ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် "မြ": စာရွက်

သုပ် "မြ" ကိုအောက်တွင်ပြသသောစာရွက်, မည်သည့်ရက်တွင်၎င်း၏နေရာယူပါလိမ့်မယ် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာ။ မသာတဲ့ Self-ကူညီနေတဲ့ပြီးနောက်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သော, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်လှပသောရယူပါ။ ဤရွေ့ကား, သက်သေပြဖို့ပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်၎င်း၏ဖန်ဆင်းခြင်းစာရွက်စဉ်းစားပါ။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာသုပ် "မြ": စာရွက်

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်:

• ကြက်သွန်ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc ။
• ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 120 ဂရမ်;
• အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောမှိုများ (မည်သည့် meaty အမျိုးအစား) - 160 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥအရွယ်အစား - 3 PCs; ။
• အရသာဝက်ပေါင်ခြောက် - 210 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - (ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်) 65 ml ကို;
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 120 ဂရမ် (optional ကို add),
• ငန် အသေး - မြည်းစမ်းဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add;
• လတ်ဆတ်နုပျိုသခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း။

မှို၏ processing

အဘယ်သူ၏စာရွက်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများတွေအများကြီးလည်းပါဝင်သည်သုပ် "မြ", သာလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါကသူတို့အလျှော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဂရုတစိုက်, (အဖြူသို့မဟုတ်ခလုတ်ကိုမှိုနိုင်ပါတယ်) မှို 160 ဂရမ်ယူလိုအပ်သည်။ ထို့နောက်နှစ်ဦးစလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုရွှေညို, ဝါရင့်စားပွဲပေါ်မှာဆားသည်အထိနေကြာရေနံနှင့်ကောင်းသောအားလုံးကြော်နဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာခံရမည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်လုံးဝအေးဖြစ်ရပါမည်။

အခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

မီးသီးများနှင့်မှိုများအပြင်, "မြ" သုပ်နှင့်များစွာသောအခြားထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ရေထဲမှာကသူတို့ကိုအအေးထို့နောက် shell ကိုကနေသန့်ရှင်းနဲ့တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်, ဆူပွက်သည်အထိဤအနာစိမ်း 3 ကြက်သားကြက်ဥအနှစ်ပြုပါရန်။ ရုံအကြီးစား grater ဒိန်ခဲ "Parmesan" ပေါ်တွင်အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဆန်ခါခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာ "မြ" သုပ်, သင်သည်ဤဆောင်းပါး၌တွေ့မြင်နိုင်သည့်ဓာတ်ပုံများ, ကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏သတိထားကိုင်တွယ်နေတဲ့လှပမူရင်းကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ခါးကိုဖယ်ရှားဆေးကြော, ပြီးတော့ပါးလွှာချပ်သို့တစ်ခုစူးရှသောထောင့်မှာအဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်လှပသောဟင်းလျာများဖွဲ့စည်းရန်

သုပ်ဘို့ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့၎င်း၏ဖွဲ့စည်းရေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ sauteed မှို, အသားပြုတ်ကြက်ဥ, အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ "Parmesan", ဆား (မြည်းစမ်းဖို့ add) Mayonnaise နဲ့အနည်းငယ်အဆီ: ဒီတစျခုပန်းကန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်လိုအပ်သည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောဖြစ်, ပြီးတော့မြင့်မားတဲ့တောင်ကုန်းတစ်ကောင်းတဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန် form မှာထားရပေမည်။ အောက်ပါအားလပ်ရက်ဆလတ် decorating start ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပါးလွှာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ strips တွေနှင့်, ထိပ်ကနေစတင်ယူ, တစ်လိမ်လက်ယာရစ်၌ထားတော်မူ၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တခြားဟာပန်းကန်ထဲသို့ဖိနှစ်လိုဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

သုပ် "မြ" ကျွန်တော်တစ်ဦးအောင်ပွဲခံညစာအတွက်မလျှောက်ထားမီ, အထက်ဆန်းစစ်သောစာရွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီကိုဆီးတားရန်အကြံပြုသည်။ အဲဒီနောကျကစားပွဲပေါ်တွင်တင်ရပါမည်နှင့်လတ်ဆတ်သော parsley ပွင့်ချပ်တွေနဲ့ဖြန်း။ ပဲပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်မတိုင်မီထိုကဲ့သို့သောလှပမူရင်းပန်းကန်ဝတ်ပြုကြ၏။