ဘယ်လိုအိမ်မှာရေခဲမုန့်လုပ်: အကြံပေးချက်များနှင့်လှည့်ကွက်

Ice Cream - နွေရာသီတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာမဟုတ်ဘဲကလေးများဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသာ။ သို့သော်အဘယ်ကြောင့်နွေဦးနဲ့ဆောင်းဦးနှင့်ပင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မစားခဲ့ပါဘူး။ တိုင်းအရသာနှင့်အရောင်အဘို့ရေခဲမုန့်: အခုစျေးကွက်ထဲမှာကျွန်တော်တို့ကိုကြီးမားတဲ့အမျိုးမျိုးပေးထားပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်နေဆဲတစ်ခုခုချင်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်မဟုတ်သော, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသည့်သဘာဝ, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့လုပ်ပုံကိုဦးခေါင်း၏စိတ်ကူးမှလာ အိမ်တွင်ရေခဲမုန့်။ အိမ်မှာကသူ၏ချက်ပြုတ်လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်အဘို့နီးပါးအဆမဲ့ဖြစ်နိုင်ချေပေးထားပါတယ်။ cool အားရစရာသီးများနှင့်အသီးများနှင့်ချောကလက်နှင့်အခွံမာသီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်, သင်လိုချင်တဲ့အရာ, ဒါကြောင့်သင်၏ "လက်ရာ" ဖန်တီးပါ။

အသီးမ်းမြောက်ခြင်း

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ sorbet လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ;
• နို့ဆီဘဏ်;
• နည်းနည်းသစ်သီးဖျော်ရည် - 50 လောက် ml ။

သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်သမ္မာသတိအားလုံးသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အဲဒီမှာအလွန်နည်းပါးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျကိုသင်ယူပါလိမ့်မယ် ရေခဲမုန့်လုပ်ပုံကို အသုံးအများဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်၌အိမ်မှာ။ Blender, သူတို့ကအထူရှိပါတယ်မတိုင်မီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါမုန့်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ Add နို့ဆီ, စသည်တို့ကိုဖျော်ရည် နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ အကြောင်း 2 နာရီက beaters ရောမွှေနောက်တဖန်သူ့ရဲ့နောက်ဆုံးခဲသည်အထိချမ်းသောကာလ၌ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်ကိုအများဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။

creamy ပျော်ရွှင်မှုကို

သငျသညျအိမ်မှာရေခဲမုန့်လုပ်ရန်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ 2 မျှမျှတတမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ခွက်များ, ထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြား, gelatin နှင့်ကစီဓါတ်များ 2 ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရသာ vanilla နှင့်ရေတစ်ဝက်တစ်ဖန်ထက်အနည်းငယ်ပိုလိုအပ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အဆိုပါ gelatin နာရီဝက်အဘို့ရေအေးထဲမှာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းတိရစ်ဆာနျ vanilla add, သကြားနှင့်အတူ yolks ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဒယ်အိုး, ကွာရှင်းပူမုန့်ထဲမှာထည့်ပြီးမီးဖိုပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ထားသည်။ အကြောင်းအရာတဖြည်းဖြည်းထူမည်, ဒယ်အိုးအတွက် tile ကိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အမြှုပ်ပျောက်ဆုံးဘို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ gelatin 50 လောက်ဒီဂရီတစ်ခုထုတ်ကုန်အပူချိန်မှာထည့်သွင်းခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မှိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ သင်ကရေခဲသေတ္တာကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, ထိုရေခဲမုန့် solidification ကာကွယ်တားဆီးဖို့ကအနည်းဆုံးအကြိမ်အနည်းငယ်ရပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့အောက်ပါတို့မှအခြေခံနားလည်

ဤအချက်ပြုတ်နည်းများကျွမ်းကျင်တော်မူပြီးမှ, သင်ပိုမိုရှုပ်ထွေးတစ်ခုခုပေါ်ရွှေ့နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်ထင်လိမ့်မယ်: "အိမ်မှာရေခဲမုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ? ဆွန်ဒါရဲ့ထိုကဲ့သို့သော yummy! "ဤတွင်လွန်း, သငျသညျအလိုဆန္ဒနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုသာအနည်းငယ်ကျဆင်းလိုအပ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာနေသောခေါင်းစဉ်:

• နို့ - လီတာ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
• သကြား - 2 ခွက်။
• ကစီဓါတ်ပါ - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ကြက်ဥ - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ထောပတ်နှင့်အတူနို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြက်ဥအနှစ်တသားတည်းသည်အထိသကြားနဲ့ကစီဓါတ်နှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်ရန်ရှိသည်။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်တစ်သိပ်သည်းဆသည်အထိနို့ထည့်ပါ။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သတိနှိုးဆော်, ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ဖို့ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ပြီးတော့အေးမြပါစေသော။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အိုးရေအေးတစ်ကွန်တိန်နာသို့လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအေးမြသည်အထိနီးပါးအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ထိုအခါမှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။

သင်ကစတိုးဆိုင်ကိုသွားမတိုင်မီအခုသင်စဉ်းစားနိုင်သည်, ဒါကြောင့်ဘယ်လိုအရှိဆုံး capricious စားသုံးသူပေါ်မှာသိပ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲလုပ်နိုင်ဘို့အိမ်မှာရေခဲမုန့်လုပ်။ ဒါဟာချောကလက်ချစ်ပ်, ကိုကိုး, အမျိုးမျိုးသောသီး, အသီးအပွ, ဖျော်ရည်, အခွံမာသီးများထို့အပြင်အတူပြုမိသည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ပထမထင်ရသော unsolvable ပြဿနာများမှာတောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးချက်ပြုတ်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပြီး, ယခုသင်မေးခွန်းရဲ့အဖြေကိုသိ: "? အိမ်မှာရေခဲမုန့်လုပ်ပုံ"