ဘယ်လိုဒိန်ခဲနွားနို့ 1 လီတာကနေရယူသလဲ? အိမ်မှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

ဘယ်လိုဒိန်ခဲနွားနို့ 1 လီတာကနေရယူသလဲ? သင်သည်ထိုမေးခွန်းရဲ့အဖြေကိုသိမထားဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ငါတို့သည်လည်းဒါပေါ်မှာတချို့နို့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖန်ဆင်းထားသည်ဘယ်လိုသင်ပြောပြနဲ့။

ယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်

သငျသညျဒိန်ခဲနွားနို့ 1 လီတာကနေရယူတာဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက် ပတ်သက်. မေးခွန်းကိုဖြေမီ, ငါဒီထုတ်ကုန်အဘယ်သို့သောအသင်ပြောပြချင်။

ထောပတ်ကိုခေါ် ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်, ရလဒ်သွေးရည်ကြည်ဖယ်ရှားရေးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နို့ (တပြင်လုံးကို, နွားမ) fermenting ဖွငျ့သော။ ဤသည်ပစ္စည်းကိုတရားဝင်အဆီများ၏ content အားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ထုတ်ကုန်သူတို့ရဲ့ physico-ဓာတု parameters တွေကိုအလိုအရအကြမ်းဖျဉ်းဖတ်, အနိမ့်အဆီ, ဆီဥနှင့်ဂန္ဖြစ်နိုင်သည်။

အချဉ်နို့ရည်ကနေအိမ်လုပ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုအတွက်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, အိမ်မှာကအောင်မည်သည့်အိမ်ရှင်မနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သာအချဉ်နို့နှင့်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများကိုပွငျဆငျလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်အတွက်အချဉ်နို့လောင်းဖြစ်လျှင်, သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းယူပါ။ ထိုအခါဟင်းလျာများရဲ့ contents ကိုထိပုတ်ပါရေကြိုတင်မဲအတွက်အနည်းငယ်ပေါင်းထည့်ထားတဲ့ကွန်တိန်နာပိုကြီးတဲ့အတွက်ချထားပါသည်။

ရေရေချိုးထားရှိခြင်း, နှစ်ဦးစလုံးဒယ်အိုးပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်တဖြည်းဖြည်းကြွက်ကြွက်ဆူသောအရည်မှဆောင်ခဲ့ကြ၏။ ဟင်းလျာများနံရံများအကြားရေပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်ဖို့စတင်မည်အခါ, အနီးကပ်နို့ curdled နှင့်ကြီးမားသောအဖြူရောင်အလွှာများနှင့် whey ဖွဲ့စည်းခဲ့မူကြောင်းကိုသေချာစေရန်စောင့်ကြည့်ရပါမည်။

အိမ်မှာနို့ကနေအရသာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရရန်, feedstock ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနိုင်ဘူးမျှအားဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤအကွံဉာဏျကိုလျစ်လျူရှုလျှင်, သင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာများနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးကြမ်းတမ်းခြောက်သွေ့ထုတ်ကုန်ရပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျစိမ်းနှင့်ပွင့်လင်း whey ဒယ်အိုးရဲ့ contents နှင့်အတူ, ကွဲကွာသိမြင်ပြီးတာနဲ့ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသင် multilayer ပိတ်ကျဲစကိုဖုံးလွှမ်းချင်သောကြောင့်အပေါ်တစ်ဦး colander ထား. , ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အင်တုံကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ၌တည်ရှိ၏နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။

အတော်များများကအိမ်ရှင်မကတော့သွေးရည်ကြည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်. အံ့သြနေကြသနည်း တန်ဖိုးရှိ။ အထဲကကနေကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သော pancakes ။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအရည်ကိုမကြာခဏ okroshka နှင့်အသားမုန့်စိမ်းနှင့် Pyrozhkov အတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အားလုံး whey အဆိုပါဦး colander ကနေညှစ်နေသည်ပြီးနောက် cheesecloth စည်းဝေးပွဲကိုပတ်ရစ်ပြီးပန်းကန်ကျော်ရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်။ နာရီအနည်းငယ်ပြီးနောက်သင်ချက်ချင်းအခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောဒိန်ခဲ, get သငျ့သညျ။

နို့၏အဘယျသို့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြု?

နို့၏ 1 လီတာကနေရယူတာဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်ဒိန်ခဲအကြောင်းမေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်တပါးထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ဘို့လိုအပ်တဲ့ကုန်ကြမ်းဖြစ်သောမပြောနိုင်ပါ။

တစ်အရသာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအောင်များအတွက်အကောင်းဆုံး option ကိုမြေတပြင်လုံးနွားမရဲ့နို့အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာရွာသားတွေအနေဖြင့်ဈေးကွက်ထဲမှာဆည်းပူးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သာကိုသဘာဝသောက်အများဆုံးအဆီသင်အပျော့နဲ့အရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲရ။

စတိုးဆိုင်၌ရောင်းထားတဲ့နို့, အဘို့အကြောင့်ခဲနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဤသည်အများဆုံးကိစ္စများတွင်, ထိုကဲ့သို့သောအဖျော်ယမကာအတွက်အမှုန့်မှထုတ်လုပ်သည့်အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုဒိန်ခဲနွားနို့ 1 လီတာကနေရယူသလဲ?

ဤမေးခွန်းကိုမှတုန့်ပြန်အတော်လေးခက်ခဲသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်သည်အများအပြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အဓိကတ feedstock ၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲအများဆုံးအဆီ content တွေကိုသုံးစွဲဖို့အောင်များအတွက်နို့လြှငျ, ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုသင်နှစ်သက်သေချာပါသည်။ ဒီထက်အဆီ, ထောပတ်၏ထို့နောက်သူကဦးမည်သာသေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာကိုမသောက်နှင့်စပ်လျဉ်း။ သို့သော်သင်သည်ခြောက်သွေ့တဲ့ကိစ္စ၏ဖန်ဆင်းခဲ့သောစျေးဆိုင်နို့ကနေဝယ်ယူ Home-ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ပြုလုပ်အချို့ကိုသင်ကခဲတွေအများကြီးထွက်ညှစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါက။

ဒါကြောင့်နွားနို့တစ်လီတာမှသည်ဘယ်လောက်ဒိန်ခဲရယူသလဲ? သင်ဤထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ဘို့စာရွက်အပေါငျးတို့သလိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာပါလျှင်, အချဉ်နို့၏ 1000 ml အားဖြင့်သင်တို့ကိုလတ်ဆတ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲ၏အကြောင်းကို 250 ဂရမ်အများဆုံးအဆီ content တွေကိုရယူပါ။ ဒီထက်အဆီအဖျော်ယမကာနှင့်စပ်လျဉ်းပြီးတော့သင်အလားတူကုန်ပစ္စည်း၏အကြောင်းကို 150 ဂရမ်ရ။

အဘယ်အရာကိုအသုံးပြုမှုနည်း

ယခုတွင်သင်သည်ဒိန်ခဲနို့ 1000 ml ကိုမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်သိသော။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုအဆီ feedstock, ဒါပေမဲ့တခြားအချက်တွေ (စသည်တို့ကိုနို့အချဉ်ပေါက်သည်၎င်း၏ display ကို၏ဥပမာနည်းလမ်း) မသာထိခိုက်နေသည်အဖြစ်ကဤတန်ဖိုးများကို, မတရားဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်တစ်အိမ်မှာချက်ပြုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးပြုသနည်း ဒါဟာထုတ်ကုန်ဗီတာမင်နှင့်မက္ကရိုသတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါဝင်သောအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ဒါဟာ (အချဉ်မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူ) ပျော်စရာအတှကျအသုံးပွုအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲပြည်တွင်းဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, Donut, cheesecake, pancakes, muffins, khachapuri နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအနေဖြင့်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်မကြာခဏအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာ pies, tarts, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ကိုဖန်ဆင်းသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

ယခုသင်သည်အချဉ်နို့ရည်ကနေအိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်ပုံကိုသိသော။ ငါတို့သည်လည်းအဖျော်ယမကာ 1 လီတာကနေရယူတာဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်ထုတ်ကုန်၏အကြောင်းအရာကိုသင်တို့ကိုပြောသည်။

တမိသားစုလုံးအတွက်တစ်အရသာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲစေရန်, သငျသညျနို့အနည်းဆုံး 3000 ml ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ သာဤကိစ္စတွင်၌သငျရိုးရှင်းစွာအချဉ်မုန့်နဲ့တွဲသုံးနှင့်အရသာ pastries ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုမရနိုငျသောအလုံအလောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ရယူပါ။