ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sochniki: တစ်လက်ရာစာရွက်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - တစ်ဦးအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်, curdling အားဖြင့်နို့ရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာစာ form မှာကယ်လ်စီယမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်။ သက်ရှိကြီးထွားလာကလေးများထောပတ်များအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော။ သို့သော်ကလေးအတော်များများဒိန်ခဲကိုချစ်။ မိခင်ပေါ်မှာဤအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တွေနဲ့ကွဲပြားခြားနားသောမုန့်ဖုတ် options များကူညီထံသို့လာကြ၏။ နှစ်ပေါင်းများစွာကလေးမြားအတှကျအကွိုကျဆုံးဒိန်ခဲဟင်းလျာများ sochniki ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

တစ် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sochniki ချိုမြိန် pastry, တစ် crumbly ကိတ်မုန့်ဖြစ်သည့် မုန့်စိမ်း တွေနဲ့ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာ။ သူတို့က, ချက်ပြုတ်၌ထငျရှားဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုထဲမှာကော်ဖီဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်တွေမှာချက်ချင်းပရိသတ်တွေ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ တစ်ဦးcrèmeဒိန်ခဲနှင့်အတူ sochniki ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများချစ်မြတ်နိုးနှင့်အတူအရသာ, သူတို့ကုန်ကျဒီတော့စျေးကြီးမဟုတ်ပါဘူး။ လောလောဆယ်သူတို့လည်းချက်ပြုတ်အတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူစျေး sochnik 15-20 ရူဘယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အရသာနည်းနည်းပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ထောပတ်နှင့်အတူကွတ်အစစ်အမှန် sochniki, ထိုအဟောင်းများနှင့်အလယ်တန်းမျိုးဆက်လွမ်းဆွတ်ဖြစ်သော၏အရသာကို, အဆိုပြုထားဆေးညွှန်းအောက်ပါ, အိမ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အရသာ pastries ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: တယောက်ကြက်ဥ, မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်တရာဂရမ်မုန့်ညက် (2 ခွက်), ဆား၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း slaked မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်နှင့်အတူချဉ်မုန့်သုံးခုဇွန်း။ ကြက်ဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားနှင့်ရောရပါမည်။ မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်း, ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကောင်းပြီမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထို့နောက်သူကငါးမီလီမီတာ၏ layer အထူထုတ်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်သကြားတစ်ဇွန်းနဲ့မုန့်ညက်တကြက်ဥတစ်ဇွန်းယူပါ။ အားလုံးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်အထိနှိုးဆော်ထားသည်။

ဆန္ဒရှိလျှင်, သင် vanilla သို့မဟုတ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ် vanilla သကြား, ကချောပန်းကန်တစ်အရသာအရသာကိုငါပေးမည်။ မြို့ပတ်ရထားဖလားနှင့်ပန်းကန်ပြားပျံအသုံးပြုခြင်းမုန့်စိမ်းတူညီစက်ဝိုင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစမ်းသပ်သည်, စက်ဝိုင်းအဆိုပါအဆာ ထား. , ဝက်အတွင်းခေါက်အနည်းငယ်အစွန်း splyusnuv ။ သငျသညျအစွန်း nezaleplennymi ထွက်ခွာနိုင်, သင်မူကားအဆင်းလှသောဖွတ်မြီးထိုးဖွဲ့စည်း, အပွင့်လင်းဆုံးကို pinch နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာ, အမဲဆီ sochniki ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောအနှစ်။ ကျွန်တော်တို့သည်ထိုဗန်းပေါ်တင်ကြ၏ထားကြ၏ ခေပျြမြားစက္ကူ သို့မဟုတ်တော၌ထားသော။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sochniki 20-30 မိနစ် 200-220 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်သည်။

ဒီစာရွက်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးမှအယူခံမည်ကိုအရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ စီးပွားရေးအရအိမ်မှာဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ် Sochniki ။ ထို့အပြင်လွတ်လပ်စွာသူတို့ကိုပြင်ဆင်နေအသုံးပြုပုံကိုသင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည် :. ထိန်းသိမ်းခြင်း, ပြိုကွဲ, အရသာဖုတ်အတွက်အသုံးပြုအာမခံထားပါလိမ့်မည်, etc Sochniki လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကိုကိုး, နို့သို့မဟုတ် compote နှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့တစ်တွေအပြည့်အဝနံနက်စာတစ်ခုအကြီးထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေ့လယ်စာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူဒါ့အပြင်နွားနို့တစ်ခွက်နှင့်အတူသူတို့ကို complementing, sochniki ။ ဒါကအသုံးဝင်သော, အာဟာရမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အလွန်အကျွံစားသုံးမှုကိုယ်အလေးချိန်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင် - ကအကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!