Gazpacho ဟင်းချိုစာရွက်, ဒါမှမဟုတ်ဘယ်လိုစစ်မှန်သောစပိန်နဲ့တူခံစားရရန်

Gazpacho အအေးမိဖြစ်ပါတယ် , ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို မှန်ကန်စွာ obscheandaluziyskim pudding ဆင်ခြင်၏။ ဒါကြောင့်တစ်နှစ်ကလူလတ်ဆတ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသည်မင်္ဂလာအချိန်ဖြစ်သောကြောင့်ထို့အပြင်ပန်းကန်တစ်ဦးသက်သက်သာနွေရာသီဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်ဟင်းချို တိုင်းအိမ်မှာ gazpacho ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါဟာသင့်ကိုယ်ပိုင်အန္တရာယ်အဖြစ်အရသာမှာပြုပြင်မွမ်းမံ။ သို့သော်ဤအချက်ကိုချက်ပြုတ်၏အစဉ်အလာ, စံလမ်း၏မူကွဲ၏ဤအစုတို့တွင်မီးမောင်းထိုးပြတားဆီးမထားဘူး။ ပြီးနောက်အားလုံး, သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်ဟင်းချို၏ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထွက်မသွားနိုင်သည့်ကျော်လွန်ပြီးအချို့သောကန့်သတ်, ရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ gazpacho ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အစဉ်အလာများနှင့်အခြားမျိုးကွဲနှစ်မျိုးလုံးကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။ မင်္ဂလာစာဖတ်ခြင်း!

ရိုးရာဟင်းချို gazpacho: တစ်စာရွက် ဓာတ်ပုံနှင့်အတူ

ဤသည်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းကမရှိမဖြစ်အလိုအပ်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို၏အရိုးရှင်းဆုံးအမြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်ဟင်းချို gazpacho ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း (နှင့်, အစိမ်းအနီနှင့်အသုံးဝင်သော), ကြက်သွန်, သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီနဲ့ဆားအဖြစ်ထုတ်ကုန်များ၏အစုတခုပေးပါသည်။ ဒီဟင်းချိုမှမသင်မနေရအားသာချက်ကင်ဖြစ်ကြသည်။

သင်ယူခြင်းခင်မှာ များအတွက်ဟင်းချိုစာရွက် gazpacho နှင့်သူ၏ချက်ပြုတ်တိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်, သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ, ခရမ်းချဉ်သီး (700g) အရေပြားကိုသန့်ရှင်းရေးသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်တူညီတဲ့လုပျဆောငျနှင့်သခွားသီး (100 ဂရမ်) မှသငျ့သညျ။ ခရမ်းချဉ်သီးကြွက်ကြွက်ဆူသောရေရုပ်ရှင်၏စွန့်ပစ်ခြင်းလွယ်ကူချောမွေ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရိုးရိုးအားလုံးအတွက်တစ်ဝက်တစ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်အသီးချန်လှပ်။ အထက်ပါထုတ်ကုန်များ၏ဒုတိယ, ရှိသမျှတို့, အမည်ရငရုတ်ကောင်းနှစ်မျိုး, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 70 ဂရမ် 50 ဂရမ်ဖြတ်ခံရ။ ဟင်းချိုမှု၏အလွန်ပြင်ဆင်မှုမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရေနံ (100 ခန့် ml) နှင့်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (20 ml) နဲ့တစ်လျှောက် Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်ကသာဆားမှမြည်းစမ်းဖို့ပန်းကန်နေဆဲဖြစ်သည်။ အကြံပြု croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

Gazpacho ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းဂျူလီယာ Vysotsky

အဆိုပါဦးဆောင်အချက်အပြုတ်တီဗီရှိုးဒီဟင်းချိုအအေးပြင်ဆင်နေ၏သူ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းပူဇော်ကြ၏။ ၎င်း၏စာရေးဆရာရဲ့စာရွက် gazpacho ဟင်းချိုထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး (4 အပိုင်းပိုင်း), တစျခုသခွားသီး, တဦးတည်းချိုမြိန်ကြက်သွန်, အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း၏တဦးတည်းမိတ္တူ, ချီလီငရုတ်ကောင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, ဆလရီ, တစ်နည်းနည်းသံလွင်ဆီနဲ့ဆားအဖြစ်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် ။ ဒီချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကိုယ်နှိုက်ကအထက်ပါအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ အားလုံးထုတ်ကုန်ထုစင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender အတွက်ထပ်မံကြိတ်၏လွယ်ကူခြင်းအဘို့အဖြတ်နေကြသည်။ ပန်းကန်ထို့နောက်တစ်နာရီများအတွက်အအေးနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်မုန့်နှင့်အတူထောက်ပံ့ခဲ့သည်။ အရသာ!

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Gazpacho ဟင်းချို

ဒီစာရွက်မွှေးဟင်းချိုရယူဖို့ output ကိုပေးပါသည်။ သကြား (85 ဂရမ်), စတော်ဘယ်ရီ (1200 ဂရမ်), စပျစ်ရည် (100 ml ကို), nectarines (2 အပိုင်းပိုင်း), Raspberry (250 ဂရမ်), စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး (အသီး 3) နဲ့ 6 Mint အရွက်: လိုအပ်သောထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သော gazpacho ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ပထမဦးစွာစင်ကြယ်သောထုတ်လုပ်ရန်သကြားနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီ (1 ကီလိုဂရမ်) ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သော (ဒီတစ် Blender ကို အသုံးပြု. လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်) ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးအသီးအသီးကိုခုတ်နှင့်သင်တစ်ပန်းကန်ထည့်သွင်းနိုင်သောအစေ့ကိုရွေးချယ်ရပါမည်။ ထိုအခါသင်သည်ကျန်ရှိနေသေးသောလိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီ, ကုန်တယ် nectarines နှင့် Raspberry ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါဟင်းချိုအအေးနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပူစီနံ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။