ပန်းသီးနှင့်ချယ်ရီသီးတစ် compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တောင်မှသူငယ်တန်းငါတို့သည်အစဉ်အလာ, ပထမနေ့လယ်စာများအတွက်ပေးထားသောဒုတိယနှင့် compote ပါပြီ။ အရွယ်ရောက်သူတောင်အရှိဆုံးပိုင်းခြားသိမြင်ကလေးများစည်းရုံးသိမ်းသွင်းဖို့ငွေညှစ်ဖို့ရောကျလာ: "ပူမစားပါနဲ့ - compote မရ။ "

ဤသည်အသုံးဝင်သောချိုမြိန်သောက်စရာ - ထိုဝယ်ယူသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောသူကိုအစားထိုး, လက်ပေါ်မှာပုဂ္ဂလိကဥယျာဉ်တော်နှင့်အသီးကြီးထွားလာရန်လိုအပ်ကြောင်းလည်းမရှိ, အထူးသဖြင့်ပါ။ သူကပီတိနွေရာသီအပူနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်လန်းဆန်း၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့နွေးကာလ၏, နေနှင့်မှည့်သောအရသာအသီးသတိပေးနေပါတယ်။ မပြုခဲ့သောအရာကို၏ ပန်းသီး: စွပ်ပြုတ်အသီးချက်ပြုတ် နှင့်ချယ်ရီသီး, သစ်တော်သီးနှင့်သံပုရာချပ်, ပင်နာနတ်သီးနှင့်နာနတ်သီးမာလကာ။

အကယ်စင်စစ်ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွထံမှအချိုရည်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏အသီးအပွအဆိုပါပင်လယ်ရပ်ခြားသိချင်စိတ် utility ကိုမဆိုရန်မဟုတ်သလိုအရသာအတွက်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။

အကောင်းဆုံးအပေါင်းအဘော်

နှောင်းပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးရာသီမှနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီကနေဥယျာဉ်၌ကြီးမားသောနံပါတ်များအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့ထားတဲ့ပန်းသီး, အရသာ, မွှေးကြိုင်နှင့်အာဟာရ, ဗီတာမင်နှင့် antioxidants တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကယိုအောင်, သူတို့ကပင်အခြောက်လှန်း, ယိုစပါးရိတ်ရာကာလအသီးဖျော်ရည်ကိုဖိလေ၏။ နှင့် မည်ကဲ့သို့ compote ချက်ပြုတ်ဖို့ ပန်းသီး၏နီးပါးတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုသိတယ်။

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - အသီးကိုပျော့ဖတ်အလင်းဖြစ်၏နှင့်ချောထုတ်ကုန်ကိုအလွန်သိမ်မွေ့အရသာကျနော်တို့လိုချင်ပါတယ်အဖြစ်အထင်ကြီးအရသာ, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်အချို့ပန်းသီး compote ရှားပါးချက်ပြုတ်။

သွန်းလောင်းနေတဲ့လျောက်ပတ်သောအရောင်နှင့်အရသာအလိုတော်ချယ်ရီပေးပါ။ အများစုမှာ berry သီး compote ကနေရယူနေပါတယ်။ ချယ်ရီသံနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တွေအများကြီးဆံ့, အဲဒါကထဲကအချိုရည်သွေးအားနည်းရောဂါအဘို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ဿုံငတ်ပြေနဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်နေကြသည်။

ပန်းသီး၏ Compote နှင့်ချယ်ရီ - အရသာ, အရောင်နဲ့အနံ့၏အအောင်မြင်ဆုံးပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်း, သင်က "ချယ်ရီ" ပန်းစည်းအောင်မြင်ရန်သာအနည်းငယ်သောက်တင့်နိုင်ပါ။

ပန်းသီး၏နွေရာသီအသီး compote: ဓာတ်ပုံ, စာရွက်

ချယ်ရီတစ်ခုသာလှပသောပတ္တမြားအရောင်များ၏မျက်နှာကို ထောက်. ဤအရပ်၌ချထားပါသည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပန်းသီးဖြစ်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်ကဘာလဲ:

• သကြား - 300 ဂရမ်;
• ပန်းသီးဆို - 500-600 ဂရမ်;
• ချယ်ရီ - တလက်ဆွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ရေ - 3 လီတာ။

အသီးအပွဆေး။ ပန်းသီးအဘို့အ cored နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်မှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ချယ်ရီတွင်း၌, သင်စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ အိုးတလုံးထဲမှာအရာအားလုံးထားပါ။ , သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါရေကိုသွန်းလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်၌ထားလေ၏။

15 မိနစ်များတွင်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်များနှင့်အတူဟင်းချက်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအမြင်အာရုံအသငျ့ဆုံးဖြတ်ရနိုင်သည်ပန်းသီးဟာသူတို့ရဲ့အရောင်ပြောင်းလဲခဲ့ကြပါလျှင်, compote အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်က compote ချက်ပြုတ်နှင့်ချွတ်ချွတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီချယ်ရီသီးအဘို့ရေအေး, ဖယ်ရှားပြီးအရိုးအတွက်ကိုဆေးကြောနေကြသည်။

ပျော့ဖတ်တစ်ခုဒယ်အိုးထဲမှာထားရေပူလောင်းပြုတ်နှင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ပန်းသီး, ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသကြားပြန်ထားလိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။

ဆူ compote 10 မိနစ်ပြုတ်ပြီးနောက်, ထို့နောက်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ကို turn off, ချယ်ရီကဆက်ပြောသည်။

ဆောင်းရာသီ preform

ကြာကြာသိုလှောင်မှုအတွက်, ပန်းသီးနှင့်ချယ်ရီသီး compote ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ပန်းသီးမှည့်သောနှင့်မဟာအလွန်ပျော့ပျောင်းသောအဆင့်မှလာကြ၏။ သူတို့ကအချပ်သို့ဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်အတူတကွစင်ကြယ်ပိုးအိုးသုံးပုံတစ်ပုံ volume ထဲမှာနေရာချချယ်ရီသီးပန်းသီးနှင့်အတူ။ အသီးအချိုးဘာမှနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်များသောအားဖြင့်ပန်းသီးအနည်းငယ်ပိုထားတော်မူ၏။

ရည်အဘိတ်: သကြား 1.5 ခွက်ထားရန်ရေတစ်ခုချင်းစီလီတာပါ။ အိုးထဲသို့လောင်း 20-25 မိနစ်ပိုးဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘဏ်တွေကိုတက်လှိမ့်ပုံ, lids သူတို့ကိုနှိမ့်ချ ထား. , ထခြုံ။ ဆောင်းရာသီတွင်မွှေးစွပ်ပြုတ်ပန်းသီးနှင့်ချယ်ရီအဆင်သင့်!