ဘေကွန်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောကြက်ဥ

အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအမြဲအလွယ်ကူဆုံးနှင့် obychnm ပန်းကန်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါပြီ။ သင်သည်တစ်စုံတစ်ဦးမှပြောတဲ့အခါ "ငါတစ်ခုကြက်ဥကြော်ပါမယ်" - ဟုသူကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ထင်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ် အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအဘို့, စာရွက် နှင့်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ လူတိုင်း gasped နိုင်အောင်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ယနေ့ကျနော်တို့ဘယ်လိုဒီပန်းကန်တစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောလမ်းချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားသွန်သင်မည်။

အီတလီတွင်ဘေကွန်နှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ဘေကွန်၏လေးဆယ်ဂရမ်;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ငရုတ်ကောင်း (ဘူလ်ဂေးရီးယား) ၏အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• zucchini ၏နှစ်ရာဂရမ်;
• ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• nutmeg (မြေပြင်) ၏ထက်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သံလွင်ဆီ၏နှစ်ဦးကိုဇွန်း,
• ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်);
• ဆား;
• သည်အခြားနံ့သာမျိုးကို (အရသာမှ) ။

အဘိတ်:

1. ပထမဦးစွာသင်သေးငယ်တဲ့ Cube ငရုတ်ကောင်း, ဘေကွန်, zucchini နှင့်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ထို့နောက် ဘေကွန်ကြော် သံလွင်ဆီပါ။ ထို့နောက်ဘေကွန်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရန် add nutmeg နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ဒီဆား, ငရုတ်ကောင်းအားလုံးနှင့်အခြားခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်ခန့်ကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. ကြက်ဥ Beat ပြီးတော့အနည်းငယ်ရေအေးမှာသူတို့ကိုထည့်ပါ။ နောက်တစ်ခုကဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသွန်းလောင်း။ သငျသညျ very nice လုပ်ချင်လျှင်, သင်ယခင်ကရေနံ (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) နဲ့ greased အထူးမှို, ကိုသုံးနိုင်သည်။
4. အကြောင်းကိုတဆယ်တဆယ်ဖို့မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥနှင့်ဘေကွန်ပြင်ဆင်နေသည်။
5. ပူပန်းကန်နှင့်ဇော်မွှားပန်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သငျသညျလုံးဝအချိန်ရှိသည်ပေမယ့်ပုံမှန်ထက်ကြော်ကြက်ဥကိုစားရန်မလိုချင်ခဲ့ပါဘူးလျှင်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်စာရွက်သင်တို့အဘို့ကျိန်းသေပါပဲ။

ဘေကွန်စာရွက်နှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ "ပိုမိုလွယ်ကူမည်သည့်အခါမျှ"

ဒီပန်းကန်ငါတို့သည်လိုအပ်:

• ဘေကွန်၏တရာဂရမ်;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ခြောက်လကြက်ဥ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျရေနံအပေါ်ကြက်သွန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သက်တံ့အကြောင်းကိုနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ဘေကွန် (ကုန်တယ်ကောက်ရိုး) နှင့်ကြော်ထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဘေကွန်မှထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့များမှာတိုင်အောင်, ကအားလုံးကိုမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနေ။
အားလုံးကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပါစေ။ ဒီအပူတွင်ငါးမှခုနစ်မိနစ်ကြော်။

ဒါကအားလုံးရဲ့ - အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘေကွန်နှင့်ကြက်ဥအဆင်သင့်ဒီပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် !.

ဧည့်သည်များကသူတို့လမ်းအပေါ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်ရယူထားသောကျော်မိမိတို့ခေါင်းပေါ်ကုပ်ခြစ်နေတယ်ဆိုရင်။ အေးဆေးတည်ငြိမ်ပေမယ့်အေးဆေးတည်ငြိမ်။ သူတို့တောင်အိပ်မက်မက်မထားတဲ့တစ်ဦး omelets, ပြင်ဆင်ပါ။

ဘေကွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမူရင်းကြော်ကြက်ဥ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခုနစျပါးကိုအပိုင်းပိုင်း အနက်ရောင်မုန့် ;
• ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့;
• ငါးခရမ်းချဉ်သီး,
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်), ဘေကွန်၏တရာဂရမ် (တွင်လည်းသင့်လျော်သောအဆီသို့မဟုတ်အဆီ);
• ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ် (သောက်သည်);
• လက်တဆုပ်စာနံနံ (ထုကုန်တယ်);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးဇွန်း;
• ထောပတ်သုံးဇွန်း;
• ခြောက်လကြက်ဥ;
• နို့တရာမီလီဂရမ်;
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• နည်းနည်းငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်) ။

မူရင်းကြော်ဘေကွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း:

တဦးတည်းနှင့်အခြားလက်နှင့်ကောင်းသောပွတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1. ခွန်အားကြော်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးပထမဦးဆုံး scalded ပြီးတော့သူတို့ရဲ့အရေခွံကိုဖယ်ရှား, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
3. ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
4. ဘေကွန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်, ဘေကွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါသူတို့ထံမှခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ အားလုံးကအနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
အတူတူနေတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်နှင့်အတူကျန်ခဲ့သော 6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ထနွေး။
7. ကြက်ဥနှင့်နို့ Beat ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့ဘာသာပြန်ပေးသည်။
8. ထို့နောက်ဗဟိုပြန့်ပွားကင်ထဲမှာ, ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်) နဲ့ဖြန်း။
မုန့်နှင့်ငံပြာရည်အဆိုပါ omelets ၏အနားကိုဖုံးလွှမ်းရန်နိုင်အောင်အောက်ခြေကနေကြက်ဥအနည်းငယ်ဆုပ်ကိုင်, အလိပ်ပြုကြတဲ့အခါမှာ 9. ။ ထိုအခါအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ကြော်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 10, cilantro နှင့်အတူဖြန်း။

ထိုမျှမကအချိန်ကြာမြင့်စွာမီးဖိုချောင်ထဲမှာလှည့်ပတ်ရှုပ်ထွေးရန်ပရိသတ်များများအတွက်အောက်ပါစာရွက်အစဉ်အဆက်ထက်ပိုပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။

မှို, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

(နှစ်ဦးကိုစားသုံးခြင်းများအတွက်) လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• မှို 120 ဂရမ် (လတ်ဆတ်);
• ဝက်အူချောင်း၏တရာဂရမ် (ဝက်မီးခိုး);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml ကို;
• နို့အဆီ 50 ဂရမ်မဟုတ်လွန်း;
• ချယ်ရီစပျစ်ရည်ကို 30 ml ။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်။

စင်ကြယ်သောအကြှနျုပျ၏နှင့်, မှိုခုတ်။ အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ပါးလွှာဖြာဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ။

တစ်ဖန်သို့ splitting ပြီးတော့အားလုံးကောင်းစွာရောနှောကာနက်ရှိုင်းသောကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း, သူတို့ကိုနို့ညှစ်နှစ်ခုကြက်ဥထည့်ပါ။ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အညီအမျှအဆိုပါဝက်အူချောင်း, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်) ထွက်ကိုတင်ရပါမည်။ အလတ်စားအပူကျော်မီးဖိုလိုအပ်နေဟင်းချက်။

အထက်မှအနည်းငယ်ချယ်ရီစပျစ်ရည်နှင့်ငါးမိနစ်ကျန်ကြွင်းသောသောသူအပေါင်းတို့သည်သွန်းလောင်း။

ဒီလက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုတွင်, သင်သာတဆယ်မိနစ်ခန့်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!