ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - ချက်ပြုတ် options များ

ခရမ်းချဉ်သီး၏ဟင်းချို - ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးစားရန်ပျော်ရွှင်ဖြစ်သောအရသာနှင့်အာဟာရပန်းကန်ပါပဲ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူမဆိုပိုင်ရှင် Rapid နှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်ကိန်းဂဏန်းမထိခိုက်မကျန်းမာအစားအစာတန်ဖိုးထားတဲ့သူတွေကို၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အာဟာရမြင့်မားသောအကြောင်းအရာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

ဤကိစ္စတွင်, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအတွက် - ထိုသို့သောဟင်းချိုစပိန်, အီတလီ, မက္ကစီကို, တူရကီနှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းများစွာသောအခြားနိုင်ငံများတွင်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ကြောင့်, ဘယ်နေရာမှာမဆိုသင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်၏နှစ်သိမ့်အတွက်လည်းအမှန်တကယ်အချက်အပြုတ်ခရီးစေရန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲနေတဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်ကွဲပြားခြားနားချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားနေအသုံးပြုပုံကိုသင်အမျိုးသားရေးအစားအစာများ၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှသင်ယူနိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏မုန့်: မက္ကဆီကန်ဗားရှင်း

ဤသည်အသုံးအများဆုံးနှင့်စာရွက်ထုတ်လုပ်ရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်, စပ်နှင့် savory အစားအစာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုကတန်ဖိုးထားလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်သူကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ပြည့်စုံသောမုန့်ညက်များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်;
• အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ 400 ဂရမ်;
• ဟင်းရည် 1 လီတာ (ကြက်သား, ဝက်သား, အမဲသား - သင့်အရသာမှ);
• 3 ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း;
• 2 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးဆော့စ်;
• 700-750 ml ကိုထူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 100 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံး 3 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့။

ဟင်းချိုဟင်းချက်ညနေပိုင်းတွင်စတင်ပါသင့်တယ်။ အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ ဟာကိုထိပုတ်ပါထဲကနေရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။ အဖြစ်ဝေးတတ်နိုင်သမျှကြိုတင်နှင့်ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျ။ နံနက်ယံ၌ကား, ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပဲသုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းလေ၏။ ပဲပြုတ်ဖို့စတင်ပြီးတာနဲ့ add ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (ကမလိုအပ်ပါဘူးရေနှင့်ရောလျက်) နှင့်ငရုတ်သီးဆော့စ်။ သံလွင်ဆီတဇွန်းအပေါ်ပဲမျိုးစုံပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပေါ်ဒယ်အိုး add ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း နှင့်အန်စာတုံးအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဆီနှင့်ကြော်တဲ့အခါမှာက "ဆုပ်ကိုင်" ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောပဲမျိုးစုံသည်အထိချက်ပြုတ်ထားခဲ့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အရသာအတွက်ဆားချက်ပြုတ်မကုန်မီ - ထိုငရုတ်ကောင်း add နှင့်သွန်းလောင်း ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ အပေါ်နဲ့ off ဒီထမင်းချက်ပြီးနောက် 10 မိနစ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးနှင့် Blender အတွက်မြေခဲ့သည်။ တစ်မက္ကဆီကန်စာရွက်အညီဖန်ဆင်းခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျ, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင် (ကပြတ်သားပျော့ပြောင်းလိမ့်မယ်) ကိုအနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့ဟင်းချို ကြက်သွန်ဖြူအတူ။

တူရကီအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

ဤသည်, ဒီအရသာအမျိုးသားရေးပန်းကန်အဘို့အခြားစာရွက်သည်မက္ကဆီကန်ဗားရှင်းထက်အများကြီးပိုမြန်ချက်ပြုတ်နေသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ် (အပိုကြီးတဲ့ပိုကောင်း);
• အဆုတ်ကြက်သားဟင်းရည် 0.5 လီတာ;
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ဖန်;
• ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင် durum);
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• အစိမ်းရောင် (1 သေးငယ်တဲ့စည်း) ။

ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာရေနံချက်ပြုတ်ခြင်း (ပါးလွှာသောအလွှာ၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့) နှင့်အနည်းငယ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူပြန်ထားလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကြက်သွန်ဖြူအညိုရောင်မှစတင်သောအခါ, ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားနိုင်ရန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပေးပို့ပါ။ သူကပွင့်လင်းရှေ့ဆက်ဘာပြီးတာနဲ့အိုးဖို့ကုန်တယ် parsley အပါအဝင်အပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများ, ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (သင်စပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် - အနည်းငယ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း add) ။ ထို့နောက်နာရီဝက်များအတွက်ဟင်းရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်နောက်တစ်နေ့ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအအေးနှင့်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူကခုတ်။ ထို့နောကျအစေခံ, ဆူနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ဖိတ်မှယူဆောင်နောက်တဖန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် pyurirovannuyu ။ အသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (ဒီသာပူဟင်းချိုရွေးချယ်စရာ၏ထောက်ပံ့ရေးလျှင်သဘာဝကျပါတယ်) နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။

အဘယ်သူမျှမကအခြားတူသောခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုမူကွဲအမျိုးမျိုးခွင့်ပြုဘို့အဲဒီ options ဟင်းချိုလုံခြုံစွာအသစ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။