မည်သို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်souffléချက်ပြုတ်ရန်

နူးညံ့သိမ်မွေ့ low-ကယ်လိုရီနှင့်ကျန်းမာအချိုပွဲ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်soufflé။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီတာဝန်နဲ့ aspiring မြှောင်နှင့်အတူရငျဆိုငျ။ ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိုပွဲစာရွက်နှင့်အကြံပြုချက်များ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ထူးခြားတဲ့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဒီအချိုပွဲဆို store မှာရောင်းစျေးသိပ်မကြီးတဲ့များမှာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်လျက်ရှိသောသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ မလိုအပ်ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွသို့မဟုတ်အထူးထုတ်ကုန်ရှိပါသည်။

မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်souffléပြင်ဆင်ထားရန်, အိမ်ရှင်မလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• သကြား (သမားရိုးကျ beet) 100 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် 100 ml ကို;
• အနံ့နေကြာဆီ, (မွမ်းမံ) ၏ 2 ဇွန်း,
• ဂျုံမုန့်ညက် 80-100 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့်ဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲ 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• မဆိုဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့် (သင်လုပ်နိုင်မယ့်ဆိုဒါ);
• ထောပတ် nonacidic 250 ဂရမ်;
• ယင်းမုန့် 200 ml ကို;
• အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်;
• gelatin ၏ 20 ဂရမ်,
• ပြုတ်စင်ကြယ်သောရေ၏ 40 ml ကို;
• 200 ဂရမ် စည်သွတ်ချယ်ရီသီး , ချွတ်ချွတ်။

လက်မှာအားလုံးထိုထုတ်ကုန်ရှိခြင်း, သင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်souffléပြင်ဆင်နေစတင်နိုင်ပါသည်။ ကြော်ဓါတ်ပုံကိုဘယ်လိုပြုမူရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။

၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုသုံးခုခြေလှမ်းများအတွက်ဖျော်ဖြေနေသည်:

• ပထမဦးဆုံးမီးဖုတ်ထားသောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်;
• ထို့နောက်မုန့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်နေ;
• နောက်ဆုံးအဆင့်ကမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူsouffléကိတ်မုန့်ကိုသွားဖြစ်ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတျအသီးအသီးခြေလှမ်းကိုစဉ်းစားကြပါစို့။

ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်

သင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးအရသာဘီစကစ်မုန့်ရရန် Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဤသို့ပြုကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, အဲဒါကိုသကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ကောင်းသောမှတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အဆိုပါ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ နောက်တဖန်အရာခပ်သိမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရမညျနှင့်ကိုကိုးထည့်သွင်းခဲ့သည်, ရှိသမျှဇွန်းညင်ညင်သာသာအချောသည်အထိမွှေပေးပါ။

ဖုရှောင်ရှားရန်ဂရုတစိုက်ခြောက်သွေ့တဲ့ရောစပ် vymeshivaya ရရှိလာတဲ့အသေးဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်များ၏အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ သင်တစ်ဦးရောနှောသုံးနိုငျ, ဒါပေမယ့်ဒီအဆင့်မှာအတွေ့အကြုံရှိတဲ့စားဖိုမှူးတစ်ဦး whisk ကို run ရန်အကြံပြုပါသည်။

Form ကို 21x21 စင်တီမီတာအမဲဆီ (နေကြာဆီသို့မဟုတ်ဝက်ဆီ), စ Battery ကို (၎င်း၏အထူ 3 စင်တီမီတာထက်ကြီးမြတ်မဖြစ်သင့်) နှင့်တစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အတွက်ထားနှင့် 20 မိနစ်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ ပြီးနောက်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်နှင့်အေးမြ, Cube 2x2 စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ရ။

ကျနော်တို့ထောပတ်မုန့်ပြုပါ

ရေနှင့် zadit gelatin နှိုးဆော်နှင့်ဖောရောင်မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်း: မီးဖိုဖုတ်ကိတ်မုန့်အတွက်စဉ်အခါ, မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ထောပတ်မုန့်နှင့်အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ရန်။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအားလုံးသည်စည်းချက်။ တစ်ဦးရေရေချိုး gelatin အတွက်အရည်ကျို, ထိုရောနှောလုပ်ကိုင်ရန်ခြားမရှိပဲ, မုန့်ဒိန်ခဲသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်souffléချပြီး

အချင်း split မှို 20 စင်တီမီတာ၌ကပ်ရုပ်ရှင်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါအနည်းငယ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ rkema လောင်း၏အောက်ခြေတွင်, ဇွန်းညှိပြီး။ ၏ကိုအပိုင်းပိုင်းဝတ်ဖို့မုန့်တွင် , ချယ်ရီသီးနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် မုန့်တစ်အလွှာသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို, ထို့နောက်နောက်တစ်ကြိမ်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ထားပြန်မုန့်ကိုလောင်း။ မျက်နှာပြင်အပြည့်အ solidification ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာပိတ်ဖို့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူညှိပြီး။

ဒိန်ခဲ souffle နှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူအသုံးဝင်သောအရသာနှင့်နူးညံ့သောကိတ်မုန့်၏ 5-6 နာရီအတွင်းမှာအထက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်အဆင်သင့်ပါ!