တစ်ဦးအမြန်နံနက်စာတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာနှင့်တစ်ဦးအလင်းညစာအဘို့အ pancakes အောင်လုပ်နည်း

နံနကျစောစောနှိုးခြင်း, အိမ်ရှင်မချက်ချင်းငါ့ဦးခေါင်းအတွက်အရသာ, အကြိုးပွု, ကျန်းမာရဲ့စိတ်ကူးကိုကျော်မသွားစတင် အမြန်နံနက်စာ။ ကလေးများနှင့်ခင်ပွန်းကျေနပ်မှုနဲ့ content ဖြစ်သင့်, ကျောင်းသွားဘို့, ဥယြာဉျနှငျ့အလုပျလုံနှင့်စွမ်းအင်ခံစားရတယ်။ pancakes - အမြဲသူ့ရဲ့ "နေသာအမြင်" နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးနှစ်သက်တဲ့အရာအာဟာရနှင့်အရသာအစားအစာ, ။ နံနက်စာများအတွက်အစားအစာ, သူတို့အကောင်းဆုံးအဖြည့်တစ်ဦးအရသာနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ် - ဒါပေမယ့် pancakes ယုံကြည်သို့အရူးလုပ်ခံရပါဘူး တဲ့ရင်ခုန်စရာညစာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင်ရိုးရှင်းစွာအမျိုးမျိုး pancakes အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူသင့်ပါတယ်။

ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes "နေရောင်ခြည်" အောင်လုပ်နည်း

သင်ကရေခဲသေတ္တာဒိန်ချဉ်, buttermilk, ငြာနို့ရည်တစ်ဝှမ်းလဲလျောင်းကြသနည်း ယိုနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes - ထိုအခါသင်မနက်စာစားဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်အတိအကျသိကြ၏။
မည်သို့ဖြစ်စေ kefir နှင့်အတူ pancakes :

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်
ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
ထောပတ် 4 ဇွန်း
kefir, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်နို့ - 500 ml ကို။
ဆား, သကြားနှင့် vanilla ။

ဟင်းချက်:

ရှာလကာရည်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ပန်းကန်, Gasim တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းသို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်သို့အရာအားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ Next ကို, ကြက်ဥသို့အားလုံးနည်းနည်းဆားနဲ့သကြားအရောအနှောကိုဝေ vanilla, ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အားလုံးဖုပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိရရှိလာတဲ့အရောအနှော, ထို့နောက်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းအဖြစ်ထူမုန့်ရသင့်ပါတယ်။ အခါရေနံလေချွန်, အကြော်ဒယ်အိုးအပူတစ် ladle Battery ကိုသွန်းလောင်း။ pancakes, ဒယ်အိုးအတွက် fit အကြောင်းကို 4 pancakes ကြီးမားနိုင်ပါတယ်။ တခါမှောက်, pancakes မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူကြော်။

ထိုကဲ့သို့သော pancakes ပျားရည်, အချဉ်မုန့်, ယို, မြေပဲထောပတ်မှဿုံတော်ပါတယ်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာထိုသို့သောနံနက်စာ pancakes သင်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မခံစားရပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရှိပါသည်။

အောင်လုပ်နည်း ပါးလွှာ pancakes နေ့လယ်စာများအတွက်နို့ဆာနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ခွက်
ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
နို့ - 2.5 ခွက်
သကြားနှင့်ဆား။

ပါးလွှာသော pancakes စေရန်မည်သို့:

2 ထောပတ်နှင့်သကြားဇွန်း, ဆား, ကြက်ဥ Triturate ။ နို့စရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တပြင်လုံးကိုနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှော၌ရှိသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများ whisk ။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှုဖုမဖြစ်သင့်ကြောင်းအလွန်အရည်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သည်။

ကျနော်တို့အကောင်းတစ်ဦးကြီးမားသောအရွယ်အစားလိုအပ်ပါတယ်ဒယ်အိုးကြော်။ ဒါဟာပါးလွှာ pancakes မှ non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းကိုက်မဖမ်းမဟုတ်ဖြစ်ပါသည်ဖြစ်သင့်သည်။

တစ်ခက်ရင်းခွအပေါ်အနီရောင်-ပူဒယ်အိုးတဝက်ကုန်ကြမ်းအာလူးင့ရေနံထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ပူပြင်းတဲ့ skillet လူး။ အဲဒီအစားအာလူး, သငျသညျဆီဥကိုယူနိုင်ပါတယ်။

မိမိလက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကိုင်ပြီး, မုန့်စိမ်းကိုလောင်း, ပြီးတော့ဒယ်အိုးရွှေ့အညီအမျှတစ်ခုလုံးကိုဧရိယာကျော်ကျဲပါးတို့ကိုဖြန့်သည့် Battery ကိုကစောင်း။ ကြော်လျင်မြန်စွာ 1 အချိန်ဟာပါးလွှာ spatula ကျော်လှည့်။ ထွက်ခန်းခြောက်ဖို့မသကဲ့သို့, crepes ဆလိုက်ခေါက်။

အရသာ stuffing ပြင်ဆင်ပါ:

ကြက်သား 500 ဂရမ်ပြုတ်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်မှို 400 ဂရမ်။ သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါမှိုမျှတည်ထားပါ, သူတို့ကငွိမျးခဲ့ပြီးသောအတွက်ပြီနောက်ဟင်း, ကြက်သားမှထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူဆားနှင့် (လေးညှင်းပွင့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုအပေါ်မူတည်) ဖြည့်စွက်, 5 မိနစ်အတူတူမျှတည်ထားပါ။ သငျသညျ oregano ကြိုက်နှစ်သက်ပါက, ကဒီမှာနေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။

pancakes ပတ်ရစ် Stuffing အပေါင်းတို့, ကြွေထည်ပစ္စည်းပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပါ။ 1 layer ကို pancake ကိုတင်ဒါအပေါ်ထောပတ်, pancake ၏ဒုတိယအလွှာနောက်တဖန်ရေနံ lubricates နှင့်။ အားလုံး 15 မိနစ် 150 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖိုနှင့်အပူထဲသို့သွင်းထား။

pancakes "ဒိန်ခဲအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်" ညစာအောင်လုပ်နည်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

နို့ - 2 ခွက်
5 ကြက်ဥ
ခက်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
ဆားနဲ့သကြား
ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်။

ဟင်းချက်:

အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်နို့ Beat, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက် add, ဆား။ ကွဲကွာပရိုတိန်း whisk နှင့်မုန့်စိမ်းသို့သွန်းလောင်း။ caviar သို့မဟုတ်ပြုတ်ပုစွန်နဲ့အတူအစေခံရွှေနှင့် crispy သည်အထိပူရေနံအတွက်ကြော်။ သငျသညျအောင်မြင်မှုနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်သည့်, ဒိန်ခဲကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်မှိုငံပြာရည်ဖို့မှိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။