ add, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 1.5 နာရီအကြောင်းကိုပြုတ်ပဲ။ နိုင်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေအချိန်ဖြုန်းဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး, ထက်ဝက်သည်အထိအချို့ဆားနဲ့အနည်းငယ်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်, ရေသွန်းလောင်း။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းကတက်အပူနှင့်ကုန်တယ်ပျံ့နှံ့ ကြက်သွန်။ ပွင့်လင်းသည်အထိကြော်နှင့်အလတ်စား grater အပေါ်ကုန်တယ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်မှာကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ် browned ကြသောအခါ, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွသူတို့ကိုဖြန်းနှိုးဆော်နှင့်ခြစ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ပေါင်းထည့် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ စိတ်ပျက်ဖို့ 5-6 မိနစ်ချန်ထားပါ။ ထို့ပြင်ဒယ်အိုးနေဖြင့်ပြင်ဆင်အာလူး, ကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်ရေနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤသည်ကိုလည်းပန်းဂေါ်ဖီ florets add ပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလေးချိန်သည်အထိမျှတည်ထားပါရန် Continue ။ အချောပဲရေအတူတက်ပဲရှိတယ်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်နှင့်ပြန့်နှံ့ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အနည်းငယ်ဆား, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ကို turn off ။ 10-20 မိနစ်ခန့်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပူ meatless bean ကိုဟင်းချို, ဝတ်ပြုကြ၏။ ဒီအစာရှောင်ခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုဆန့်ကျင်မပါရှိလျှင်, သင်ချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

Meatless bean ကိုဟင်းချို multivarka

ကွတ် multivarka ၌ဤဟင်း - အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့: အကိုရေဝေးမပြုတ်မချက်ပါဘူး, ပဲကြေညက်သည်မဟုတ်, ကဘာမှရှို့ပါဘူး။ ဟင်းချိုအာဟာရများနှင့်မွှေးပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 190 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သန့်စင်ပြီးဆီ - 30-40 ml ကို;
• အာလူး - 3-4 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ပြုတ်ကြက်ဥ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ချက်ပြုတ်ဟင်းချို

ဤသည် meatless bean ကိုဟင်းချိုအဖြစ်ယခင်တစ်ဦးနှင့်အတူချက်ပြုတ် start ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ။ ဤ "ငြိမ်းအေး" အစီအစဉ်ကိုချပြီး, multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, သို့မဟုတ်ပါကလွယ်ကူပန်းကန်မှာကြိုတင်မဲအတွက်ကြောင့်ပြုတ်ဖို့လုပ်။ meatless ဟင်းချိုက refills အဘို့ ပြင်ဆင်. , ပိုပြီးပြည့်စုံခဲ့ပါတယ်။ ဒီအဆုံးရန်, ခွက်ကို Multivarki မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ပြောင်းဖူးအပေါ်အများဆုံးအရသာအလှည့်) သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်, အချို့ခြစ်မုန်လာဥ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် 20 မိနစ် display ကို Multivarki အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ပေါ်တွင်ထားချက်ထည့်ပါ။ ပူရှောင်ရှားရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် 7-10 မိနစ်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာအာလူးကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကျန်ရှိသော (သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်) ဖြစ်ပါတယ်။ အားသွင်းအခါပန်းကန် Multivarki သူတို့ကို Add ပြီးပြည့်စုံသည်။ ထို့အပြင်စိမ်ပဲရှိပါတယ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေလီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲ Add ပြီး "ငြိမ်းအေး" mode ကိုအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အလိုအလျှောက်ပါက 2 နာရီထိတွေ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ 1.5 လောက်ပါလိမ့်မယ်။ 10 မိနစ်ကြောင့်အစာရှောင်ခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုဆန့်ကျင်မပါလျှင်, ထိုဟင်းချိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ, ပြုတ်ကြက်ဥပြီးလျှင်။ အားလုံး meatless bean ကိုဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

quick ဟင်းချို အဆငျသငျ့ပဲကနေ

အချိန်ကိုအလုံအလောက်မရှိ, လိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ညစာတဲ့အခါဒီစာရွက်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, မတရားဖမ်းဆီးလိုက်သည်ကိုအာလူးကိုထည့်သွင်းခန့် 4-5 အပိုင်းပိုင်းရေ 2 လီတာကိုလောင်း။ သူမချက်ပြုတ်နေစဉ်, အဆာကိုပွငျဆငျ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်မြေသန့်စင်။ မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးဆူရေကူးလောင်းနှင့်အရေပြားကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်လွန်းထုဖြတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် grater အပေါ်ပွတ်။ မည်သည့်စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူပွင့်လင်းသောအိုးသည်အရည် decanted နှင့်ပဲမျိုးစုံရေ running အောက်မှာဆေးကြောနေကြသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကအပူပေးပြီးကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်အခါ, မုန်လာဥနီကိုထုတ် တင်. မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်နှင့်နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းနှိုးဆော်။ ကြော်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဆင်သင့်ဒယ်အိုးကိုပြင်ဆင်ပဲမျိုးစုံအတွက်ပြန့်ပွားများမှာပြီးတာနဲ့ 3-4 မိနစ်ခန့်တက်သည်နွေးအခြားမိနစ် 5. နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အာလူးပြုတ်ကြသောအခါ, ဒယ်အိုးကြော် (ကြက်သွန်နီ + မုန်လာဥနီ + ပဲ) သို့ contents တွေကိုပြန့်နှံ့, ပြုတ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, ဆားမှပေးပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်ထို့နောက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ အရာအားလုံးစာသားနာရီဝက်ဖြစ်ပြီး, ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ကျေနပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။