မြက်ခင်းမှိုနှင့်အတူသုပ်

အစဉ်အလာ "Olivier" ၏ပင်ပန်းဖြစ်ကြပြီး "Herring တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" သုပ်ရှင်းလင်းခြင်းကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်လတံ့သောသူတို့အဘို့။ အရသာ, အာဟာရ, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နှင့်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအရပ်ဌာနကိုယူ, အသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။

သုပ်ရှင်းလင်းခြင်း: အပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ဒါကြောင့်မူရင်းနှင့်ကြော့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, ငါတို့ငါး kartoshinu အလတ်စားအရွယ်အစား, နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, ပြုတ်အမဲသား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား 300 ဂရမ်, လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်, Mayonnaise ထုပ်ပိုး, 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

တစ်သုပ်ရှင်းလင်းပြင်ဆင်နေပင်အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မများအတွက်စစ်မှန်သောအပျော်အပါးဆောင်ခဲ့မည်အကြောင်း, စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်မီ, တကယ်တော့, ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

သုပ်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာနှင့်ဆင်တူသည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်အပေါ်အလွှာအတွက် stacked နေကြသည်။ ဒါကြောင့်နောက်ဆုံးဒြပ်စင်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူမှိုရဲ့ - အဓိကခြားနားချက်တစ်ဦးရှင်းလင်းခြင်းသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

သုပ်အလွှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်: ပထမဦးဆုံးအလွှာ - တစ်ဦးကြမ်း grater အာလူးပြုတ်ပေါ်ပြီးလျှင်, ဒုတိယအလွှာ - နောက်တဖန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise - ပြုတ်အမဲသားကိုထုကုန်တယ် impregnated Mayonnaise, စတုတ္ထအလွှာ - ထောပတ်, မှို, ကြက်သွန်နီ, တတိယအလွှာတွင်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်သစ်တောနှင့်အတူဖြန်းတစ်သုပ်၏ထိပ်တွင်အစိမ်းရောင် glade နှင့်အဆငျသငျ့မှိုနှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါပေမဲ့ဒီတစ်ဦးတည်းသာသုပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏မျိုးကွဲသည်။ အောက်တွင်အခြားစာရွက်မဟုတ်ဘဲမူရင်းထက်လျော့နည်းသည်။

မှိုမြက်ခင်းတွေနဲ့သုပ်: ချက်ပြုတ်

ချက်ပြုတ်ဒီတော့အခြားရွေးချယ်စရာ သုပ်သစ်တော ခုတ် - နှင့်အတူတစ်ပန်းကန် ပျားရည် agaric မှို။ ရှစ်စားသုံးခြင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးတွက်ချက်ခန့်တစ်နာရီထိုသို့ပြင်ဆင်နေသည်။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်ဆလတ်ငါတို့သည် Pickled မှို (ကအလုံအလောက် 250 ဂရမ်ပါလိမ့်မည်), ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ (မပို 2-3 ထက်ကိုအပိုင်းပိုင်း), တစျခုသခွားသီး, ပြုတ်ကြက်သား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို (သင်ပိန်ဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားတွေနဲ့အစားထိုးနိုင်သည်), နှစ်ခုပြုတ်ကြက်ဥ, တဦးတည်းလိုအပ်ပါတယ် -Two နှင့်အာလူးပြုတ်အရသာအနည်းငယ်အစိမ်း, Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုမြည်းစမ်းဖို့လည်းရှိပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ဘို့အဖြစ်, ထို့နောက်တဖန်အရာအားလုံးရိုးရှင်းပါသည်။ မုန္လာဥနီနှင့်အတူစတင် (မှတ်ချက်, ပြုတ်မရေနံစိမ်း), အခွံနှင့်ဆန်ခါဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီနောကျကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက် chives, ကုန်တယ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါ။

အာလူးပြုတ် သဘာဝကျကျ Pre-သန့်စင်ဖို့လိုပါတယ်, ထို့နောက်တူ၏သပ်သပ်ရပ်ရပ် Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ, ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးခြစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, သငျသညျမှို glade နှင့်အတူသုပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏နောက်စင်မြင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သနက်ရှိုင်းသုပ်ပန်းကန်ကအထူးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ကို တင်. ရန်လိုအပ်သောဖြစ်လတံ့သော၏အောက်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်။ ရုပ်ရှင်ပေါ်ပထမဦးဆုံးအလွှာခံရမည် ချဉ်မှို ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောနှောပိုအလွှာပြီးရင်ရက်ရက်ရောရောပထမဦးဆုံးအလွှာ Mayonnaise ချောဆီ, မုန်လာဥပြင်ဆင်ကြ၏။

နောက်တစ်နေ့အလွှာ - တစ်ဦးပြုတ်အသား, ကလည်း, (ဖြစ်နိုင်ရင်အဆီအကြောင်းအရာ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ) Mayonnaise impregnate ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပြီးနောက်သခွားသီးအလွှာ ထား. , ပြုတ်ကြက်ဥ, တဖန်, ပြီးလျှင်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ထိပ်တန်းနှင့်အတူကအားလုံးချောဆီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်ရက်ရက်ရောရော Mayonnaise နှင့်အတူအနံ့ပါလိမ့်မယ်။

လူအပေါင်းတို့သည်အလွှာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့သင်သုပ်လင်ပန်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာလှန်နိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်မြက် (ဇီယာစေ့နဲ့ parsley) တွင်မှိုနှင့်အတူမူရင်းရှင်းလင်းခြင်းရယူပါ။ အဆိုပါ Remove ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး များနှင့်စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ထားတော်မူ၏။ ဤသည်ပန်းကန်အရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။

သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်နှင့်သင့်မိသားစုအဖြစ်တစ်ဦးနွေဦးစိတ်ဓါတ်များခံစားကြည့်ပါ!