ဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အသခွားသီး၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း။ ဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အသခွားသီးမျိုးစပါး

သခွားသီးဟာပိုင် မိသားစု Cucurbitaceae ။ ဤသည်အပူမြတ်နိုးသူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သူတို့ကနေရောင်တွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီမျိုးတစ်ဦးချင်းစီယဉ်ကျေးမှုကိုဆီးတားခြင်းငှါမတတ်နိုင်ထို့ကြောင့်ကြမ်းတမ်းသောရာသီဥတုဆိုက်ဘေးရီးယား။ ဒါပေမယ့်မြိုးဆကျ၏သိပ္ပံဆိုင်ရာအသိပညာသူတို့မည်သည့်ရာသီဥတုအပြောင်းအလဲများကိုဆီးတားနိုင်သောမျိုးစေ့ကိုဖန်တီးနိုင်ခဲ့တယ်ဒါကြောင့်နက်ရှိုင်းကြသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့်ဤဒေသအားလိုလားသည့်အမျိုးပေါင်းအတွက်သခွားသီးကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်နှင့်အတူစာဖတ်သူကိုမိတ်ဆက်။

သခွားသီး Altai - pcheloopyljaemogo တန်း

ဆိုက်ဘေးရီးယားဥယြာဉျမှူးကအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏။ ဤရွေ့ကားသခွားသီးရာသီဥတုပြောင်းလဲမှု unpretentious နှင့်ခံနိုင်ရည်ကွာခြား။ သခွားသီး Altai အဘိဓါန် 35-40 ရက်အတွင်းကာလ ripening နှင့်အတူအစောပိုင်း-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။ ပျားများကပန်းပွင့်များ၏တ်မှုန်ကူးဖို့ကျေးဇူးတင်ပါသည်, သူတို့ကအသီးကိုသီး။

ဤသည်အမျိုးမျိုးဖန်လုံအိမ်နှင့်ပွင့်လင်းမြေပြင်အခြေအနေများအတွက်သခွားသီးစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ချုံမြင့်မားတစ်မီတာရောက်ရှိရန်နှင့်ပျမ်းမျှတောင်တက်ရှိသည်။ အရှည် 9-10 စင်တီမီတာ: အဆိုပါအသီးအပွပျမ်းမျှအရွယ်အစားရှိသည်။ သူတို့ရဲ့အလေးချိန် - 90 ဂရမ်။ Form ကိုသခွားသီးဘဲဥပုံ-Cylinder ပုံစံ, အရောင် - တောက်ပအစိမ်းရောင်။ အဆိုပါခွံလုံးဝအဖြူအကြံပေးချက်များနှင့်အတူအသေးစား tubercles ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။

သခွားသီး Altai အဘိဓါန်ခါးသီးမှုမရှိဘဲကြီးမြတ်အရသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့လတ်ဆတ်သုံးစွဲဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။ ထိုအသီးကိုအိမ်ရှင်မများ၏သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားကိုကျေးဇူးတင်စည်သွပ်ဗူးအဘို့မိမိတို့သင့်လျော်သောအဘို့ထိုသူတို့တန်ဖိုးထားတယ်။

ဆိုက်ဘေးရီးယား၏ရာသီဥတုသခွားသီးမျိုးစပါး၏ဤအမျိုးမျိုးကြောင့်ဖန်လုံအိမ်ဖြစ်ပါတယ်လျှင်ပင်, မြေသို့တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကြဲခံရဖို့အကြံပြုကြသည်မဟုတ်။ သခွားသီးဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အမျိုးစပါးအညွန့်ပေးစေခြင်းငှါအာမခံအဖြစ် bookmark inoculum တစ်ခုလေထုအပူချိန်နှင့်အတူအခန်းတခန်းထဲမှာ 1.5-2 စင်တီမီတာ 23-25 ဒီဂရီအနက်မှထုတ်လုပ်သည်။

ပျိုးပင်တစ်ဦးမဖြစ်မနေရေလောင်းနှင့်နို့တိုက်ကျွေးရေးလိုပါတယ်။ ခံနိုင်ရည်နဲ့ unpretentiousness မျိုးပေါင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား, လုံလောက်အောင်ရေလောင်းတိုင်းခြုံအောက်မှာပူနွေးသောရေနှင့်အတူတစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်။ မြေဆီလွှာချောင်ဖြစ်နှင့် mulch lay သငျ့သညျ။ ဤသည်အသက်ရှူဖို့ပင်တားဆီးအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးမှာမြေဆီ peregniet နှင့် fertilize ကြောင်းကောက်ရိုး၏ပိုကောင်းအသုံးပြုခြင်း။

အမျိုးမျိုး Miranda - Self-်မှုန်ကူးစပ်

တစ်ခု universal ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူဤအစောပိုင်းသခွားသီးမျိုးစပ်။ သူတို့ကမည်သည့်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မြေကိုမှကောင်းသောအလိုက်အထိုက်နေတတ်ရှိသည်။ အရွက်၏အရပ်ရှည်ရှည်ချုံအများကြီးပိုကြီးတဲ့အရွယ်အစားပေါ်မှာ။ 120 ဂရမ် - အသီးအလတ်စား, သူတို့ရဲ့အရှည် 11-12 စင်တီမီတာ, နှင့်အလေးချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပုံသဏ္ဍာန်အတွက်က Cylinder ပုံစံရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသခွားသီးအသားအရေသေးငယ်တဲ့အဖြူ tubercles နှင့်ဖုံးလွှမ်း။

အသီးကအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရောင်။ အခြေခံသေံ - အဖြူညိုနှင့်အတူကြွယ်ဝတဲ့အစိမ်းရောင်။ (အရှည်အားဖြင့်) ကိုသခွားသီး၏အလယ်တွင်သည်အထိအဝါရောင်၏ strips တွေဖြစ်ကြသည်။ ဆိုက်ဘေးရီးယား Self-တ်မှုန်ကူးမျိုးပေါင်းများအတွက်သခွားသီးဟာဒဏ်ငွေအရသာနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ရှိသည်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အဆင်သင့်နှင့် Pickled ပုံစံကိုအသုံးပြုပါ။ ဤအရာ, သုပ်ပြင်ဆင်လော့။

ဤသည်အမျိုးမျိုးနှင်းခဲကိုခံနိုင်ရည်ဖြစ်ပါသည်, အနာ၏ရှုံးနိမ့်ဖို့ဘာသာရပ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်သခွားသီး၏အစေ့ကိုကြဲခြင်းလယ်ပိုင်းဧပြီလ သာ. ကောင်း၏။ မေလနှောင်းပိုင်း၌, ပျိုးပင်တစ်ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသို့မဟုတ်မြေ၌စိုက်သော, မြေကြီးမူကား 15 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိနွေးသောပြဋ္ဌာန်းချက်များနှင့်နိုင်ပါသည်။ မြေဆီလွှာ၏တဦးတည်းတစ်စတုရန်းမီတာတွင်သုံးလေးပျိုးပင်နေရာအကြံပြုသည်။

သခွားသီး၏ဤအမျိုးမျိုးမြေသြဇာမြေဆီလွှာကို likes ။ ထို့ကြောင့်ဓာတ်မြေသြဇာကဆြုံးအတွက်ပိုကောင်းစေ။ ပိုမိုအားကောင်းမြေကြီးတပြင်မှုတ်, သင် sawdust ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အပင်သည်ပူနွေးသောရေနှင့်အတူမှန်မှန်ရေလောင်းခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်: တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်အထိ။ မိုးရာသီရာသီဥတုများတွင်မြေဆီအစိုဓာတ်ကိုကန့်သတ်ဖြစ်သင့်သည်။

စပါးရိတ်ရာကာလသခွားသီးကက်စကိတ်

ဒီအမျိုးစုံအလယ်မှာ-၏ ripening ပိုင်သူသာ 45-50 ရက်အတွင်းလိုအပ်ပါသည်။ အမျိုးသမီးအပင် Inflorescence ။ အသီးအပွတစ်ချိန်တည်းမှာတှငျရငျ့မှညျ့နှင့်ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်။ Surface ကမရှိသလောက် tubercles နှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဒီအသီးအရှည်: 13-15 စင်တီမီတာ, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပြီးတရာဂရမ်အလေးချိန်။

ယဉ်ကျေးမှု၏ဤမျိုးသည်သူ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာနှင့်ဥယျာဉ်မှူးများအတွက်တန်ဖိုးရှိတဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အပင်အနာများနှင့်အခြားရောဂါများ၏ရှုံးနိမ့်ဖို့ဘာသာရပ်မရှိကြပေ။ သခွားသီးကက်စကိတ်မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းကွာခြား။ သငျသညျစတုရန်းမီတာကြံစည်မှုနှုန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရှစ်ကီလိုဂရမ်အထိစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။

တစ်အိပ်ရာချေးပေါ်တွင်ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသခွားသီး

အစောပိုင်းနွေဦးစတော့ရှယ်ယာတက်ခြေး, ပိုကောင်းတဲ့နွားတွေ။ ပထမဦးစွာသူသခွားသီးများအတွက်အပိုဆောင်းအာဏာအရင်းအမြစ်ထို့နောက်ဖန်လုံအိမ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အိပ်ရာများအတွက်သဘာဝလောင်စာဖြစ်ပြီး, ။ တစ်ဖန်လုံအိမ်ထဲသို့အမြင့်ဆုံးအိပ်ရာကို Select လုပ်ပါကအပေါ်ချေးထား, 25 စင်တီမီတာနှင့်သွန်းလောင်းကောင်းသောမြည်းကြိုးကိုဖြည်မြေဆီလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာဖြန်း။

စတုရန်းမီတာလျှင်ရုံလေးကိုအပိုင်းပိုင်း: Next ကို, ညီအမျှတစ်အိပ်ရာချေးအပေါ်အစေ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စိမ်နှင့်အညှောက်ပေါက်မျိုးစေ့ကိုကြဲခြင်းမပြုမီမလိုအပ်ပါ။ ကိုသတိရပါ, သိပ်သည်းစိုက်ခင်းထုတ်လုပ်မှုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, သင်အမြစ်ကနေဖယ်ရှားပင်ပေါက်ရန်အတွက်အားနည်းနေအညွန့်အပြီး, တဦးတည်းတွင်း၌အနည်းငယ်မျိုးစပါးထားလျှင်။ သငျသညျဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသခွားသီးကြီးထွားလာတဲ့အခါတစ်ပွင့်ကိုအိပ်ရာမစိုက်ပျိုးပြီးနောက်ဖျောက်ရန်တင်းကျပ်စွာဖြစ်သင့်သည်။ ဒီအတှကျကို arc အပေါ်ဆွဲထုတ်သင့်သောပစ္စည်းကိုဖုံးအုပ်ထားမဆိုရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်အလင်း, fit ။ အဆိုပါရလဒ်ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသခွားသီးများအတွက်အမှန်တကယ် hotbed ဖြစ်ခဲ့သည်။

သငျသညျကိုမြေတစ်ဦးလက်ကိုထိပါကသင်၏လက်ကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအပေါ်ယံမြေဆီလွှာအလွှာအောက်မှာချေး၏ပြိုကွဲ၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ နွေးနေစဉ်, ပထမဦးဆုံးအညွန့်သည်မျိုးစေ့ကြဲပြီးနောက်ပဉ္စမနေ့တတိယပေါ်လာ။ ရုပ်ရှင်၏နေ့တွင်ခေတ္တမျှဆင်းသက်လေခတ်ရန်ဖွင့်လှစ်နိုင်ပါသည်။ ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိသခွားသီးစိုက်ပျိုးမှု၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်း Twix, Murashko, Holly, ပုရွက်ဆိတ်, Buyan ဖြစ်ကြသည်။

ဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အသခွားသီး၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း

truckers များအတွက်သခွားသီးနေရာတိုင်းကိုစိုက်ပျိုးကြသည်ဘုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီဒေသ, ဆိုက်ဘေးရီးယားကဲ့သို့ပြင်းထန်ရာသီဥတုအခြေအနေဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, ဒါကြောင့် သခွားသီး၏စိုက်ပျိုးမှု ကဒီမှာခက်ခဲသည်။ သို့သော်သီးနှံအမျိုးပေါင်း၏ညာဘက်ရွေးချယ်မှုရလဒ်ကောင်းအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအရွေးချယ်ဖို့အများကြီးရှိပါတယ်။ မြိုးဆကျမိသားစုများသို့ခွဲခြားထားတယ်သောဤသီးနှံများ၏အမျိုးပေါင်းတစ်ကြီးမားသောအရေအတွက်, ဆောင်ခဲ့လေ၏။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောတိကျသော features တွေကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်ကြသည်။ အောက်ကဆောင်းပါးထဲမှာအကြောင်းကိုဖတ်ပါ။

"အသီး" ၏မိသားစု

ဤရွေ့ကားသခွားသီးကွဲပြားခြားနားသောပျှမ်းမျှအရွယ်အစား - 10-15 စင်တီမီတာ။ သူတို့ရဲ့မျက်နှာပြင်ရတဲ့အရာတွေချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချိုမြိန်အရသာသုပ်နှင့် appetizers များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့အသခွားသီး၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း - အသီး, အမွှေးအအမျိုးသမီးတစ်ယောက်, လက်ဆောင်ပေးမယ်, ဧပြီ, နွေဦး caprice Relay ။ ဒီမိသားစုတစ်စု၏အသစ်အဆန်းမှမျိုးပေါင်းလက်ချောင်းများ Paganini ဂီတလက်ချောင်းများ, ဆာရှာတို့ပါဝင်သည်။

"မိကျောင်း" Ogurtsy-

ဒီမိသားစုထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးမားသောအသီးအပွဖြစ်ကြောင်း, ၎င်းတို့၏အရှည် 45 စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်နှင့်အတူတြူပေးသော, တောင်ပို့ဖုံးလွှမ်းနေပါတယ် မိကျောင်းအသားအရေ။ မိသားစု၏အမည်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါဒီ feature ဟာအခြေခံအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစပိုင်းတွင်တရုတ်သခွားသီးမူရင်းကိုသူတို့နေရာအရပ်သည်နှင့်အညီတောင်းဆိုခဲ့သည်။

ဒီမိသားစုထံမှဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်အများစုမှာစပါးရိတ်ရာကာလသခွားသီး: ကက်သရင်း, မြစမ်းချောင်း, အဲလစ်ဇဘက်, မိကျောင်း, ဘေဂျင်းအရသာ, မိကျောင်း Gena, တရုတ် crymophylactic ။ ဒါကြောင့်သင်ကပျမ်းမျှအားရုရှားမိသားစု၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လိုအပ်ချက်များဖြည့်ဆည်းရန်လုံလောက်သော 5-6 ပွညျသူပွညျသားသေးငယ်တဲ့ဧရိယာထဲမှာအပင်များ, စပါးရိတ်ရာကာလသခွားသီးထားလျှင်။

gherkins

မိသားစုသခွားသီးအသေးအရွယ်အစား (9-12 စင်တီမီတာ) ၏ကိုယ်စားလှယ်များ gherkins ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကစည်သွပ်ဗူးများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်ကအရမ်းထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါသည်: အဖြူ longitudinal ဒဏ်ချက်တွေနဲ့ alternated ကြီးမားသောကုန်း။

ဆိုက်ဘေးရီးယား gherkins ဖို့မိသားစုထံမှသခွားသီး၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း: Nezhinskaya Murom, ဘုန်းတော်ကြီးသင်။ မကြာသေးမီကအဆိုပါထိုက်တန်တဲ့လူကြိုက်များထိုကဲ့သို့သော Friendly နည်းနည်းမိသားစု, ရုရှစတိုင် Quartet အဖြစ်ပြုပြင်မွမ်းမံ Self-တ်မှုန်ကူးအမျိုးပေါင်း, တယ်။ သခွားသီး Boris, ချောမော, Gerda, နေ့ pcheloopyljaemogo မျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအောင်မြင်စွာဖန်လုံအိမ်နှင့်အိမ်ပြင်အတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်။ salting နှင့် marinating များအတွက်တပတ်ရစ်။

သခွားသီး၏ဂျာမန်မျိုးပေါင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤအုပ်စုတစ်စု၏တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကိုအသီးမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသေးစားတောင်ကုန်းမြင့်ပေါ်၌အကြားစီစဉ်ပေး spikes ဖြစ်ကြသည်။ ဂုဏ်အသရေဏုပေါက်တွေကတဆင့်ပျက်စီးသည့်စည်သွပ်ဗူး spikes စဉ်အတွင်း marinade သခွားသီးသို့လွတ်လွတ်လပ်လပ်ဖြတ်သန်းနှင့်အညီအမျှပြန့်နှံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။

ဂျာမန် group မှဆိုက်ဘေးရီးယားမှသခွားသီး၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်း - သူတို့ဇာတိမြေ, ဂျာမနီကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားပြုပြင်ထားသောအမျိုးပေါင်း Libella, Bidretta Madame Patti တို့ကိုလည်း Zest, အံ့ဩ, Diva ပါဝင်သည်။