ဘယ်လိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်ကီဝီလှပသော (ဓါတ်ပုံ) နဲ့တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့

ရွေးချယ်စရာရာပေါင်းများစွာဖြစ်ကောင်းရှိပါတယ် ကိတ်မုန် decorating လတ်ဆတ်နှင့်အဆငျသငျ့ - သစ်သီးများနှင့်သီးအားဖွငျ့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေပါ။ ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသော confectioner သင့်ရဲ့အချိုပွဲကြံစည်မှုဒီဇိုင်း, မုန့်, နို့ဆီသို့မဟုတ် mastic ဖြည့်စွက်တဲ့ berry သီးစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကိန်းဂဏန်းဖွဲ့စည်း, တစ်ပြိုင်နက်အပြည့်အဝ၎င်းတို့၏သဘာဝအစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုသရုပ်ပြနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်, ဥပမာ, ဒါမှမဟုတ်ကီဝီ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထဲကနှစ်ဦးစလုံးပါလိမ့်မယ်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ လက်ဝတ်ရတနာနည်းလမ်းများအမျိုးမျိုး, ဒါပေမယ့်နောက်လိုက်ဖို့အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနှင့်အကြံပြုချက်များရှိပါတယ်, ကအချက်အပြုတ်အနုပညာသင်၏အလုပ်တခုရီဖိုင်းရှုပ်ထွေးနေတဲ့တိုတောင်းသောအချိန်ပြီးနောက်လှည့်မထားပါနှင့်တစ်ခုခုမည်သူမဆိုရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ပြသနိုင်ဖို့ရှိသည်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီနည်းလမ်းတွေဘယ်လိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ဆောင်းပါးမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါသည်။ ကျနော်တို့ဤအကြံပြုချက်များသည်သင်၏ဧည့်သည်များအထင်ကြီးရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်သို့မဟုတ်တစ်အိမ်မှာအမှန်တကယ်မှော်အလုပ်ကြောင်းကိုမျှော်လင့်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်မှု

မဖြစ်မီ တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လို စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ, သင်ဂရုတစိုက်သီးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီ၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်ပါ။ ပထမဦးစွာတစ်ဦးချင်းစီအခိုငျအမာ berry သီးဖြစ်ရပါမည်။ ထိုအခါနှင့်ဖြတ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံပြိုကျမည်မဟုတ်ပေ။ ဒါဟာည့်ထက်အနည်းငယ် unripe ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ထိုအခါသင်သည် (ထို့နောက် wormholes ဖြတ်စားရည်ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးကိုအသုံးပြုနိုင်သည့်) Sub-စံခွဲထုတ်, သီးမှတဆင့်သွားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါ၏အသီး၏ပုံစံကိုနှောက်ယှက်ဖို့မသကဲ့သို့, ဤကိစ္စတွင်၌ရေ, ဒါပေမယ့်မရလည်းစိတ်အားထက်သန် running အောက်မှာ၏ကျန်။ အမြီးမပါလျှင်, ထိုအရွက် - (အရွက်၏အချို့သောအလှဆင်ရွေးချယ်စရာအဘို့လည်းသုံးနိုင်တယ်, လမ်းဖြင့်) ကိုချွတ်ကိုက်။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ကျနော်တို့သီးတစျခုမှတဦးတည်းရှိကြ၏နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်၌ကောင်းသောကွညျ့ရှုစစ်ဆေးပါ။

အထွေထွေစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို

, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ကောက်နှင့်ဆက်စပ်ပစ္စည်းများမှထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးဟာဘူဖေးစားပွဲ, များအတွက်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ အသီး pies နှင့်သုပ်နှင့် pastries နှင့်ဘီစကွတ်။ အနက်ရောင်နှင့်နို့, - ဒါဟာစတော်ဘယ်ရီချောကလက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ် ကြာပွတ်မုန့်, ငါးပိနဲ့အမှုန့်။ ဒါ့အပြင်လိုအပ်: တစ်မှုန်ရေမွှားအကြံပေးအဖွဲ့ထဲမှာမုန့်ကြာပွတ်ချွန်ထက်အသီး skewers သို့မဟုတ်သစ်သားသွားကြားထိုးတံအဘို့ဓါး, ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းနှင့်အတူအိုး, အရည်ချက်ပြုတ်ဘို့, ကွန်တိန်နာ, အမှုန့်သကြားနဲ့ချောကလက်။

အဆိုပါချောကလက် glaze

သီး glazed ဒေတာကိုဖုံးလွှမ်းရန်, သင်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်အရည်ဖြစ်လာကြသောအခါ, ထို့နောက်အရောအနှောထဲသို့သီးနှစ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦး skewer အပေါ်တစ်ဦး berry သီးစိုက်သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနဲ့ချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ထဲကယူခိုင်မာစေဖို့အတွက် glaze အပ်သဖြင့်, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့အံ့သြဖွယ်သီးကိုလက်ခံရရှိ - (လမ်း, ကောင်းသောအသုံးပြုခြင်းနှင့်ရှက်ခြင်းဖြင့်) တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရောင်။ သူတို့ကသီးနှင့်အတူပြောင်း, စက်ဝိုင်းပုံစံထဲမှာပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်: သဘာဝအလျောက်အရောင် - ကအတော်လေးအထင်ကြီးလှပါတယ်။

အဆိုပါသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်

သငျသညျသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားအတွက်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ Currant: သို့သော်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသင်သည်မည်သည့်အသေးစားသီးကိုသုံးနိုင်သည် အနက်ရောင်, ဆီးဖြူ, ချယ်ရီသီး, စပျစ်သီး, ဥပမာ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကဒီအမှု၌စတော်ဘယ်ရီခူး။ ကိတ်မုန့်အလှဆင်များအတွက်ပစ္စည်းပြင်ဆင်နေ၏အလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

1. Cook ကသကြားရည် (သကြားနှင့်ရေ 1: 1) ။
2. သီးခြားစီအသီးအသီး - အချောရည်ကျဆင်းလာခုနှစ်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စာရင်းကောက်သီးကိုဆေးကြော။
3. icing သကြားနဲ့သီးနှင့်အတူဖြန်းခန်းခြောက်ဖို့ခေပျြမြားပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ကိတ်မုန့်အလှဆင်ပဋိသန္ဓေ ယူ. ပုံစံ၏လုပ်ငန်းစဉ်ထုတ်သယ်ဆောင်ရန်အချိန်အနည်းငယ်နိုင်သလား။

rosettes စတော်ဘယ်ရီ

1. ပထမဦးဆုံးအ option ကိုတော်တော်လေးနန်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ပွင့်ချပ်များနိမ့်ဆုံးတန်းဖွဲ့စည်းရန် 4th-cut လုပ်မယ့်ကုမ္ပဏီတခုကြီးမားသောအသီးများနှင့်အောက်ခြေယူပါ။ တက် Shimmy နှင့်အခြား 4th ထစ်လုပ်ပါ။ ထိုအသေသပ်စွာလက်ဝါးကပ်တိုင်-ပညာရှိ 4 ကြိမ်မြောက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်ဖြတ်, နှင့်ရရှိလာတဲ့ပွင့်ချပ်အနည်းငယ်အကြမ်းဖက်မှုများ၏အလွန်ထိပ်တန်း။ (အများကြီးဖြစ်ကောင်းပထမဦးဆုံးအကြိမ်မဟုတ်သော်လည်း) ထို့ကြောင့်သင်ကစတော်ဘယ်ရီထရ။ ဤရွေ့ကား rosettes ခြေရင်းပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့် decorating နိုင်ပြီး, ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည် - နှင့်ကော့တေး, နို့သို့မဟုတ်အရက်။ နေရာတိုင်းစတော်ဘယ်ရီအကြီးကြည့်ရှုမည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ: အ berry သီးအကြီးစားနဲ့ Hard ဖြစ်ရန်လိုအပ်ပါသည် - မဟုတ်ရင်ဘာမျှမတွေ့ကြုံတတ်၏။ အဲဒီအစားအခြို့သောချွန်ထက်စာရေးကိရိယာပြန်လည်ရုပ်သိမ်းပေးရန်ဓါးခြေရင်းမှာသီး impaling နှင့်ဤလမ်းအတွက်ဖြတ်တောက်မှုထွက်တင်ဆောင်လာသောကိုအသုံးပြုဖို့အသီးအဘို့ဓါး၏။
2. ဒုတိယ option ကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ အကြီးစားသီးပုပြားမှ transversely ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမှသာဤအပြားပွင့်ချပ်၏ပထမဦးဆုံး, အကြီးမားဆုံးစက်ဝိုင်းနှင့်အတူ start အိပ်လေ၏။ ဒုတိယ - သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းမှာပြီးနောက်။ အဆုံးမှာအတူတူမှတ်တမ်းများအပွင့်ထိပ်ပါစေ။ ဤသည်စတော်ဘယ်ရီ (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ) နဲ့တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါ options များကိုလည်းကိန်းဂဏန်းထွင်းထုခြင်းမှကျိန် ဆို. ပူဇော်ကြသည်။

စတော်ဘယ်ရီထဲကနေကိန်းဂဏန်းများ

အိမ်တွင်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီအသီးကိုသီးကိန်းဂဏန်းများ - ကိုအကောင်းဆုံး option ကို။ ကျနော်တို့သင်တန်း၏, ဖန်တီးဖို့ pokorpet, ရပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဖုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအလွန်မူရင်းကြည့်ရပါလိမ့်မယ်။

1. နှစ်သစ်ကူးသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်စားပွဲပေါ်မှာ by နည်းနည်းစန်တာ Clauses လုပ်နေတာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသီးတစ်ဦးထုပ်အောင်တို့ကထိပ်ကနေအကြောင်းတတိယအားဖြင့်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါ - လေထဲမှာအဖြူကနေအသီးအရာကြွင်းလေနှင့်မုန့်ထုပ်တို့အကြား - မျက်စိနှင့် caramel ၏နှာခေါင်းနှင့်အတူတစ်ဦးဦးခေါင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သူတို့အားဘော်ပြသောနက်ကနေမုန့်၎င်း၏တစ်စက် capping ထိပ်တန်းဦးထုပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ သင်တို့သည်ဤကိန်းဂဏန်းများအများအပြားပြုကြနှင့်၎င်းတို့၏ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ nebulizer (ဆီးနှင်း) ကနေလောင်းမုန့်ပတ်ပတ်လည်က space ။ ထိုအခါအနားမှာချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်အစိမ်းရောင်ဂျယ်လီတစ်ဦးခရစ်စမတ်သစ်ပင်, အောင်။
2. တနည်းအားဖြင့်ဤသီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးအလှဆင်ပုံမှိုများကဲ့သို့ဖြစ်ရနိုငျသညျ။ တစ်ဦးမှိုထုပ်သုံးစွဲဖို့လုံးဝဖြစ်နိုင်ခြေ Berry ဟာနှင့် mastic သို့မဟုတ် Marmalade (sputtered သို့မဟုတ်မုန့်) ၏ဖန်ဆင်းတဲ့ခြေထောက်။ တဖန်သင်တို့လည်းတစ်ဝက်သီးကိုသုံးနိုင်သည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်ကီဝီအတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကီဝီနှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏သဘာဝအအရောင်ပေါင်းစပ်ပြီးဂရိတ်စိတ်ကူး။ ထို့ကြောင့်, ဖြစ်ကောင်းအဲဒီနှစ်ခုထုတ်ကုန်မကြာခဏလှလှပပစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်အဖြစ်အိုးများ၏သဘောပေါက်ဘို့အသုံးပြုကြသည်။ ကီဝီလျှော်ခွံရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အသီးအပွသို့မဟုတ်ချပ်, ဒါမှမဟုတ်အချပ်ခုတ်ဖြတ်။ စတော်ဘယ်ရီနူးညံကိုရှေးခယျြလည်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်များအကြားပြောင်း, အကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ စတော်ဘယ်ရီ (အောက်တွင်ဓါတ်ပုံကို) နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုဒီ option, လတ်ဆတ်တောက်ပလှပါတယ်။

"ယာဉ်အသွားအလာလငျး"

စကားမစပ်, သင်သည်ဤလမ်း, အသုံးပြု. နှင့်ကီဝီနှင့်စတော်ဘယ်ရီအလှဆင်ဖို့ကြိုးစားနိုင်သည့်အခါတိကျစွာကိစ္စဖြစ်သည့်အမည်တူနှင့်အတူပင်ကိတ်မုန့်ရှိပါတယ်။ ထိုအခါအဝါရောင်အစိတ်အပိုင်းသက်ဆိုင်သောတောက်ပသောအဝါရောင်ပန်းသီး, ပယင်းသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ဖရုံလိမ္မော်ရောင်အဖြစ် - ဘာဝိညာဉျကိုသမျှသောဤထုတ်ကုန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့လိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဘို့ဿုံသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်သင်ပြင်ဆင်ထားသကြားလုံးတစ်ဦးအမှန်တကယ်တက်ကြွနဲ့နွေရာသီအရောင်များကိုလိုလျှင်, အောက်ပါအတိုင်းဆက်လက်ဆောင်ရွက်: တင်. , အနီရောင်အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းစတော်ဘယ်ရီအကြားပြောင်း, ပန်းသီးချပ်, ကီဝီချပ်, လိုချင်သောရလဒ်ရရှိ။ မျက်စိကိုအကြား space ကိုအရည်ပျော်မှုချောကလက် Frost သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်ဖြည့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!