ဆိပ်ကမ်း "777" ။ ဆိပ်ကမ်းစျေးပေါဆိုဗီယက်

ဒီအသောက်လေးဆယ်ကျော်လူအပေါင်းတို့မှဆက်ဆက်အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာနှင့်ဆိုဗီယက်လူငယ် 60, 70, 80, ဖြစ်ကောင်းနှင့် 90 ဒဏ္ဍာရီ '' ၏အစအဘို့အမှန်တကယ်ဘာသာရေးအဓိပ်ပာယျ။ အဲဒါကိုတွင်ကဗျာနှင့်သီချင်းများ ( "- မင်းမဲ့စရိုက်, ဖေဖေ - ဆိပ်ကမ်းကိုတစ်ဖန်မေမေ" "ဆိပ်ကမ်းကိုလီတာ" သို့မဟုတ်ရည်ညွှန်းထားတဲ့ဥပမာ, "ကငျးစောငျ့ Sergeev,") ကျမ်းစာ၌ရေးထားလျက်ရှိသတည်းရေးစပ်ခဲ့သည်။ ကြှနျုပျတို့သညျ "777" (ဆိပ်ကမ်းကို) ခိုင်မြဲစွာယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံ၏သားစဉ်မြေးဆက်တွေရဲ့ဘဝတွေကိုဝင်သောပြောနိုင်ပါတယ်။

အားလုံးမှတ်မိနေ

ဒီအထူးပေါ်တူဂီ - ဒါဟာသင်တန်း၏, လူတိုင်းအတွက်ဆိပ်ကမ်းသိတယ်, ယခု ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်, ထုတ်လုပ်မှု၏အလွန်ကန့်သတ်ဧရိယာရှိပြီးဖြစ်သော။ ပညတ်တရားအားဖြင့်, ကသာဤတိုင်းပြည်များတွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့မြောက်ဘက်-အရှေ့ဘက် (ကအစစ်အမှန်ဆိပ်ကမ်းကိုဖြစ်သင့်အရာကိုကျနော်တို့နောက်ပိုင်းမှာရှင်းပြပါလိမ့်မယ်) ။ ဒါပေမယ့်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာများလွန်းကြောင့် ပြု. , ပင်ကြောင်းလမ်းဟုသမုတ်ခဲ့သည်။ "777" (ဆိပ်ကမ်းကို), (ဘာလို့လဲဆိုတော့ပုဆိန်နှင့်အတူခုနစ်လီ၏တူ၏) "သုံးပုဆိန်", "portveshok" - ကသာမေတ္တာနဲ့ကိုခေါ်မပြုလုပ်။ သည် Self-လေးစား "မှန်ကန်သော" ကောင်လေးကပဲသူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူအနည်းဆုံးစုံတွဲကြိမ်, ခြံအယူအဆမှာဒီဆေးသောက်ခဲ့ရသည်။

စျေးပေါ, ရရှိနိုင်မှု, ခံတပ်

သူတို့ကယနေ့ပြောသကဲ့သို့ဤသုံးပါးဝိသေသလက္ခဏာများ, သောက်စရာ "777" (ဆိပ်ကမ်းကို) "ပေါ်ပြူလာလုပ်" ။ အဆိုပါအရာစီးပွားရေး၏လက်စွဲစည်းမျဉ်းစဉ်အတွင်းနှင့် (ယမကာအပါအဝင်) စုစုပေါင်းအစားအစာလိုငွေပြမှုဆိုဗီယက်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းဖွယ်ရှိအလိုလိုမှန်းဆလိမ့်မည်ဟုဖြစ်တယ်, သေချာ: စျေးပေါ-ရရှိနိုင်-တင်းကျပ်စွာ။ စပျစ်ရည်ကိုအပြင်ဆိပ်ကမ်းကို "777" လုံးဝနီးပါးဟာစပျစ်ရည်နှင့်ဝိညာဉ်များဌာနများအတွက်စင်ပေါ်မယှဉ်ပြိုင်ခဲ့: တောင်မှအသီး options နဲ့ "cracker" (အချဉ်ကမ်းလှမ်း ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို) ။ ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပုလင်းကိုယူဖို့ထက်၏သင်တန်း, ရိုးသားဖို့, ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်ပိုပြီးအရသာရှိတဲ့, က, (သူကိုနှင်ထုတ်သောသို့ဖြစ်သောကြောင့်ရှမ်ပိန်အောကျမှအထူးပုလင်း၏,) က "မီးသတ်ဘူး" ဟုခေါ်သောဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်, တစ်သောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထို့ကွောငျ့ "777" (ဆိပ်ကမ်းကို), နှင့်, ဖြစ်ကောင်း, ထိုကဲ့သို့သောထိခိုက်ဖြစ်လာခဲ့သည်။

Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ

ဆိုဗီယက်ထုတ်လုပ်သောက်လော့။ "777" - (- အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်အကျိုးဆက်အဖြစ်) ထိန်းအကွပ်မရှိသောကြောင်းသာမန်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ကျော်ကြားကုန်သွယ်မှုအမှတ်အသား။ ပုံမှန်အားဖြင့်, တကအငှားထုံးစံရယူသည်။

အာနိသင် - (သာမန်အားဖြင့် 19% အထိ ethyl အရက်သေစာ), သကြား - 10% ။ မကြာခဏအဖြူ, ဒါပေမယ့်ဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုအနီရောင်နဲ့ပန်းရောင်။

တချို့ကပိုပြီးဖြစ်ရပ်မှန်များ

စာရင်းများအရဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုကာလအတွင်းနှစ်စဉ် (သာ 150 decalitres အဘို့မှတ်စပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်မှု၏ကျန်ရန်) 200 ကျော်အဖျော်ယမကာ Dal ထုတ်လုပ်ရန်။ ဤတွင်ဆိုဗီယက်လူများကကိုခစျြကိုဘယ်လိုဖွင့်!

ချမ်းသာကလူကိုပိုပြီးစျေးကြီးအများကြီးကုန်ကျပြီးအတော်လေးလျောက်ပတ်သောအရသာရှိခဲ့ရာစပျစ်သီးကိုဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကို "Massandra" မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးကသမားရိုးကျ "သုံးခုနစ်" တစ်ဦးတည်းသာရူဘယ်ကုန်ကျ! ဒါဟာလူဦးရေရဲ့နီးပါးအားလုံး segments များအဘို့ဆွဲဆောင်သွန်းလောင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အများအားဖြင့် "ပွို" သုံးရက်တွင်ယူပြီးနှငျ့ "သင့်လျော်သော" အရပျ၌တစ်နေရာရာမှာသောက်: အခုံတန်းလျားပေါ်တစ်ဦးတံခါး, ဥယျာဉ်။ အချစ်ဇာတ်လမ်းနှင့်ထို့ထက် ပို. !

ထိုကဲ့သို့သောဥဇဘက်နှင့်တာ့ခ်မင်နစ္စတန်အဖြစ်သူမြို့သား (မွတ်စ်လင်) ၏အများစုကိုမသောက်ရကြဘူးဘယ်မှာသမ္မတနိုင်ငံထုတ်လုပ်တစ်နည်းနည်းနဲ့အချို့ port ကိုဝိုင်, ။

ဆိုဗီယက်အတွက်သောက်ရခဲ့ပါကဘယ်လို

ပြည်ထောင်စုအချိန်ကာလအတွင်းဒါခေါ် port ကိုအတော်လေးတစ်ခုမူရင်းလမ်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါနည်းပညာကို "portveynizatsiya" ဟုခေါ်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်း-ရုရှားသိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်တီထွင်ခြင်းနှင့်မူပိုင်ခွင့်ပေးခဲ့သည်။ အောက်ခြေလိုင်းအမိန့်အတော်လေးအချိန်ကြာမြင့်စွာ (သုံးသုံးဆယ်မှရက်ပေါင်း) အတွက် 50-70 ဒီဂရီအပူချိန်မှအပူသည်, မိမိရငျ့အရှိန်အဟုန်မြှင့်ဖို့အတွက်သောစပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်စပျစ်ရည်ကိုပစ္စည်းအောက်စီဂျင်နှင့်အတူဆက်သွယ်မေးမြန်းခဲ့ပါတယ်, တိကျတဲ့ဓာတုတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ထိုနောက်မှလိုချင်သောဒီဂရီ (ပုံမှန်အားဖြင့် 17-19) ethyl ထက်မှ fixed ခဲ့သည် ကော့ညက်အရက်။

သို့သော်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသာကောင်းသောဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်, စပျစ်သီးကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ သာမန်မကြာခဏရောထွေးစပျစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အရက်, ဆိုးဆေးများနှင့်ဆက်ပြောသည်သကြားသကဲ့သို့။ အကောင်းဆုံးမှာအရောအနှော sawdust နှင့်ရိတ်နှင့်အတူအကြံပေးအဖွဲ့အချို့အချိန်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားခဲ့ပါတယ်။ စင်စစ်မဟုတ်တစ်ခုခုကြောင့်ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်, စပျစ်ရည်နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦး "ရှုပ်ထွေး-ခြေထောက်" မဖြစ်နိုင်လို့ခေါ်ခဲ့ပါတယ်။ စည်းကမ်းကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံယိုနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး၏မှတ်စုများရှိကြ၏, သကြားနှင့်အတူမနာသီချင်းဆိုအရသာကိုပေးတော်မူ၏။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, ဒီစပျစ်ရည်ကိုအတွက်မဖြစ်သင့်သည့်အရက်၏အစစ်အမှန်အရသာ,! ဒါကြောင့်အဘယျသို့ "777" ဟုဆိပ်ကမ်းကိုပါဝငျ: ဒီဂရီ - သတ်သေ, အရသာနှင့်အရောင် - ဆင်တူ။ အသည်းရုံသုံးပုဆိန်။ နောက်တစ်နေ့နံနက် - လေးနက်ရက်နာအာမခံ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူထိုနေ့ရက်ကာလ၌ကြိုက်တယ်အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်အသက်ငယ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်ဖြစ်ပေါ်စေသည်သောအရာကို, ဒါပေမယ့်အများကြီးခဲ့ကြသည်ရှိမရှိ။ ဖြစ်နိုင်မယ့်လျောက်ပတ်သောများနှင့်တတ်နိုင်အခြားရွေးချယ်စရာရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ တစ်ဦးအပြုသဘောအခြေအနေတွင်အနည်းငယ်စကားများဖြစ်သော်လည်း, ဒီမျိုး၏ Crimean အဖျော်ယမကာနှင့် ပတ်သက်. ဟုဆိုရပေမည်။

ဆိပ်ကမ်းစပျစ်ရည်ကို "Massandra"

"တောင်ပိုင်းကမ်းခြေ" အနီရောင်။ သကြား - 11%, ခံတပ် - 18% ။ ဒါဟာရိုင်းစိုက်ပျိုးအနီရောင်စပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပတ္တမြား, အသီးမှတ်စုနှင့်အတူအရသာများ၏အရောင်။ ပုံမှန်အားဖြင့်သုံးနှစ်ကျင်းပခဲ့တယ်။ သူအများအပြားဆုတံဆိပ်ချီးမြှင့်ခံခဲ့ရသည်။ အရသာအတော်လေးလျောက်ပတ်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - လုံခြုံရေး ethyl အရက်သေစာမစပျစ်သီးကို။

"Livadia" ဆိပ်ကမ်းကို။ စပျစ်ရည်သုံးနှစ်တွင်အိုမင်းဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်လျော့နည်းသကြား (8%) ။ ဒါဟာ Cabernet Sauvignon ၏စပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဒါ့အပြင်အများအပြားဆုတံဆိပ်နှင့်အတူချီးမြှင့်။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာကအလှနျခကုန်ကျတကယ်တော့စစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။

စကားမစပ်ကိုနိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီ, ခိုင်ခံ့သောဝိုင် Massandra ဝိုင်ကဲ့သို့သောမရှိကြပေ။ အဲဒီအစား, ကဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ် liqueurs ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏အမြင်အတွက် Crimean အချိုရည်မဟုတ်ယုတ်ညံ့, တချို့၏အရသာ, ဥရောပကနေညီအစ်ကိုတွေကို။

ဤသည် port ကို

ဤသည်မှာစကားလုံးရှင်းလင်းစွာယင်း၏မူရင်းညွှန်ပြပေးသော "ပေါ်တိုကနေစပျစ်ရည်ကို" အဖြစ်ဘာသာပြန်ထားသောနိုင်ပါသည်။ ပေါ်တူဂီမြစ်ထဲတွင်ဒိုဝူရိုချိုင့်၌ထုတ်လုပ်စပျစ်ရည်ကို။ အဆိုပါနည်းပညာကိုအကြွင်းအကျန်သကြား nedobrodivshego စပျစ်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နိုင်ရန်အတွက်ပြတ်တောက် mash ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆိပ်ကမ်းတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အရောင်ကော့ညက်ပိတ်ပင်စည်ထပ်မံနှောင့်နှေးစေခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာ - 21% အထိ။

ဒီလိုမျိုး၏အဖြူရောင်ဝိုင်ခြောက်သွေ့ Semi-ခြောက်သွေ့ semisweet ဖြစ်ကြသည်။ အနီရောင် - Semi-ခြောက်သွေ့ Semi-ချိုမြိန်မွှေး။ သုံးဆယ့်ခြောက်ဖို့ရာခိုင်နှုန်းကနေကွဲပြားခြားနားသောသကြားအကြောင်းအရာ။ စပျစ်သီးကိုဘရန်ဒီပေါင်းခံသုံးပြီးပူးတွဲအခါ။ သပိတ်ပင်စည်များနှင့်ထပ်မံပုလင်းထဲမှာအသက်ပစ္စုပ္ပန်ပေါ်တူဂီစပျစ်ရည်ကို။ ဒါဟာအရက်ခံစားခဲ့ရသည်မဟုတ်, တစ်မူထူးခြားသော fruity နှင့်အနည်းငယ်ဌာပနာမုအရသာရှိပါတယ်။

ဆိပ်ကမ်းသုံးစွဲဖို့ကိုဘယ်လို

A ကောင်းဆုံးဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုမကြာခဏအထူးပါးလွှာ-တံတိုင်းကာရံထားသောမျက်မှန်, ကျယ်ပြန့် Tulip-shaped (ပန်းပွင့်များ၏ရေရှည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့) မှအရက်မူးသည်။ 50-70 ml ကိုသွန်းလောင်း။ အဖြူ, အနီသောက်အအေး အခန်းအပူချိန်။ ဒိန်ခဲမုန်မကြာခဏအသုံးပြုကြသည်အဖြစ်။ ဆိပ်ကမ်းအချိုပွဲများနှင့်အသီးအပွနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ စိတ်ဝင်စားစရာအခါက Nicholas ll ဆိပ်ကမ်းကိုရှငျဘုရငျ၏စားပွဲပေါ်မှာချက်ချင်းဟင်းချိုပြီးနောက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ဒါကြောင့် port ကိုအမှန်တကယ်အနေနဲ့အနုပညာဖြစ်ထွက်လှည့်ကိုသောက်လော့။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ဆိုရှယ်လစ်ဝါဒ၏ခေတ်၌မသိခဲ့သလဲ, ဆိပ်ကမ်းအတော်လေးတူညီခဲ့ခြင်းမရှိပေ။ ထိုသို့တစ်ဦးရေစာလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ "ချစ်ကြည်ရေး" သောက်သည် capelin နှင့်မျိုးစပါးရှိသည်ထင်ခဲ့သည်။