မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းလက်ဖက်ရည်အဘို့အ quick လိပ်

ဒါကြောင့်ချိုမြိန်သွားနှင့်တစ်ခုခုလတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်ကိုစားရန်အလိုဆန္ဒရဲ့ - လူတွေကိုမုန့်ဖုတ်အတွက်စေ့စပ်ဖြစ်ကြောင်းအဓိကအကြောင်းရင်း။ ချိုမြိန်အဆာနှင့်အတူနွေးထွေးသောလိပ်သင့်ကိုယ်ပိုင်စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်လာဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

မိသားစုတစ်အရသာအချိုပွဲနှစ်သက်သောရန်အလို့ငှာ, သငျသညျတဆေးကိုမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသိပ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတွေ့အကြုံမလိုအပ်ပါဘူး။

လက်ဖက်ရည်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့လိပ်ပေါ်မှာစမ်းသပ်လုပ်လုပ်နည်း

ထိ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 30 ဒီဂရီ) ကိုနွေးရေထဲမှာတဆေးကိုရောမွှေပါ။ သကြားတစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောအဖြစ်တော့ Add, ဒါကြောင့်သူတို့ကြီးထွားစပြုလာသည်။ အရောအနှောမိနစ်အနည်းငယ်တက်သည်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ တဆေးကိုအနည်းငယ်ပူဖောင်းနှင့်ရေမြှုပ်ရှိသည်။ ဒီဖြစ်ပျက်မပါဘူးဆိုရင်, ရေလည်းပူသို့မဟုတ်အအေးဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျသစ်ကိုတဆေးနှင့်အတူဤခြေလှမ်းပြန်လုပ်ရပါလိမ့်မယ်။

အဘယ်အရာကိုမုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်:

• 1/2 အနုပညာ။ နို့နှင့်သလောက်သကြား,
• 5 ခွက်မုန့်ညက်,
• 4 ဇွန်းထောပတ်နှင့်အတူတူပင်အစိုင်အခဲအရည်ပျော်;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား 1/2 ဇွန်း;
• 2 packages များတက်ကြွစွာခြောက်သွေ့သောတဆေးကို;
• 1/2 အနုပညာ။ ပူနွေးတဲ့ရေ;
• 2 ဥ, အနည်းငယ်ရိုက်နှက်။

စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့ Preheat, သကြား, ရေနံနှင့်ဆားထဲမှာရောမွှေပါ။ ကြံ့ခိုင်သစ်သားဇွန်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဥ, နွေးနို့အရောအနှောအတွက်မုန့်ညက်လိုအပ်သောပမာဏ၏ရေနှင့်တစ်ဝက်နှင့်အတူတဆေးကိုအရောအနှောတဲ့ယူနီဖောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်သစ်သားဇွန်းမုန့်စိမ်းသွားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏နံရံမှကျကြမှစတင်မည်ဖြစ်သောမှာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်မွှေပေးပါ။ သင်ကအေးမြစေရန်ရှိသည်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ coated မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းချထားပါ။ မုန့်ညက်နှင့်သင်၏လက်၌ဖြန်းပြီးဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာချောမွေ့ခြင်းနှင့် elastic ကိုက်ညီမှုသည်အထိခဏသော့ပွငျ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ထိပ်တန်းဖြန်း, စင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်ဖုံးအုပ်နှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

သင့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်းအေးခဲများနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်လျင်မြန်စွာလက်ဖက်ရည်လိပ်လုပ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနိုင်ပါ။ သငျသညျခကျြခငျြးဖုတ်ယူရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, လာမယ့်ခြေလှမ်းများမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

longitudinal, crosswise ဒုတိယနေရာတစ်နေရာ - မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နေစဉ်, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းတစ်စတုဂံမုန့်ဖုတ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြန့်ပွားထောပတ်သတ္တုပါးအရည်ကျို။ အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ပါ။

အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကတိုက်, တစ်စတုဂံစမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အနားပတ်လည်မှာ 1 စင်တီမီတာတစ်ဦးအာကာသထွက်ခွာ, အဆာတစ်အလွှာ Apply ။ သင့်ရဲ့အနီးဆုံးရှည်လျားခြမ်းနှင့်အတူစတင်ကာတင်းကျပ်စွာတက်လှိမ့်နှင့်အစွန်းဆန့်ကျင်ခိုင်မြဲစွာလှိမ့်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လိပ်ထားပါ။ ကထိပ် creamy အရည်ပျော်မှုထောပတ်ဖြစ်နေဆဲလူး။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်တက်နိုင်အောင်, ခဏရပ်နေရန်ခန်းထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။

ထို့နောက် 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ မုန့်ဖုတ်က၎င်း၏ထိပ်တန်းကြင် browned, က 25-30 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ရှိရာအမှတ်လက်ဖက်ရည်များအတွက်မိတ်ဆက်။ ထို့နောက်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားငါးမိနစ်စိမ်, အဲဒီနောက်သတ္တုပါးစွန်းဆွဲအားဖြင့်ဒယ်အိုးကနေမုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချောထုတ်ကုန််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီ glaze သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။

တတ်နိုင်သမျှဖြည့်ပါ

သစ်ကြံပိုး-pecan-စဗစျြသီးခြောကျ: 3/4 အနုပညာရောထွေး။ သဲသကြား 1.5 ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး။ တစ်ဦး 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans နှင့် 0.5 st အတွက်အရောအနှောထည့်ပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြောက် cranberries ။

walnut နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်း: အကျအဆုံးများ walnuts ၏ 0.5 ခွက်နှင့်အတူချိုမြိန်ထမင်းရောနှောတစ်ဖန်။

သံပုရာဒိန်ခဲ: 3 ဇွန်းသကြား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားဇွန်း, 1 ကြက်ဥအနှစ်, ထုပြီးလျှင်သံပုရာအခွံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်ရောမွှေပါ။ ဤသည် stuffing လက်ဖက်ရည်ရန်သင့်လိပ်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

glaze

1,5 အနုပညာရောမွှေပါ။ သကြား, 2 ဇွန်းနို့နှင့်အသေးစားပန်းကန်ထဲမှာ 0.5 ဇွန်း vanilla လက်ဖက်ရည်ထုတ်ယူ။ အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းလှည့်လျှင်သင်ပိုမိုနို့ထည့်နိုင်သည်။

ဒီစာရွက်ထူးခြားသောမဟုတ်ပါဘူး။ လက်ဖက်ရည်အဘို့အရသာလိပ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, မွှေးကြိုင် nutmeg ၏ထို့အပြင်အတူ။

nutmeg နှင့်အတူလှိမ့်ပုံ

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1/2 အနုပညာ။ မြေတပြင်လုံးနို့;
• တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး (2 နှင့် 1/4 အပြည့်အဝလက်ဖက်ရည်ဇွန်း);
• 1/4 အနုပညာ။ သကြား,
• အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း 4 ဇွန်းထောပတ်,
• ကြက်ဥကနေ 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်,
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူဇွန်း;
• 2 3/4 အနုပညာ။ မုန့်ညက်,
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားဇွန်း;
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် nutmeg ခွံမာသီးဇွန်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

Preheat ရေဖန်ခွက်များနှင့် 30 ဒီဂရီလောက်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထဲတွင်နို့။ သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်းဖြစ်လျှင်, အပူကနေကွန်တိန်နာ Remove နှင့်တဆေးကိုအရောအနှောထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်ချန်ထားပါ။

တစ်ဦးယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုမှတဆေးကိုအရောအနှောအတူအရည်ကျိုထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla Whisk ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြား, ဆား, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်, အတူတကွ whisk nutmeg ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ရေတွင်းတစ်တွင်း Make, ထို့နောက်တဆေးကိုအရောအနှောကို add ပြီးသစ်သားဇွန်းနဲ့မွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးအထူနှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့ရှိသည်။ တစ်မုန့်ညက်ဖုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထားချောမွေ့နှင့် elastic ပုံစံသည်အထိအသော့ပွငျ, ကအကြောင်း 6 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဘောလုံးသို့လှိမ့်ပုံ။

ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုကြီးမားတဲ့ပန်းကန်၏အတွင်းပိုင်း။ အဲဒါကိုမှမုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးကိုက volume ထဲမှာနှစ်ဆတိုးလျက်ရှိသည်အခါအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်အခန်းအပူချိန်မှာမြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။ ဤသည်တစ်နာရီထက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အနည်းငယ်ပိုယူပါလိမ့်မယ်။

ပန်းကန်လုံးကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ထဲကပိုလျှံလေကြောင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်အနည်းငယ်ပိုအချိန်သော့ပွငျ။ တနည်းကား, ဘောလုံး, ထောပတ်သို့ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစကလှိမ့်ချလိုက်နှင့်သူမ၏မုန့်စိမ်းတဖဲ့ခြုံ။ နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်နှင့်အရာဌာန၌ရုပ်ရှင် (လေးနာရီထက်လျော့နည်းမဟုတ်) နှင့်အတူပြုလုပ်ထားပါ။

တစ်ဦး workpiece ရဲ့အကြိုအပေါ် Making, သင်လျင်မြန်စွာလက်ဖက်ရည်များအတွက်လိပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ခရီးစဉ်၏အကြိုအပေါ်အဆိုပါဧည့်သည်များ၏မျှော်မှန်းဆိုက်ရောက်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အခမဲ့အချိန်ကန့်သတ်ပါလျှင်ဤသည်အသုံးဝင်သည်။ မီးဖုတ်ထားသောအလိပ်ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါအဆာဘာမှအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည် - ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် caramel နို့ရည်ကနေဘိန်း, အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးရောမွှေဖို့။ စံပြမုန့်စိမ်းဘိန်း, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။

အများစုမှာအစာရှောင်စာရွက်

တခါတရံသငျသညျ 5 မိနစ်လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအမြန်အလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တဲ့အခွအေနေပျေါပေါကျနှင့် Pre-ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းကိုမရရှိနိုင်သည်။ ဤအမှု၌အဘယ်သို့ပြုသနည်း ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်, ငါတို့က "အဖွား" အစာရှားပါးမှု၏ခေတ်တီထွင်တဲ့စာရွက်မှတ်မိနိုင်ပါတယ်။ သူ့အဘို့, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 1 သိပ်သည်းနို့ uncooked ၏နိုင်ပါတယ်။
• 1 ကြက်ဥ။
• မုန့်ညက် (တွေအကြောင်း 1 ခွက်) ။
• တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာ soda ။
• မဆိုချိုမြိန်အဆာ။

လက်ဖက်ရည်အဘို့အ quick လိပ်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ထူသောမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်၏ပမာဏ, မျက်စိအပေါ်အဓိကအရာခေါ်ဆောင်သွားတာဖြစ်ပါတယ် - ကမဖယ်ရှားပါဘူး။ အဆိုပါဖုတ်ဆိုရေနံလူး, အညီအမျှပါးလွှာသောအလွှာမုန့်စိမ်းလောင်း။ မုန့်ဖုတ် 5 မိနစ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်အပေါ်ပါဝင်သည်။ ထို့နောက်မည်သည့် stuffing ချောဆီနှင့်ချက်ချင်းလိပ်သို့ရွှေ့ပြောင်းလျင်မြန်စွာ, အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချအေးလျှင်၎င်းသည်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေလိမ်။ ထို့ကြောင့်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, မီးဖိုချောင်လက်အိတ်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်တစ်စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသင်၏လက်ခြုံ။ အဆိုပါလိပ်ထဲမှာ stuffing အဖြစ်လက်ဖက်ရည်အဘို့ဤမျှလောက်ပေါ်မဆိုယို, မြေပဲထောပတ်, ချောကလက်ငါးပိနှင့်သုံးနိုင်တယ်။