ဘယ်လိုပုစွန်နှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်

ပင်လယ်စာမှတပါး၎င်းတို့သည်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြောင်း, ကိုယ်ခန္ဓာမှအသုံးဝင်သောဖြစ်ကြောင်းတ္ထုများဆံ့နှင့်။ မည်သည့်အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲပြုလုပ်ရန်ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းသောသည်အတိုင်း, ပုစွန်များနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် fit ပေမယ့်အရသာအတော်လေးမူရင်းဖြစ်ပါသည်။ ဒီမှာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်သူတို့ထဲကတချို့ရှိနေပါတယ်။

ဒါဟာညာဘက်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည် ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှ, ကိုလည်းပေးနိုင်ရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သူတို့ကတင်းကျပ်အရည်ရွှမ်းနှင့်မထွက်လှည့်ပြီ။ အများစုကတော့အဆိုပါအိမ်ရှင်မနီးပါးတိုင်းစူပါမားကတ်တွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောအေးစက်နေတဲ့ပုစွန်, ယူကြိုက်တတ်တဲ့။ ဤရွေ့ကားပင်လယ်စာပြီးသားဒါရုံအလုံအလောက်ဆူရေနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါနဲ့ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရန်, ချက်ပြုတ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည် (သင် shell ကိုမရှိဘဲချက်ချင်းယူနိုင်သည်) သန့်စင်ပြီးသုပ်အတွက်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ရှိပါသည်။

သငျသညျနိုင်ပါတယ် သုပ်လုပ် အောက်ပါထုံးစံ၌ပုစွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။ 6 ပြုတ်ကြက်ဥသန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဆိုပါသတင်းစာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှောက်သွားပုစွန် (ကြီးမားသောလျှင်, အဖြတ်ခံရနိုင်သည်), parsley add တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။ အားလုံး Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

မူရင်းအရသာပုစွန်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်နဲ့သုပ်ရှိပါတယ်။ ပင်လယ်စာကိုပြင်ဆင်, ကြက်ဥပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ plenochek နှင့်မျိုးစေ့များ, ဇာတိပကတိအားအန်စာတုံး၏ရှင်းလင်းလိမ္မော်ရောင် segments များ။ ဒါဟာသိပ်မှည့်သောမဟုတ်အသီးယူအကြံပြုသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောထွေး Mayonnaise ချိတ်ဆက်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအလှဆင်အစိမ်းရောင်နှင့်မြေတပြင်လုံးပုစွန်၏ sprig သုံးနိုငျဘို့ထို့နောက်အိုး၌သုပ်ညှိပြီး။

သငျသညျပုစွန်ပိန်နဲ့သုပ်စေနိုင်သည်။ သငျသညျအဆင်သင့်နာနတ်သီး, ကြီးမားတဲ့ပုစွန်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းတစ်ခွက်ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် ချက်ပြုတ်ဆန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး။ နာနတ်သီး Cube သို့ဖြတ်, အရည်ဖန်နှင့်အတူအထံတော်သို့တစ်ဦး colander အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ထားတော်မူ၏။ ပုစွန်အခွံ၏သန့်ရှင်းအကြောင်းကို 3 မိနစ်, အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဘို့ပြုတ်။ ခြစ်သခွားသီးအခွံနှင့်အတူ, ကျန်ရှိသောပါးလွှာဖြာနေသည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများအတွက်ဆန်, အသား, ပုဇွန်, နာနတ်သီးနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီးထွက်ထားကြ၏။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ကြောင်း, အနိမ့်အဆီ Mayonnaise နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ အဆိုပါနာနတ်သီးပစ္စည်းများထဲတွင်ပါရှိသောအဖြစ်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝထိုသို့သောသုပ်, ပိုကောင်းတဲ့အစာခြေရန်ကူညီသည်။

ပိုများသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်အောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်ပုစွန်နှင့်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးအလတ်အရွယ်အစားကြက်ဥအနည်းငယ်ဥပြုတ်။ ထိုထုတ်ကုန်သန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ် rubs အတွက် (ဖြစ်နိုင်ရင် durum) ဖြတ်။ ပုစွန်မဟုတ်ရင်သင်တစ်ခုလုံးအဖြစ်သုပ်အတွက်သူတို့ကိုထည့်ထားနိုင်ပါတယ်, ရရှိရန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အထားရှိသူတို့အရွယ်အစားကြီးမားလျှင် shell ကိုကနေသန့်စင်, ဖြတ်နေကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအသေးပါးလွှာ strips တွေဖျက်စီး။ အရာအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, Mayonnaise add, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

ပုဇွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအားလပ်ရက်စားပွဲလာမယ့်သုပ်ဘို့ကောင်းပြီတော်ပါတယ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ထိုကဲ့သို့သောသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းသုပ်, အနည်းငယ်သံလွင်ဆီအဖြစ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာကိုခွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးကို တင်. , Cube သို့ဖြတ်ပုစွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ပြုတ်နှင့် peeled သူတို့ကိုကဆက်ပြောသည်။ ဝတ်ဆင်ပန်းကန်အနည်းငယ်သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည် drop နိုင်သည့်အတွက်တင်ကြ၏ဆလတ်ပြုတ်ဆန်, အောက်မှာကပိုပြီးအာဟာရဖြစ်စေ။

ပိုပြီးမကြာခဏမထက်, ပင်လယ်စာနှင့်အတူသုပ်ကယ်လိုရီအတွက်လွန်းမြင့်မားသည်မဟုတ်, ဒါသူတို့မတတ်နိုင်နှင့်သူတို့၏အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုသူလူတွေကိုနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်အစား Mayonnaise ၏တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သုပ်မြေတပြင်လုံးပုစွန်, သခွားသီး၏ချပ်သို့မဟုတ်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။