ဘီယာ "Oettinger": အဓိကအမျိုးပေါင်းနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဂျာမဏီ၏ယဉ်ကျေးမှုအစဉ်အလာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဂျာမန်တို့ကစားသုံးဘီယာ၏ကိုအရေအတွက်အားဖြင့်ခကျြမြားနှငျ့သြစတြီးယားမဟုတ်လျှင်ယုတ်ညံ့ရှိပါတယ်။ ဤတိုင်းပြည်များတွင် Foamy သောက်စရာ, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်အသွေးမသာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဘီယာအမှတ်တံဆိပ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကအသက်အကြီးဆုံး Oettinger တဦးဖြစ်သည့်အကြား, ဂျာမနီအတွက်မှတ်ပုံတင်ထားနေကြသည်။ ဂျာမန်အမှတ်တံဆိပ်ဦးဆောင်အခြေခံဘီယာအကြောင်းပိုမို Read ဤဆောင်းပါး၌လွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။

အဆိုပါဘီယာ Oettinger များ၏သမိုင်း

Oettingen ၏ဂျာမန်မြို့ထဲတွင်ဘီယာ၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြထားခြင်း 1333 ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ရာစုနှစ်ကျော်အဆက်မပြတ်ဘီယာ၏အရသာနှင့်အခြားအရည်အသွေးတွေတိုးတက်လာဖို့လုပ်ဆောင်နေ, စစ်မှန်သောဂျာမန်ဘီယာရှိချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။ တရားဝင်သို့သော်အဲဒါကိုသေးငယ်တဲ့မိသားစုကုမ္ပဏီကြီးနှင့် XX ရာစုအစအဦးများက Oettinger တစ်ပြည်နယ်လုပ်ငန်းဖြစ်လာခဲ့သည်ပထမဦးဆုံးမှာဘီယာ 1731. ၏စတင်တည်ထောင်သူနှစ်ကထည့်သွင်းစဉ်းစား။ 1956 ခုနှစ်တွင်ဘီယာမိသားစု Kollmar ခြင်းဖြင့်ဝယ်ယူခဲ့သည်, ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းများမှာကုမ္ပဏီ၏စွမ်းရည်နှင့်ဘီယာထုတ်လုပ်မှုတည်ဆောက်ခြင်းစတင်ခဲ့သည်။

ဂျာမနီမှာတော့ဘီယာ "Oettinger" ထက်ပိုမို 7 သန်းထုတ်လုပ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်စျေးကွက်အတွက် 10% ဖြစ်ပါတယ်။ ဘီယာလီတာတစ်နှစ်လောက်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီအားလုံးလူများအတွက်လုံးဝတတ်နိုင်ဘီယာတစ်တန်ဖိုးနည်းထုတ်လုပ်သူအဖြစ်သူ့ဟာသူအနေအထား။ Foamy သောက်ဂျာမနီမှာ 5 မြို့ကြီးများမှာတည်ရှိပါတယ်အပင်များတွင်ထုတ်လုပ်နေသည်။ ထို့အပြင်ကုမ္ပဏီရုရှားနှင့်ယူကရိန်းအပါအဝင်တခြားနိုင်ငံတွေအတွက် "Oettinger" ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အားဖြင့်သွန်းလောင်းများ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အမျိုးသားရေးလိုင်စင်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

ကဘီယာရကျိုးနပ်သည်ဟူသောအချက်ကို "Oettinger" ကိုအနည်းဆုံး 50% စျေးသက်သက်သာသာအချိုရည်နဲ့အခြားဂျာမန်အမှတ်တံဆိပ်နေသော်လည်းအရည်အသွေးသူတို့ကိုယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ကနိမ့်ဆုံးမှထုတ်ကုန်များအတွက်စျေးနှုန်းများလျှော့ချရန်ခွင့်ပြုခဲ့သောကုမ္ပဏီ၏အောင်မြင်မှု, ကြော်ငြာကုန်ကျစရိတ်, ဂိုဒေါင်, စျေးကွက်နှင့်အရောင်း၏မရှိခြင်းနှင့်လုပ်အားအပြည့်အဝအလိုအလျောက်နဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂျာမန်ဘီယာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်အပေါငျးတို့သဥပဒေများအပြည့်အဝလေးစား။

Oettinger ဘီယာအကွာအဝေး

ဘီယာ Oettinger ၏အောက်ပါအမျိုးပေါင်း:

• မုယောစပါးကို (Oettinger Pils, Oettinger ရွှေ, Oettinger Bock နှင့်အခြားသူများ);
• ဂျုံ (Oettinger Weiss အနည်းဆုံးနောက်ထပ် 5 ဘီယာ);
• ဘီယာ-based အချိုရည် (Oettinger Malz နှင့်အခြား Non-အရက်သို့မဟုတ်အနိမ့်အရက်အချိုရည်) ။

ဘီယာ Oettinger ၏အဓိကအမျိုးပေါင်းမှာတစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်။

မရှိသောဘီယာ "Oettinger Weiss": ဖော်ပြချက်များနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အဓိကနှင့်ဘီယာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုမ္ပဏီ၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်းတဦးတည်း Oettinger Weiss သည်။ ဒီအတောက်ပဂျုံမရှိသောဘီယာ 4.9% ခံတပ်။ ရေ, Malt နှင့် hops: ဘီယာ၏ဖွဲ့စည်းမှုသာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။ ဘီယာ "Oettinger" မရှိသောတစ်ခုဒီလိုပါပဲအဝါရောင်အရောင်နှင့်အချဉ်ပန်းသီးအရသာရှိပါတယ်။ ယိုဖိတ်နေတဲ့သိပ်သည်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့မြှုပ်ဦးထုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အခါ။ ဘီယာ၏အရသာ - မဟုတ်ဘဲကြားနေ, မုန့်နှင့်တစ်ဦးအလင်းစပ်ခါးသီးမှုအတူ။

သင်သိသကဲ့သို့, ဘီယာ "Oettinger" ဒီနေ့ရုရှားတွင်ထုတ်လုပ်သည်နှင့်စတိုးဆိုင်များအများစုသင်ဤအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ထိုအခါကိုမှန်ကန်ဂျာမန်ဘီယာမျိုးပေါင်း "Weiss" လျှင်သာအပြုသဘောဆောင်သောတုံ့ပြန်မှုထို့နောက်ပြည်တွင်းထုတ်ကုန်အပေါ်သူတို့အငြင်းပွားဖွယ်ထက်ပိုသည်အရသာပြီးနောက်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ထုတ်လုပ်ရန်တာဝန်ရှိသူတစ်ဦးကလိုင်စင်၏ရှေ့မှောက်တွင်ရှိနေသော်လည်းမူရင်းထုတ်ကုန်နှင့်အတူတြူအနည်းငယ်ပြော။ ယေဘုယျအားဖြင့် Oettinger Weiss - အနည်းငယ်အချဉ်အရသာနှင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆနှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်ဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသောက်၏အဓိကအားသာချက်က၎င်း၏နိမ့်သောစျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။

အရသာအရည်အသွေးကိုဘီယာ "Oettinger ရွှေ"

ဂန္ထဝင်အလင်းမုယောစပါးဘီယာ Oettinger ရွှေ 4.9% ၏ပျော့အရသာနှင့်အစွမ်းသတ္တိအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖျော်ယမကာသောက်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်အရာမှတဆင့်တစ်ဦးကြဲကြဲနဲ့အလင်းဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ အထဲတွင်ပစ္စုပ္ပန်နှင့်ကောင်းတဲ့ Malt မှတ်စုများနဲ့ fruity အချဉ်ဓာတ်နှင့် hoppy aftertaste ။ သို့သော်ဤဖော်ပြချက်သာမူရင်းဘီယာ "Oettinger" သက်ဆိုင်သည်။ ရုရှား၌ဂျာမန်နည်းပညာဖြင့်လုပ်အချိုရည်၏ reviews လုံးဝနီးပါးဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ကြသည်။

ပြည်တွင်းဘီယာ "Oettinger ရွှေ" မူလအဖျော်ယမကာနှင့်အတူလုပ်ဖို့ဘယ်အရာမျှရှိပါတယ်။ ဒါဟာသိသာချဉ်အရသာ, hops ၏အနံ့အနံ့နှင့်တစ်ဦးသိသာအရက်သေစာ aftertaste ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ချွင်းချက်မပါဘဲ, ရှိသမျှဝယ်လက်ဝယ်နဲ့ဂျာမနီနိုင်ငံတွင်တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သောက်သုံးမှသာစစ်မှန်သောဂျာမန်ဘီယာအကြံပြုပါသည်။ ပြည်တွင်းထုတ်ကုန် မှစ. ရိုးရာအကြံပေး tasters စွန့်ခွာ။

Oettinger Pils ဘီယာ

အဆိုပါဂန္ဂျာမန် lager Oettinger Pils ဂျာမဏီနှင့်ပြည်ပမှာနှစ်ဦးစလုံးသည်လူကြိုက်အများဆုံးဘီယာတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဝိသေသအနံ့နှင့်-hop ၏ပျော့အရသာနှင့်အတူဤမုယောစပါးဘီယာ Bottom-စိမ်ဘီယာ။ အဖျော်ယမကာတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိ 4.7% ဖြစ်ပါတယ်။

ဘီယာ "Oettinger Pils" - တစ်ဦးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ဇွဲရေမြှုပ်နှင့်အတူသောက်ကောက်ရိုးအရောင်။ ဒါဟာစပါးအရိပ်အမြွက်အတူသိသာ Malt အရသာရှိပါတယ်။ အနံ့ကိုအားနည်းစွာထုတ်ဖော်ပြောဆိုခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတိုးပွားလာသောအချဉ် aftertaste ။ ဝယ်လက်ဂျာမန်ဘီယာတန်းကကိုယ်စားပြုကြောင်းအတည်ပြုသောက်ရရန်လွယ်ကူသည်, ထို aftertaste အတွက်-hop ခါးသီးမှုတွေနဲ့သာယာသော Malt အရသာရှိပါတယ်။ သွန်းလောင်းရာမှအမြှုပ်ပျမ်းမျှစပါးကိုအရွယ်အစားနှင့်အတူ, တကယ်ခံနိုင်ရည်နှင့်သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ မူရင်းဘီယာပြည်တွင်းစက်ရုံများအတွက်ထုတ်လုပ်ဘီယာနဲ့မတူဘဲတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သော malty အရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။

ဘီယာ Oettinger Bock ၏ reviews

ခိုင်မာတဲ့ဘီယာ Oettinger Bock 6.7% ၏မြင့်မားသောတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိရှိပါတယ်။ ဤသည် strain တစ်ဘက်အဖြစ်ဂျာမနီမှာပိုကောင်းလူသိများသည်သို့မဟုတ် Stark နှင့်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ (16%) နှင့်အရက်တစ်ပိုမြင့်ရာခိုင်နှုန်းရှိပါတယ်။ မုယောစပါးကိုဘီယာ "Oettinger Bock" ခါးသီးမှုနှင့်အတူတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ fruity အရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါအနံ့, အားနည်း malty ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရေမြှုပ်သိပ်သည်းချောမွေ့နှင့်တည်ငြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသူသည်သင်တို့ကိုချက်ချင်းသောက်မြည်းစမ်း, ခံစားမိနိုငျသောခိုင်ခံ့သောဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ အရသာအနည်းငယ်ခါးသော, အလွန်သာယာသောမဟုတ်ပါဘူး။

ဝယ်လက်ရုရှားတွင်ထုတ်လုပ်ဘီယာ, အရသာမူလထက်ပိုမိုဆိုးရွားကြောင်းပြောခဲ့သည်။ ဒါဟာပွင့်လင်းအရက်နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်ခါးသီးမှုခံစားခဲ့ရသည်။ Gustatory ပျော်မွေ့ထိုကဲ့သို့သောသောက်မျှော်လင့်ထားပါဘူး။