Sucralose: ဤသကြားအစားထိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်အကျော်ကြားဆုံးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်တို့တွင်နောက်ဆုံးသောအရပ် sucralose ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ပစ္စည်းဥစ္စာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဤဆောင်းပါး၌ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်။ သငျသညျချိုမြိန်သည့်အစားထိုးဖို့ပိုပြီးရည်ရွယ်ချက်သဘောထားကိုဖွဲ့စည်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။

Saccharin, aspartame နှင့် sucralose - အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး

စောငျ့ရှောကျသူကိုလူတွေက အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာ နှင့်လေ့ကျင့်ခန်းမကြာခဏသကြားလုံး၏အစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်လိုက်ခံရဖို့ရှိသည်။ ရန် ဒီအပေးအယူ သဟဇာတနှင့်အာဟာရအစားအစာများအကြားသိပ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, များစွာသောသကြားအစားထိုးမှလှည့်နေကြပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သော sucralose အဖြစ်။ သကြားအစားထိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး ရှည်လျားကျယ်ပြန့်သမားများနှင့်လူထုနှစ်ဦးစလုံးဆွေးနွေးတင်ပြခဲ့ကြသည်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သူတို့တစ်တွေအလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီရှိသည်နှင့် (အမည်ရဒီမနှစ်မြို့ဖွယ်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုကိုသဘာဝချိုမြိန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအားလုံးနီးပါးအမျိုးမျိုးအားဖြင့်သိမ်းယူသည်ကို) အဆီများ၏ပေါင်းစပ်ဖို့အထောက်အကူပြုမရနိုငျသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, သကြားကိုကျော်ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာ, သူတို့ထဲကအချို့အန္တရာယ်ရှိဘေးထွက်ဆိုးကျိုးရှိသည်။ Saccharin နှစ်ဆယ်ရာစု၏အလွန်အစအဦးမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသောပထမဦးဆုံးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, ဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်တိရစ္ဆာန်အစမ်းသပ်ချက်ဒီဥစ္စာကင်ဆာဖြစ်ပေါ်စေခြင်းအလိုငှါကိုပြသခဲ့ကြသည်။ Aspartame 20 ရာစုနှောင်းပိုင်းမတွေ့ရသေးတဲ့အတွက်တီထွင်ခဲ့သည်။ ယခုတိုငျအောငျ, ကကျယ်ပြန့်သွားဖုံး, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, ဝါး, အဖျော်ယမကာများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် သကြားလုံးဝါး နှင့်ကလေးများအပါအဝင်စက်မှုထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး။ သော်လည်းတရားဝင်အများအပြားကမလုံခြုံစဉ်းစားပါသော်လည်း aspartame, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ဘူး။ ယေဘုယျထဲမှာ Non-အန္တရာယ်ရှိသောစဉ်းစားသည်ဖြစ်သော်လည်းထပ်တလဲလဲ, အမြောက်အမြား၌ဤပစ္စည်းဥစ္စာများမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုနှင့်အတူခေါင်းကိုက်ခြင်းအမျိုးမျိုးတိုင်ကြားချက်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုလတ်တလောတီထွင်မှုတစ်ခုမှာ, sucralose ဖြစ်ပါတယ်။ ပစ္စည်းဥစ္စာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးပြီးသားသိပ္ပံပညာရှင်များအားဖြင့်အသေးစိတ်လေ့လာနှင့်အများပြည်သူဆွေးနွေးမှုများအတွက်တင်သွင်းလိုက်ပါတယ်။ America မှာကအမည် "Splenda" အောက်မှာကိုရောင်းမယ့်ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။

Sucralose ။ ညွှန်ကြားချက်

ဒါဟာချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အဖြစ်တိုက်ရိုက်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်သို့။ အမျိုးမျိုးသောယူဆချက်ကြောင့်အပူအခါဖွဲ့စည်းခဲ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သောဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် sucralose , အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ ကိုအတည်ပြုမခံခဲ့ရပါ။ ဒါဟာသကြားထက်အများကြီးသေးငယ်ပမာဏအစားအစာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ပါဝါကိုအင်ဆူလင်-မှီခိုသောလူများတွင်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သော။

sucralose နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုဆန့်ကျင်၏တီထွင်မှုများ၏သမိုင်းကြောင်း

ဤသည်ပစ္စည်းအဖြစ်မူပိုင်ခွင့်ခဲ့ပါတယ် တဲ့သကြားအစားထိုး အမှားအသုံးပြုပုံ sucrose အနကျအဓိပ်ပါယျ၏ပေါင်းစပ်အတွက်သုတေသီတစ်ဦးကသူ၏အရသာကြိုးစားခဲ့ပြီးနောက်။ ဒါဟာ 1991 ခုနှစ် sucralose ရောင်းဖို့ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အခွင့်ရခဲ့သည်။ ဒါဟာ stevia သို့မဟုတ် aspartame တူသောအဘယ်သူမျှမကနိုင်ငံခြားအရသာရှိပါတယ်။ Sucralose င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကပိုကလိုရင်းအက်တမ်များတွင်အပါအဝင်ခြင်းဖြင့် sucrose ကနေပြင်ဆင်သည်။ ဒီပြုပြင်မွမ်းမံတဲ့ဓာတ်ခွဲခန်း setting ကိုထွက်ယူသွားတတ်၏ကတည်းကသဘာဝအစားအစာများ၏နောက်လိုက်သောပစ္စည်းဥစ္စာတွေရဲ့လုံခြုံမှုကိုမေးခွန်းထုတ်လေ့ရှိပါတယ်။ သို့သော်တရားဝင်သိပ္ပံလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုများတွင်ရှာမထားဘူးစိုးရိမ်ဖွယ်ရာအချည်းနှီးဖြစ်၏။