မီးဖို၌သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မျှမျှတတမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌အရသာသိုးသငယ်ကို။ သို့သော်ဤလွန်းဆီဥ, သွေးပြန်ကြောနှင့်အခြားဒြပ်စင်များ (အရိုး, အရိုးနု) ဆံ့မခံမလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသိုးသငယ်ကိုဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌အရသာကျေနပ်စရာပြင်ဆင်နေသိုးသငယ်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 1 မြေတပြင်လုံးဦးခေါင်း;
• ရှာလကာရည် 3% - အပြည့်အဝဇွန်း;
• အမှီ အရိုးများနှင့်အဆီပမာဏကြီးမားတဲ့မပါဘဲသိုးသငယ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လတ်ဆတ်နုပျိုအာလူး - 5 သို့မဟုတ် 6 ဥ;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets - 500 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• parsley, ဆလတ်နှင့်ဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့ဆော့ဝဲအစုအဝေးသည် ဖြစ်. ,
• သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ (စမုန်ဖြူ) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဖုတ်မှလတ်ဆတ်သောအသားအဘိတ်:

သင်တို့ရှေ့မှ မီးဖို၌သိုးသငယ်ကိုဖုတ်, သငျသညျကောင်းစွာသူမ၏ပြုမူဆက်ဆံသင့်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အမဲသားကိုရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြော, ပြီးတော့တစ်ခက်ရုပ်ရှင်, အဓိကအား, သွေးပြန်ကြောနှင့်အခြားမလိုလားအပ်သော element တွေကိုဖျက်ပစ်ရပါမည်။ နောက်ထပ်လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်လိုအပ်ပါသည်ငယ် grater အပေါ်ကြိုတင်ဆန်ခါဖြစ်သင့်သောဆိုဒီယမ်ဆား, စမုန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, သိက္ခာချ။

မီးဖို၌သိုးသငယ်ကိုဖုတ်:

အသားနှင့်အသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားရန်တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်အကြံပြုနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့လုပ်ငန်းများ၌, သငျသညျအမဲဆီသို့မဟုတ်ရေနံသိက္ခာချချင်ကြတယ်။ ဒီမွှေးထုတ်ကုန်ပြီးနောက်တစ်နှစ်ခွဲဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုနာရီဖုတ်ရန်လိုအပ်သောသည်အဘယ်မှာရှိ duhovochny ဗီရိုထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ သိုးသငယ်ကိုကြော်နေစဉ်ကကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစတင်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပူကုသမှုပြင်ဆင်နေ:

ကဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအအတူစားပွဲစေခြင်းငှါငါလျှင်မီးဖို၌အရသာရှိတဲ့သိုးသငယ်ကိုတစ်ဦးအများကြီးပိုကောင်းအောင်ကျွေး။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်သင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 500 ဂရမ်ကိုယူသင့်ပါတယ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါက blossoms ဝေယူ, ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆားတစ်အိုး၌သွင်းထားရန်။ ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဒါကျော်ကို 10 မိနစ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျကရပျသငျ့တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးဟင်းရည်ရှုံးစေ။

ဒါ့အပြင်မီးဖို၌သိုးသငယ်ကိုအာလူးနဲ့အတူတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 5 သို့မဟုတ် 6 ငယ်ရွယ်ဥဟင်းသီးဟင်းရွက်များယူ, သူတို့ကိုလျှော်ခွံနှင့်အထူချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသားကိုဖုတ်သည်အဘယ်မှာရှိတူညီပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ သိုးသငယ်ကိုလုံးဝပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်မတိုင်မီသို့သော်ဤအတိအကျနာရီဝက်၌ပြစ်မှားမိရပါမည်။

ညစာအဘို့အမဲသားကိုဟင်းလျာများ၏သငျ့လျြောသောနို့တိုက်ကျွေးရေး

90 သို့မဟုတ် 120 မိနစ်ပြီးနောက်သိုးသငယ်ကိုအသားတစ်ဦးအမဲချိတ်သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကအသွေးအထဲကမလာပါဘူး, နှင့်ယူနစ်ကိုအလွယ်တကူထုတ်ကုန်ဖြတ်သန်းခဲ့လျှင်, duhovochny ကက်ဘိနက်လုံခြုံစွာပိတ်ထားနိုင်သည်။

သငျသညျတစ်ပန်းကန်များတွင်သိုးသငယ်၏အရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing အပိုင်းအစထွက် lay မီ, တစ်ပန်းကန်ဆလတ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏အစိမ်းရောင်အရွက်ကိုအလှဆင်သင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်အလယ်၌သင်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ပုံစံအတွက်မီးဖိုလှော်အာလူး, ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဘူးသီးနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာမထားချင်ရာပတ်လည်အချောနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် incised အမဲသားကိုနေရာချချင်တယ်။ ဒါ့အပြင်သိုးသငယ်ကိုအိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖန်ဆင်းတဲ့ creamy သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။