တစ်ခရမ်းချဉ်သီးကဘာလဲ: တစ်သီးသောအသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်?

တစ်ခရမ်းချဉ်သီးကဘာလဲ: တစ်သီးသောအသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်? အဘယ်ကြောင့်မိမိအခွဲခြားအတွက်သဘောထားကွဲလွဲမှုများရှိခဲ့?

ဒီအသီး - မူလတန်းကျောင်းများတွင်ဆရာ, ဆရာမများချိုမြိန်သစ်သီးပင်ပေါ်ကြီးထွားလာကြောင်းလေးတွေရှင်းပြပါ။ ဤအရာ, ပြုတ်နှင့်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအတွက် stewed ။

ထိုအခါကုတင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ကချဉ်, ချဉ်, ဆား, ဟင်းချိုနှင့်သုပ်၌ထား၏။ ထင်ရသောဘာမျှမ add ကြောင်းဒါကြောင့်ရိုးရှင်းပြီးယုတ္တိ။ ဒါပေမဲ့ဒီစက်ရုံ၏အသီးကိုအပေါ်သဘောတူညီမှုယခုအထိတော့မဟုတ်ပါဘူး။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

ခရမ်းချဉ်သီး၏မွေးရပ်မြေစဉ်းစားသည် တောင်အမေရိက, ကသေး Semi-ရိုင်းနဲ့ရိုင်းများတွင်တွေ့ရှိရသည်အဘယ်မှာရှိ။ အဆိုပါအင်ဒီးယန်း "ရောင်ရမ်းအသီး" နှင့်ကွဲပြားခြားနားကြောင့်ဟုအမည်ပေးထားသည့် conquistadors ဆိုလိုတာက "Matla" ကတောင်းဆိုထားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ပထမဦးဆုံးမြင်ကြအသီးအပွအနီနှင့်အဝါရောင်မဟုတ်ကြ, ထို့ကြောင့် "ရွှေပန်းသီး" သို့မဟုတ် "cuc d'Oro" ၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။

ဒါဟာပထမဦးဆုံးခရမ်းချဉ်သီးဥရောပသူတို့တန်ဆာဆင်သောအပင်အဖြစ်စိုက်ပျိုးကြသည် XVI ရာစုအလယ်ဖို့ကိုလံဘတ်ဆောင်ခဲ့သောယုံကြည်ကြသည်။ သူတို့ကစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အစိမ်းရောင်နဲ့တောက်ပတောက်ပအသီးအဘို့မေတ္တာ၌ကျဆင်းသွားပေမယ့်တာရှည်အဆိပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ XIX ရာစုကသာအစအဦး, လူတွေသူတို့သင်သည်များစွာသောဟင်းလျာများနှင့်ဝက်အူချောင်းစေနိုငျသောအနေဖြင့်သူတို့၏အသီးအတွက်ဒဏ်ငွေအရသာနှင့်ဆက်ဆံရာတွင်ခဲ့ကြသည်သဘောပေါက်လာတယ်။ သူတို့ကဈေး၌ရောင်းဖို့စတင်ခဲ့နှင့်တရားဝင်အဖြစ်စာရင်းဝင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကို။

ကျနော်တို့အသေးစိတ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအသီး၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုစဉ်းစားနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကနှိုင်းယှဉ်လျှင်မူကား, ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းကွဲပြားခြားနားမှုမြင်ကြပါလိမ့်မည်။

အဘယ်အရာကိုသိပ္ပံပညာကပြောပါတယ်?

ရုက္ခဗေဒပညာရှင်များမမေးကြဘူး: "ခရမ်းချဉ်သီး: တစ်သီးသောအသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်?" သူတို့ကဒီကြောင်းဿုံကောင်းစွာသိကျွမ်း - fleshy parakarpnaya multilocular berry သီး။ ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအပွ - ခရမ်းချဉ်သီး - အပွင့်၏ Ovary ကနေဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန်နှင့်အစေ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒီလက္ခဏာအရသူတို့ဟာမက်မွန်သီး, ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီးတစ်တန်းသို့ကျလိမ့်မည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များ၏သော authoritative အမြင်အရသိရသည်စစ်မှန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြ၏ ဆလတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သူတို့မျိုးစပါးအတူတက်ထားရန်မစတင်မီကလူကိုစားသောအခြားအပင်။

ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ဦးသီးသောအသီးသည်!

ကတည်းကအီးယူ 2001 ခုနှစ်တွင်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ယင်း၏ဥပဒေများအရ, ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုမှသာအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ကုမ္ပဏီကရွှေဖရုံသီးခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, လေ ချိုမြိန်အာလူး, rhubarb နှင့်ဂျင်း။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးဟာအချက်အပြုတ်အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအသီးခဲ့ကြောင်းထွက်လှည့်, အခုအားလုံးဥရောပထုတ်လုပ်သူများအတော်လေးတရားဝင် savory စေနှင့်ရောင်းချနိုင်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီး၏ကြောပိတ်ဆို့မှု သစ်ကြံပိုး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် walnut ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်အခြားပျော်မွေ့အတူ။

ပညတ္တိကျမ်း - ကြောင်းတိုင်

သမုဒ္ဒရာကျော်လွန်း, အဘယ်သူမျှသဘောတူညီမှုလည်းမရှိ။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ 1887 ခုနှစ်တွင်စတင်မိတ်ဆက်သည့်အခါ အကောက်ခွန်တာဝန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ထုတ်လုပ်သူများထဲမှအခွန်အာဏာပိုင်များတရားစွဲဆိုခဲ့သည်။

သူကခရမ်းချဉ်သီးကတကယ်တော့တစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်သကဲ့သို့, ထိုတာဝန်ဖျက်သိမ်းဖို့တောင်းဆိုခဲ့ပါတယ်။

ဒီလိုခက်ခဲတဲ့မေးခွန်းတစ်ခုကိုခုနှစ်တွင်သူသည်အမေရိကန်တရားရုံးချုပ်သိနားလည်ကြ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အဘယ်အရာကို၏မေးခွန်းကိုတွင် (ကသစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သည်) ခြောဆုံးဖြတ်ချက် 1893 ခုနှစ်နောက်ကျောကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည်။ ယင်းတရားရုံး၏သွင်းကုန်၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ရုက္ခဗေဒဖော်ထုတ်ခြင်းငြင်းခုံခြင်းမရှိဘဲသောခရမ်းချဉ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သူကသူတို့စီရင်ချက်ခရမ်းချဉ်သီးယေဘုယျအားညစာနှင့်မအချိုပွဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ဟူသောအချက်ကိုအပြစ်နှင့်လွတ်။

ထိုသို့ငါတို့သည်?

ရုရှားအစားအစာခရမ်းချဉ်သီးအစဉ်အလာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သူတို့ထဲကချိုမြိန်ဟင်းလျာများအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြ - လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ထက်ပိုမိုထူးခြားဆန်းပြား။ ပြည်တွင်းစိုက်ပျိုးရေးစာပေခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ - ကလည်းနေ့စဉ်ဘဝမှာတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုခေါ်၏, ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, ထိုစင်ပေါ်တွင်တည်ရှိသည်။

ဒါဟာအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ပရိသတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ထိုသို့တကယ်တော့တစ်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အဘယ်အရာအရေးမပါဘူး: တစ်သီးသောအသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ် berry သီး။ Excellent ကအရသာနှင့်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုရန်ရွေးချယ်စရာများများပြုလုပ်တိုင်းစားပွဲ၌တစ်ဦးကြိုဆိုဧည့်သည်ပါစေ။