ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆန်သုပ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ကိုဘယ်လို

ပန်းကန် "1 3" - ဆန်သုပ်ဖော်ပြခဲ့တဲ့စေခြင်းငှါ။ လူအပေါငျးတို့ကြောင့်အကဟင်းရည်နှင့်အနာစိမ်းထည့်သွင်းလျှင်မူကား, တစ်ရေစာနှင့်အပြည့်အဝစက္ကန့်ပန်းကန်များနှင့်ဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သော "Multi-functional ဖြစ်စေ" ထုတ်ကုန်အလွန်လူကြိုက်များကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မဆောင်းရာသီမှာအဘို့အဆန်သုပ်စည်သွတ်။ သို့သော်လူတိုင်းမကအရသာမွှေးနှင့် appetizing ထွက်လှည့်နိုင်အောင်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ရိတ်သိမ်းဆန်သူအပေါင်းတို့ကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်။

ဂန္ထဝင်ဆန် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ်: ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွား၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရှည်လျားပုံ - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, paprika - 1500 ဂရမ်,
• အဆီများ (နေကြာ, သံလွင်) - 200 ဂရမ်;
• ရော့ခ်ဆား - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်တဝက်နဲ့ယိုစီးသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့, ဆန်လောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီခြစ်။ ထူအောက်ခြေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ သကြားနှင့်ဆား Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ, ပြီးတော့တစ်နာရီခန့်မုန့်ညက်မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်ဆုံးဖြတ်ရနိုငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအရသာ: မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ စင်ကြယ်သောပိုးအိုးသို့ပြောင်းလဲရန်ချက်ချင်းအပူနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုအနေဖြင့်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆန်သုပ်အနီးကပ်သတ္တု lids နှင့်အတူလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးကွန်တိန်နာပိတျဆို့နတေဲ့အခါ, တစ်ဦးသုတ်ပဝါသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိုအပ်သုပ်စွမ်းရည်ထားပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်သုပ်: ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်စာရွက်

မီးဖိုချောင်ထဲမှာစမ်းသပ်ဖို့ခစျြတဲ့သူအိမ်ရှင်မ, ယင်း၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်အပင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုများအတွက်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအပြင်, ဆန်နှင့်အတူသုပ်ဖို့ထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ထိုသို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့် appetizing အသွင်အပြင်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကိုလည်းအံ့ဖွယ်ချက်ပြုတ်နှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 1500 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။ (50 ဂရမ်);
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1200 ဂရမ်,
• မှို - 150 g နဲ့;
• 1500 ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့;
• ဆားကျောက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သံပုရာ - quartered;
• parsley - 1 စည်း;
• ရှာလကာရည် (9%) - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ဂရမ်

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆန်၏သုပ် ပြင်ဆင်. , Pre-လက်ဆေးခြင်းနှင့်အိုးပိုးမွှားသတ်ရန်။ lids သူတို့နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်အတောင်ပံအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။

သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ sequence ကို။

1. ငရုတ်ကောင်း၏ 0.5 ကီလိုဂရမ် (တပြင်လုံးကိုအသီးအပွရှေးခယျြနဲ့လှပတဲ့) ၏စုစုပေါင်းငွေပမာဏကနေကွဲကွာ, သူတို့ရဲ့မျိုးစပါးနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းသည့်သီးတောင့်ထုတ်ပစ်လိုက်။
2. ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်မှိုကိုချိုးဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 150 ဂရမ်ကနေကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဆန်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေ add အပေါင်းတို့နှင့်အတူအရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစုပ်ယူသည်တိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ဤသည် stuffing ငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောငရုတ်ကောင်း, ခရမ်း, ခရမ်းချဉ်သီးပူပြင်းတဲ့မီးဖို (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်ထား 100g နှင့်မုန့်ဖုတ်သူတို့ပျော့များမှာအထိပါပဲ။ သူတို့ကို Cool နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်သွန်း-သံဒယ်အိုးထဲမှာ, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ, ဆား, မတိုင်မီအထီးကျန်မှုတွေစွပ်ပြုတ်ရည်ကိုရန်။ ထိုအခါကျပ်ငရုတ်ကောင်း၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ထိုး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးမိနစ်အနည်းငယ်၏တစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုတက်နွေးဖို့။
4. အဆိုပါသံဗူးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ဆည်းသူတို့ကိုအကြား space ကိုသတ်မှတ်ထားပါတယ်။
5. ရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အိုးထားရန်သူတို့ရဲ့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက် lids နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပိုတစ်ခုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီပိုးမွှားသတ်။ ထို့ပြင်အားလုံးကွန်တိန်နာ key ကိုခုံဖိနပ်။ အေးမြသောနေရာတွင်အိုးသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းအာဟာရနှင့်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင်တွေအများကြီးပါဝင်သည်။ သေချာပေါက်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အဆန်သုပ် Zagotovte ။ ထိုသို့ပြုမှမည်သို့ - သင်ပြီးသားကိုငါသိ၏။ သင့်ရဲ့ဟင်းလျာများအရသာနဲ့လှပတဲ့များမှာကြပါစို့။