လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပြောင်လက်တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင် - မသာကုန်ကြမ်းပုံစံ၌စားနိုင်အလွန်အသုံးဝင်နှင့်အရသာရှိတဲ့အသီး။ Cook ကဗီတာမင် C ကြွယ်ဝမီးဖိုချောင်နှင့် Citrus ၏ပျော့ဖတ်နှင့်အခွံ, တိုးတက်မှုအတွက်ဖြစ်ကြောင်းသိရကြ၏။ ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးပန်းကန်၏အဘယျသို့သောစိတ်တော်နိုင်မလဲ? လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်, ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သငျသညျ, 10 မိနစ်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျမီးဖိုအတွက် workpiece ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ လက်ဖက်ရည်အဘို့မွှေးနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကိတ်မုန့်အဘို့အားလုံးထုတ်ကုန်အလွန်သုံးစွဲနိုင်သည်အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဟင်းလျာများ၏မူကွဲ

အမျိုးမျိုးသောလိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်ရှည်စွာထိုကဲ့သို့သောစပိန်, အီတလီ, ပေါ်တူဂီ, ဘရာဇီးအဖြစ်နိုင်ငံများတွင်ကိုပြင်ဆင်ပြီ။ ပျော့ဖတ်, အခွံနှင့်အတူကွတ်ကီးများ, muffins, ကိတ်မုန့်, လိပ် သီးဖျော်ရည်ကိုလိမ္မော်သီး သည်ယခုအခါလူကြိုက်များကြသည်။ သဲ, puff, ရေမြှုပ်နှင့်တဆေးကို: ဒီအဆာမဆိုစမ်းသပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ Citrus အပြင်ဿုံထိုကဲ့သို့သော၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသခွင့်ပြုမဆိုသည်နှင့်အတူပေါင်းစပ် confectionery ထုတ်ကုန် လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်အဖြစ်။ လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ခုတည်းဂန္စာရွက်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အပေါငျးတို့သစားဖိုမှူးကွဲပြားခြားနားကြောင့်ပြင်ဆင်လော့။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ချိုမြိန်အစားအစာကိုကြိုက်လျှင်မူကား, ထိုမုန့်စိမ်းမှ zest add ကြပါဘူး။ ဒါဟာသို့သော်ကိတ်မုန့်ကိုကြည့်သောအချောထုတ်ကုန်ခါးသီးမှု, တချို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပေးသည်ကားချိုမြိန်သွားတပ်မက်ပါဘူး။

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်: လွယ်ကူသောစာရွက်

ဒါကြောင့်တစ်ဦးထူထောင်စာရွက်, ဒါကြောင့်ပြောဆိုရန်, လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ဦးရိုးရာမဟုတ်ကြောင်းထင်သော်လည်း, များစွာသောလူမုန့်စိမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်ကိုပွငျဆငျ။ ဤသည်အချိုပွဲအိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

ယူပါ:

• 150 ဂရမ်ထောပတ်;
• မုန့်ညက် 250 ဂရမ်;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင် (သင်စာရွက်ကွဲပြားချင်လျှင်, အခြားပန်းသီးယူ);
• သကြား 50 ဂရမ်။

ရေနံမုန့်ညက် (ကဓါးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြိတ်) နှင့်ရော။ သင်လိုအပ်သော pastry အစအနရယူသောကြောင့်, အေးစက်နေတဲ့လက်၌ရေနံအသော့ပွငျ။ ထို့နောက်ထို့နောက်မိနစ် 20 အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ဖွဲ့စည်းထားသောသွေးခဲကိုဖယ်ရှား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေနှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ဤအချိန်တွင်လိမ္မော်ရောင်ဆေးကြောသန့်စင်နှင့်ကခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျတခုပန်းသီးရှိပါက, ထို့နောက်သူကသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ ပုံစံအဘို့အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့် 15 မိနစ်မီးဖို (ပြီးသားအပူ) တွင်ပြုလုပ်ပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်တွင်ရိုက်နှက် ကြက်ဥလူဖြူ သကြားနှင့်အတူ။ ထိုအခါထိပ်ပေါ်မှာအသီးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုထုတ် lay - ပရိုတိန်းတစ် meringue ။ အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေးပို့ပါ။ လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောသငျသညျအထကျဖတျရှုခဲ့ကြကြောင်းစာရွက်, အရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေ။

multivarka အတွက်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

နီးပါးဆို pastries Multivarki သုံးပြီးကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့် - မပါချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားယူ:

• 4 ကြက်ဥ;
• မုန့်ညက် 250 ဂရမ်;
• သကြား 200 ဂရမ်;
• 2 လိမ္မော်သီး (ထုကုန်တယ်);
• အခွံ၏ဇွန်း;
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

သငျသညျမိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များစိတ်တော်နှင့်လိမ္မော်သီးနဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုသလား? multivarka မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းသောထဲမှာအဘို့အကြော်။ ရိုးရှင်းစွာအတော၌ထားသော device ကို၏ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နေရာရောမွှေပါ။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Set များနှင့်စောင့်ဆိုင်း! သငျသညျအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်အသိပေးတဲ့ signal ကိုကြားရတဲ့အခါရိုးရှင်းစွာပန်းကန်၏အခြားဘက်မှာထုတ်ကုန်ဖွင့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာအနည်းငယ်အအေးနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

လိမ္မော်ရောင် puff pastry နှင့်အတူကိတ်မုန့်

ဒါဟာအလွန့်အလွန်နူးညံ့အရသာရှိသောကြောင့်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်, သငျသညျကိုအောကျတှငျဖတျရှုနိုငျသောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, မည်သူမဆိုပင် fastidious ဧည့်သည်ကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ အလျင်အမြန် pastry ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ် puff pastry ကိုဝယ်ကြလော့။ အဆိုပါဖြည့်စွက် 3 လိမ္မော်သီး, ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်သကြား 200 ဂရမ်မုန့် 250 ml ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။ အဆိုပါ puff pastry နှင့်လိပ် Defrost, ထို့နောက်သူ့ကိုသုံးသောက်သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အဆိုပါအချင်းသည်သင်၏မုန့်ဖုတ်ဟင်း (သင်တစ်စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်ကိုသုံးနိုင်သည်) အရ fit ရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ် shortcakes, မီးဖို၌ Taskbar မှာအရင်ကမရှိသေးတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင် 20 မိနစ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းစင်ကြယ်သောအသီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်နဲ့သကြားကိုအတူတကွ whisk ။ အရောအနှောအတွက်လိုက်သည်ကိုလိမ္မော်သီးထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်အရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာနရရှိလာတဲ့မျြးစိမျ့စိမျ့ puff ကိတ်မုန် Promazhte ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြန်း။

အခွံမာသီးတွေနဲ့လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်

လူအတော်များများဟာ Citrus နှင့် walnut ၏စပ်ရောနှောကိုချစ်။ ဒီအရောအနှောကိုလိမ္မော်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ထားရှိရန်အလွယ်တကူတတ်နိုင်သည်။ တူတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ယူပါ:

• မုန့်ညက် 400 ဂရမ်;
• သကြား 200 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင်အခွံတစ်ဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 5 ဇွန်း;
• ကုန်တယ် walnuts ၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ကြက်ဥ;
• အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ။

အဆိုပါ zest ခြစ်။ အသီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ တစ်ဦးကိုယူ beaker နှင့် 5 ဇွန်းသီးဖျော်ရည်ကို add, ထိပ်မှရေပူထည့်ပါ။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်တူညီသောနေရာအရပ်မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အခွံမာသီး, ဥဖို့, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ အားလုံးဆားပေါ့ပေါ့တန်တန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကို 30 မိနစ်မီးဖို၌တစ်ဦးမှိုနဲ့အရပျသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်ပြင်ပတွင်

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်ထုတ်ကုန်များ၏အစုတခုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်ညက် 200 ဂရမ်;
• သကြား 100 ဂရမ်;
• 100 ဂရမ်ထောပတ်;
• 4 လိမ္မော်သီး,
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး,
• စပျစ်သီးပျဉ်;
• ရေ။

မုန့်ညက်နှင့်အတူထောပတ်ခုတ်။ ရေ 3 ဇွန်း Add သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုး၏ 50 ဂရမ်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဤအချိန်တွင်ခုတ်ထု, လိမ္မော်ရောင်အခွံနှင့်ရုပ်ရှင်ရှင်းလင်းပါ။ ပုံစံ zaschipnuv အစွန်းအတွက်ချောမုန့်စိမ်းလိပ်နှင့်နေရာ။ မုန့်စိမ်းအတွက်တစ်ဝက်သကြားဖြန်း, လိမ္မော်သီးနှင့်အချို့သောစပျစ်သီးပျဉ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ Flan အကြောင်းကို 35 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ။

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများတဦးသည်နှင့်အညီချက်ပြုတ် pastries, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ မီးဖိုကနေလာမယ့်အဆိုပါအနံ့သည်ညစာစားပွဲမှာမိသားစုတစ်စုလုံးကိုစုသိမ်းမည်။ လူအားလုံးတို့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများဒီဇိုင်းအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြပြီးတောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!