ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် duck ။ ဖော်ပြချက်နှင့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

အများအားဖြင့်အားလပ်ရက်အတွက်မျှော်ကျနော်တို့အနေနဲ့လာမည့်ပါတီများအတွက်အသစ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ရှာစတင်ဖို့။ ငါပီတိအသစ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူသင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနှင့်သူ့အချက်အပြုတ်အခွက်ချွတ်ပြသနိုင်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒါဟာဒါအများဆုံးမကြာခဏကကြက်သားငှက်ကိုဖန်ဆင်းကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ သို့သော်ယနေ့ကျနော်တို့ခါတိုင်းလိုခေတ်ရေစီးကြောင်းထဲကနေအနည်းငယ်ပြန်ခြေလှမ်းများနှင့်အခြားမုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ရဲ့အနည်းငယ်အမျိုးမျိုးယူဆောင်ကြပါစို့။ ကျနော်တို့ဖောက်ရာတွင်အသုံးပြုထားတဲ့အတွက်အများဆုံးအရသာဟင်းလျာများတချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည် အထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။

ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် duck

ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းအဖြစ်ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်, သူ့ဟာသူအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ထိုကဲ့သို့သော marinade, အဆင်းလှသောငှက်အပေါ်ယံလွှာပေးအမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းအရသာထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။ မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် duck အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နှင့်အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ငှက်ဘဲ,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• 2 ဇွန်း ပျားရည်ကို (အရည်) နှင့်မုန်ညင်း၏။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

duck ကောင်းစွာခြောက်သွေ့ဆေးကြောပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပကောင်းသောပွတ်ငှက်ပေါင်းစပ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အတူသီးခြား piala ရောနှောခုနှစ်တွင်နှင့် (ရေတွင်းအတွင်းမှ) ဤဘဲ marinade ချောဆီ။

သူ့ကိုဘဲအပေါ်ကို တင်. နှင့်မီးဖို (180-200˚S) တွင်ပြုလုပ်ပေးပို့အနည်းငယ်ချောရေနံဖုတ်။ အခါအားလျော်စွာပြန်ထွက်သွားသည်သေကောင်ကိုအဆီရေလောင်း, တကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်များစွာသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက် duck တော်တော်လေး appetizing အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါကရရှိနိုင်မှုများအတွက် check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ပီယပ်တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်အသား, အသှေးကိုမညျမဟုတျပါလျှင် - ထိုငှက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုတွင်တစ်နာရီသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးအကြောင်းကိုယူပါလိမ့်မယ်။

ပျားရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်အတွက် duck

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော ဘဲအဘို့စာရွက် နှင့်အတူပျားရည်ငံပြာရည်အတွက် လိမ္မော်ရောင် zest, ဒါပေမယ့်ဆက်ဆက်သင့်ရဲ့အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့နဲ့အရသာ juicier ခဲ့ကြသည်ထည့်ပါ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 1 ကီလိုဂရမ်ဘဲအသား,
• 1 သံပုရာ;
• ½လိမ္မော်ရောင်;
• 3 zubochka ကြက်သွန်ဖြူ;
• 2 ဇွန်း ပျားရည်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• 1 ဇွန်း ပန်းသီး cider ရှလကာရည် နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

အစိုဓာတ်ကိုကနေအသားနှင့်ခြောက်သွေ့သော promoem ။ ဆိုဒီယမ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက် တင်. တစ်နာရီ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ဤအတောအတွင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ သေးငယ်သောဂျင်းဖြတ် (3 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးလုံလောက်ပါတယ်), ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လိမ္မော်ရောင်အခွံရလိမ့်မည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးကိုတက်နွေးခြင်း, ထောပတ်ထည့်ပါကဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ဇွန်း။ ပျားရည် Add နှင့်အရည်ဖြစ်လာသောအခါ, ရှာလကာရည်နှင့် zest ထည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာအဆက်မပြတ်မွှေနေဆဲသုံးမိနစ်ကိုင်ထားပါ။ Volem ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေအနည်းငယ်ဇွန်း။ အခြား 5 မိနစ်ပြုတ်။

duck အမဲသားကို၎င်းပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့သူတို့ကိုမီးကူးပါကကိုင်ထားတစ်နည်းနည်းထဲသို့သွင်းထား။ ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက် duck အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သင်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ဖိတ်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ duck ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်

ဤသည်ပန်းကန်ခရစ္စမတ်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ရှုမည်။ ရိုးရှင်းစွာအရသာ - ၎င်း၏မျှပြင်ဆင်မှုများနှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ဒါပင်ပန်းသီးနှင့်အတူဘဲအတွက်မဆိုအခက်အခဲများ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မြေတပြင်လုံးဘဲ,
• 2 ဇွန်း ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်း;
• 3 ပန်းသီး (အချဉ်),
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နနွင်း။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

ငှက်လျှော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခွောကျသှေ့ပါလိမ့်မယ်။ ရောနှောထားသောဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်½ Tsp နနွင်း။ အသေကောင်ကိုအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိဆိုဒီယမ်၏ဤအရောအနှော။

ကျနော်တို့ပန်းသီးချပ်ဖြတ်နှင့်၎င်းတို့၏ဘဲ zafarshiruem ရလိမ့်မည်။ ငါသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအသားအရေရဲ့အစွန်းစွဲစေ။ ဒါဟာမုန်ညင်းနဲ့ပျားရည်အရောအနှောတွေနဲ့ lubricated ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငှက်နေဆဲဖြစ်သည်။

ကျနော်တို့တစျနာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငှက်ပေးပို့ပါ။ အခါအားလျော်စွာပြန်ထွက်သွားသည်ဘဲအဆီရေလောင်း။ ပိုမကြာခဏသင်က, ပို. လှပသောအလိုတော်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာလုပ်ပါ။

သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ duck

ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်၌ဤဘဲဆိုအားလပ်ရက်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ သစ်သီးများဟာလုံးဝပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာမှတ်စုပေးပျားရည်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ရနံ့များနှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူကအာဟာရ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မြေတပြင်လုံးဘဲ,
• 2-3 unsweetened ပန်းသီး;
• သွေ့ခြောက် apricots နှင့် Plum ၏ 100 ဂရမ်;
• 2 ဇွန်း မုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

ငှက်ပဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုလျှော်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။ ဆားနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ငှက်၏ကောင်းမွန်သောဆိုဒီယမ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ လိုက်သည်ကိုပန်းသီး, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကို: အဆာရောနှောသည်။ ဒီအရောအနှောကိုငှက်ဝမ်းဗိုက်နှင့်အဓိကတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအသားအရေဖြည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းအရောအနှောတွေနဲ့တစ်ခုလုံးကိုအသေကောင် promazhem ။ တစ်နာရီအဘို့အမီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေဘဲအဆီရေလောင်းသောအချိန်များတွင်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ အကြောင်းတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲပန်းကန် - ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ဘဲ - အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!