ကြက်သားခြေထောက်ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြက်သားကတော့အချက်အပြုတ်ကမ္ဘာကြီးအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးသားရေးအစားအစာများအမျိုးမျိုးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်အရသာရှိတဲ့ကြက်သား drumstick - မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကင် - အသုံးအများဆုံးဂျအသားကိုချက်ပြုတ်ဤအမျိုးအစားထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

- ကြက်သား drumstick - 12 PCs; ။

- parsley - 1 စည်း;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;

- Mayonnaise - 1 ဗူး,

- cilantro;

- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;

- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;

- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။

- ဂျုံမုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဌ။

- ဆား,

- မုန့်အစအန;

- ငရုတ်ကောင်း။

ကြက်သားပြင်ဆင်နေ

Shin တစ်ပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာကုသရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်အမွေးအတောင်၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်အစိုဓာတ်ကနေစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်သုတ်ခဲ့ကြသည်။ ရန် ကြက်သားခြေထောက် အဲဒါကိုစနစ်တကျစိမ်ရန်လိုအပ်သည်, အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့် breaded ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဆားနှင့်အတူသူမ၏အသားအရေနှင့်ပွတ်လှိမ့်။ ဒီတော့ငှက်နာရီဝက်ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါအသားငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ Next ကို, အရေပြားတစ်နာရီအဘို့ရာအရပ်ကိုနှင့်ချဉ်မှပြန်လာသောဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု

နောက်တစ်နေ့အဆင့် Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဂရုတစိုက်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ နောက်ထပ်မုန့်ညက်စီ drumstick သည်ပြိုလဲ, ထို့နောက်ထို့နောက် Battery ကို၌ကထား - ပု breadcrumbs နှင့်၌တည်၏။

မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါကကောင်းစွာအပူဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်လည်းနွေးဖို့ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်လာမယ့်အခိုက်အ။ ဒါကကြက်သားခြေထောက်ပေါင်မုန့်သတ္တုအိုးကပ်မပြုခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့သောအပူအောက်မှာကြီးနှင့်ကြက်သားဖြစ်သင့်ကြော်။ ဘယ်အချိန်မှာဒီပန်းကန်စေတနာမှမဆောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သာမုန့်နှင့်တစ်ဦးအညိုအပေါ်ယံလွှာဖန်တီးပါ။

အဆိုပါအသားထို့နောက် 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားသောဒယ်အိုးပေါ်တွင်နေရာချနေပါတယ်။ ခြေထောက်ပေါင်မုန့်မိနစ်နှစ်ဆယ်ဖြစ်သင့်ကြက်သားရှိပါတယ်။ ငှက်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပြီးပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ အမဲသားကိုမှတဆင့်ချက်ပြုတ်လျှင်, ထို့နောက်သူကအအေး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တည်းဟူသောပြန်မီးဖိုထဲမှပြန်လာသောနိုင်ပါသည်ပန်းကန်ပေးရလုံလောက်သောအပူချိန်ဖြစ်လိမ့်မည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချဉ်ရည်

အများအားဖြင့်ဓာတ်ပုံများတွင် "ကြော်ကြက်သားခြေထောက်" ငံပြာရည်ကိုအသုံးပြုသည်အဘယ်အရာကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ သို့သော်ဤဂျအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပန်းကန်အထူးအရသာပေးမည်သောအထူးအဆာ, အောင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ကဖန်တီးရန်, သင်ပထမဦးဆုံးအထုအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley နှင့် cilantro) ခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါသင်သည်ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်ကခုတ်ဖို့ဓါးလိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါထိုအစိတ်အပိုင်းများအားလုံး Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောနှင့်နာရီဝက်အဘို့ကဘီယာအရက်ချက်ပေးနေကြသည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကတည်းကအရသာတစ်စစ်မှန်တဲ့ညီညွတ်မှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြား connect လုပ်ထားကြပါတယ်။

အစာ

breadcrumbs နှင့်ထဲတွင်စားပွဲကြက်သားခြေထောက်ဖို့ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ဝတ်ပြုကြ၏။ တစ်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပြုတ်ဆန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဖြစ်ကောင်းစွာအမဲသားကိုအာလူး, သို့မဟုတ် mashed အာလူးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ အထံတော်သို့, သင်ကခြောက်သွေ့တဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခက်အရက်များ file နိုင်ပါတယ်။ non-အရက်ကော့တေးအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောဖျော်ရည်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။ ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်စားပွဲပေါ်မှာမှအောက်ပိုင်းခြေထောက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့သျောလညျး, အစားအစာ၏အပူချိန်ပေါ် မူတည်. ၎င်း၏အရသာကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်မည်အကြောင်းသတိထားပါ။